Rezept von Sarah Phillips; Food Styling und Fotos von Kelly Hong © 2011 Sarah Phillips CraftyBaking.com
Variationen: Glutenfreie (Gluten Free) Rice Krispies Treats Tweaked; „1/2 Rezept Rice Krispies Treats Tweaked“ 
Kinder (und Erwachsene) LIEBEN Rice Krispies Treats! Wir haben das Originalrezept überarbeitet, um unsere Tipps und Techniken für ein besseres Gelingen und eine einfachere Anwendung dieses Rezepts einzubauen. Kinder lieben sie noch mehr, wenn sie mit einer süßen Süßigkeit überzogen und auf einen Stock gesteckt werden, wie bei unseren Carrot Stix – Rice Krispies Treats Tweaked. Wissen Sie, wie Sie die Reste wiederverwenden können? Wir zeigen Ihnen hier, wie Sie keine Reste verschwenden. Wir verwenden dieses Rezept auch für unsere Baseball Glove Rice Krispies Treats. Das „1/2 Rezept Rice Krispies Treats Tweaked Recipe“ wird mit unseren Love Bites Rice Krispies Treats Cake Pops und den Rice Krispies Treats Cupcake Pops verwendet.
KOCHREZEPT-HILFE
SarahsGeheimnisse
Da du Formen ausstechen wirst, ist es sehr wichtig, dass die Rice Krispies Treats-Mischung in Schritt I #6 wirklich in die Form gedrückt wird, damit die Formen beim Ausstechen zusammenhalten.
ZUTATEN
1 Packung (10 oz., ca. 40) JET-PUFFED Marshmallows oder 4 Tassen JET-PUFFED Miniatur-Marshmallows oder 1 Glas (7 oz.) Marshmallow-Creme; für beste Ergebnisse frische, ungeöffnete Beutel verwenden
3 Esslöffel ungesalzene Butter; Diät-, kalorienreduzierte oder Wannenmargarine wird nicht empfohlen.
1 Teelöffel Vanilleextrakt
6 Tassen Rice Krispies Cereal (ganz)
ANLEITUNG
SCHRITT I: RICE-KRISPIES-KEKSE ZUBEREITEN
1. Eine 13 x 9 x 2 Zoll große Form mit Kochspray einsprühen. Einen großen Holzmischlöffel mit Pflanzenöl besprühen. Beiseite stellen.
2. Marshmallows in eine große mikrowellenfeste Schüssel geben. Butter in esslöffelgroße Stücke schneiden und hinzugeben.
Mikrowelle die Mischung auf HIGH für 2 Minuten. Die Mischung umrühren. Bei Bedarf weitere 30 Sekunden bis 1 Minute auf HIGH mikrowellen.
Umrühren, bis die Masse glatt ist. (Die Garzeiten in der Mikrowelle können variieren.)
HINWEIS: Alternativ kann man auf dem Herd in einem großen Topf mit schwerem Boden die Butter bei niedriger Hitze schmelzen.
Die Marshmallows hinzufügen und bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sie vollständig geschmolzen sind. Vom Herd nehmen.
3. Die Vanille hinzufügen und umrühren.
4. Die Rice Krispies in die Schüssel geben und umrühren, bis sie gut vermischt sind.
5. Die Mischung mit einem Löffel in die vorbereitete Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.
6. Dann die Hände mit Antihaftspray einsprühen und die Mischung mit den Händen zusammendrücken.
7. Die Pfanne für etwa 20 Minuten beiseite stellen, damit die Mischung abkühlen und fest werden kann.
Lagerung
Bei Zimmertemperatur in einem luftdichten Behälter einige Tage aufbewahren.
SCHRITT II: FORMEN AUSSTECHEN
1. Legen Sie ein Stück Pergamentpapier auf Ihre Arbeitsfläche und lösen Sie die abgekühlte Rice Krispies Treats-Mischung aus der Pfanne.
2. Besprühen Sie eine Ausstechform mit Antihaft-Spray.
3. Stechen Sie dann die Formen aus und lassen Sie dabei so wenig Abfall wie möglich zurück. 
4. Wenn du mit dem Ausstechen so vieler Formen wie möglich fertig bist, gib die Reste zurück in die Schüssel und erhitze sie in der Mikrowelle für etwa 30 Sekunden oder bis sie wieder aufgewärmt sind.
Gib die Reste zurück in die Pfanne und benutze nur einen Teil der Pfanne, um die Mischung auf die gleiche Dicke wie bei der ersten Charge zu drücken.
5. Abkühlen lassen, dann weitere Formen ausstechen.
Die Reste aus der zweiten Charge werden am besten so gegessen, wie sie sind…..Chef’s Treat.
SCHRITT II: DIE STICKEN IN DIE REISKRISPIES-TREAT-FORMEN SETZEN
Weitere Informationen finden Sie im Rezept für Karottensticks – Rice Krispies Treats Tweaked.
1. Etwa 1/2 Tasse Candy Melts nach Packungsanweisung in der Mikrowelle schmelzen lassen.
2. 1 Zoll des Sticks in die Candy Melts tauchen.
3. Dann den Stick in die Mitte der Karotte drücken, während man mit der Hand auf die Karottenform drückt, bis er etwa zur Hälfte des oberen Teils der Form reicht.
4. Überschüssige Candy Melts am Boden der Form mit dem Finger entfernen. Legen Sie sie dann auf ein Gestell und wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Formen.
SCHRITT III: ÜBERSTRICHEN SIE DIE REISKRISPENSCHENWeitere Informationen finden Sie im Rezept für Karotten-Stix – Reis-Krispies-Süßigkeiten.
VARIATIONEN
„1/2 RECIPE RICE KRISPIES TREATS, TWEAKED“
Gibt eine 9 x 5 x 3-Zoll-Backform
Verwendet mit dem:
Love Bites Rice Krispies Treats Cake Pops
Rice Krispies Treats Cupcake Pops
ZUTATEN
5 Unzen Marshmallows, Mini oder normale Größe
1 1/2 Esslöffel ungesalzene Butter
1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
3 Tassen Rice Krispies oder glutenfreie Cocoa Pebbles Cerealien
ANLEITUNG
1. Sprühen Sie eine 9 x 5 x 3-Zoll-Laibform mit Kochspray ein. Einen großen hölzernen Rührlöffel mit Pflanzenöl besprühen. Beiseite stellen.
2. Marshmallows in eine große mikrowellenfeste Schüssel geben. Butter in esslöffelgroße Stücke schneiden und hinzufügen.
Mikrowelle die Mischung auf HIGH für 2 Minuten. Die Mischung umrühren. Bei Bedarf weitere 30 Sekunden bis 1 Minute auf HIGH mikrowellen.
Umrühren, bis die Masse glatt ist. (Die Garzeiten in der Mikrowelle können variieren.)
HINWEIS: Alternativ kann man auf dem Herd in einem großen Topf mit schwerem Boden die Butter bei niedriger Hitze schmelzen.
Die Marshmallows hinzufügen und bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sie vollständig geschmolzen sind. Vom Herd nehmen.
3. Die Vanille hinzufügen und umrühren.
4. Die Rice Krispies in die Schüssel geben und umrühren, bis sie gut vermischt sind.
5. Drücken Sie die Mischung gleichmäßig in den Boden einer vorbereiteten Laibform.
Die Schicht sollte etwa einen Zentimeter tief sein. Achten Sie darauf, den Teig sehr gut zu verdichten, damit die Formen beim Schneiden zusammenhalten. Zum Abkühlen beiseite stellen.
Lagerung
Am besten werden sie noch am selben Tag serviert. Bei Raumtemperatur einige Tage (optimal sind 2 Tage) in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Zum Einfrieren in Schichten mit Wachspapier getrennt in einen luftdichten Behälter legen. Bis zu 6 Wochen einfrieren. Vor dem Servieren 15 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
VARIATION
Glutenfrei: Die Rice Krispies Cerealien durch 6 Tassen zerkleinerte glutenfreie Rice Chex Brand Cerealien oder glutenfreie (glutenfreie) Cocoa Pebbles ersetzen; in kleine Stücke zerdrücken und dann abmessen.