Diese süßen und pikanten Fleischbällchen aus dem Slow Cooker sind die perfekte einfache Vorspeise für den Spieltag. Verwenden Sie gefrorene Fleischbällchen, um Zeit zu sparen!
Ich liebe Rezepte für Vorspeisen und je einfacher, desto besser. Und einfacher als mein Rezept für süße und würzige Fleischbällchen geht es nicht.
Ich habe viele Rezepte für Partys im Langsamkocher – der Bohnendip im Langsamkocher und der Taco-Dip im Langsamkocher sind zwei meiner Favoriten.
Und dieses Rezept – weil man es einstellen, vergessen und dann verschlingen kann, wenn es fertig ist.
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Slow Cooker Sweet and Spicy Meatballs
Diese Slow Cooker Sweet and Spicy Meatballs sind so einfach zu machen, dass Sie schockiert sein werden, dass Sie sie nicht früher gemacht haben. Obwohl ich normalerweise davon besessen bin, alles selbst zuzubereiten, ist dies eines der wenigen Rezepte, für die ich gekaufte, tiefgefrorene Fleischbällchen empfehle.
Sie sind in der Tiefkühlabteilung bei den tiefgefrorenen Vorspeisen zu finden (z. B. Pizzarollen, Burritos und Taschen aller Art.)
Wie man süße und scharfe Fleischbällchen im Kochtopf zubereitet
Beginnen Sie damit, die Soße in einem kleinen Topf zu kochen. Den Knoblauch anbraten und dann die Chilisauce und das Traubengelee hinzufügen. 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen, dabei häufig umrühren.
Wenn das Gelee zu diesem Zeitpunkt noch nicht vollständig geschmolzen ist, ist das nicht weiter schlimm – es schmilzt erst im langsamen Kocher. Während die Soße kocht, die Fleischbällchen in einen 2 oder 3 Liter großen Topf geben.
Die Gewürze zur Soße geben, umrühren und dann über die Fleischbällchen gießen. Erhitzen Sie alles im langsamen Kocher für 1 1/2 bis 2 Stunden oder bis die Fleischbällchen heiß sind und die Soße sprudelt.
Ich stelle den langsamen Kocher gerne auf warm und serviere diese köstlichen Fleischbällchen von dort aus, aber es funktioniert auch gut, wenn Sie sie in eine Servierschale geben.
Stecken Sie ein paar Zahnstocher in einige der Fleischbällchen und halten Sie dann eine kleine Schüssel mit Zahnstochern in der Nähe. Deine Freunde werden herausfinden, was als nächstes zu tun ist.
Süße und pikante Fleischbällchen für alle!
Kann ich selbstgemachte Fleischbällchen verwenden?
Ja! Selbstgemachte Frikadellen sind zwar zeitaufwändiger, aber wenn du Zeit hast, lohnt es sich.
Ich habe Rezepte für selbstgemachte Frikadellen, die ich oft verwende. Easy Homemade Spaghetti and Meatballs oder Meatball Tortellini Soup haben beide leckere Fleischbällchen-Rezepte, die ich empfehle.
Machen Sie kleine Fleischbällchen und braten Sie sie in einer Pfanne an, bevor Sie sie in den Slow Cooker geben. Ich empfehle, die Frikadellen nach zwei Stunden zu überprüfen, ob sie ganz durchgegart sind. Wenn das der Fall ist, schalten Sie den Langsamkocher auf warm und servieren Sie sie!
Kann ich eine andere Art von Gelee oder Marmelade verwenden?
Ja! Traubengelee ist mein Favorit und „traditionell“ für dieses Rezept, aber Sie können jede Geleesorte verwenden. Sie können auch Marmelade oder Konfitüre verwenden.
Zutaten
- 1 Teelöffel natives Olivenöl extra
- 1/2 Esslöffel gehackter Knoblauch
- 12 Unzen Chilisauce
- 12 Unzen Trauben Gelee
- 1/2 Esslöffel zerstoßener roter Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer
- 28 Unzen gefrorene Fleischbällchen
Anleitung
- Das Öl in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn das Öl heiß ist, den Knoblauch hinzufügen und 30 Sekunden lang anbraten. Dann die Chilisauce und das Traubengelee hinzugeben und verrühren. 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen, dabei häufig umrühren.
- Die gefrorenen Fleischbällchen in den Slow Cooker geben. Die Gewürze zur Soßenmischung geben, umrühren und dann über die Fleischbällchen gießen. Zudecken und 1 1/2 bis 2 Stunden auf höchster Stufe kochen, oder bis die Fleischbällchen heiß sind und die Soße sprudelt. Nach 1 Stunde einmal umrühren.
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Nährwertangaben:
Ausbeute: 10Portionsgröße: 3 Fleischbällchen
Angabe pro Portion:Kalorien: 354Gesamtfett: 18gGesättigtes Fett: 6gTrans-Fett: 0gUngesättigtes Fett: 10gCholesterin: 52mgKohlenhydrate: 37gBallaststoffe: 3gZucker: 25gEiweiß: 12g
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