Sie werden überrascht sein, wenn Sie einen Bissen dieser Schokoladen-Frischkäse-Torte nehmen. Sie ist so saftig und hat so viele köstliche Geschmacksrichtungen. Die geheime Zutat in dieser Torte ist eine Schachtel Schokoladenpuddingmischung.
Der Pudding verleiht der Torte einen zusätzlichen Schokoladengeschmack und macht sie superfeucht. Dann wirbeln Sie die Frischkäse- und Schokoladenchip-Mischung in die gesamte Torte.
Topfen Sie die ganze Torte mit unserer erstaunlichen Schokoladen-Buttercreme-Glasur für eine erstaunliche Schokoladentorte für Ihr Dessert oder Party.
Wir hatten diese Torte, um den 60. Sie war ein Hit für die ganze Familie. Ihre Familie wird ihn auch genießen!
Kann man jede beliebige Schokoladenkuchenmischung verwenden?
Wir haben für dieses Rezept eine Betty Crocker Devil’s Food Cake Mix verwendet. Sie können jede andere Marke von Devil’s Food Kuchenmischung verwenden und es wird auch funktionieren.
Sie können andere Geschmacksrichtungen von Schokoladenkuchen anstelle von Devil’s Food verwenden. Sie schmecken alle großartig. Wir verwenden gerne Betty Crocker-Kuchenmischungen. Achten Sie nur darauf, dass die Backmischung 15,25 Unzen groß ist.
Wie bewahrt man diesen Kuchen auf?
Sie können diesen Kuchen problemlos einen Tag im Voraus zubereiten, wenn Sie viel zu kochen haben. Sie können ihn luftdicht abdecken, damit er frisch bleibt. Legen Sie ihn in den Kühlschrank, damit er frisch bleibt.
Wenn Sie Reste haben, decken Sie sie einfach gut ab und bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf. Wir hatten ein paar Stücke übrig, also haben wir sie gut abgedeckt und in den Gefrierschrank gelegt. Vor dem Servieren ein paar Stunden auftauen lassen.
Wenn man es am nächsten Tag essen möchte, einfach gut abdecken und in den Kühlschrank stellen.
Schokoladen-Sahne-Käse-Torte
Wir lieben diese Torte, weil wir für sie einfache Zutaten brauchen, die wir normalerweise in unserer Speisekammer und im Kühlschrank haben.
Wer hätte gedacht, dass man mit einfachen Zutaten eine erstaunliche und köstliche Torte machen kann. Es ist ein Familienfavorit!
- Ofen auf 350 Grad vorheizen. Den Boden einer 9 x 13 Zoll großen Glasform leicht einfetten und bemehlen. Oder mit einem Antihaft-Kochspray mit Mehl besprühen.
- In einer großen Rührschüssel die Kuchenmischung, Puddingmischung, Wasser, Pflanzenöl, Vanille und Eier mischen.
- Mix auf niedriger Stufe für 30 Sekunden, und dann auf mittlerer Geschwindigkeit für etwa 2 Minuten.
- Den Kuchenteig in die vorbereitete Form geben.
- In einer anderen großen Schüssel den Frischkäse, den Zucker und das Ei mit dem Handrührgerät auf mittlerer Stufe schlagen, bis die Masse glatt und cremig ist.
- Die Schokoladensplitter einrühren.
- Esslöffelweise die Frischkäsefüllung über den Teig geben.
- Mit einem Tafelmesser den Teig hin- und herschwenken, dann die Pfanne drehen und den Teig in die andere Richtung hin- und herschwenken.
Beim Schwenken der Frischkäsemischung darauf achten, dass die Mischung in den Kuchenteig eindringt. (nicht nur auf der Oberfläche)
- Für 35-40 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Vor dem Bestreichen vollständig abkühlen lassen.
- Nach dem Abkühlen des Kuchens in einer mittelgroßen Rührschüssel Butter, Kakao, Milch, Vanille und Puderzucker glatt und cremig schlagen.
- Den abgekühlten Kuchen bestreichen und servieren.
Hilfreiche Artikel für diesen Kuchen
- Rührschüsselset – Wir lieben dieses 6-teilige Set mit Silikonboden, damit sie nicht verrutschen.
- Handmixer – Wir haben gerade diesen Handmixer bestellt und LIEBEN ihn. Er hat eine Bersttaste, die sehr praktisch ist.
- Glasbackform – 9 x 13 Glasbackform mit einem Plastikdeckel.
- Mini-Spatel – Wir lieben diesen Mini-Spatel, um kleine Stücke von Kuchen, Brownies und Riegeln zu verteilen.
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Serviert: 24
1 Std, 15 Vorbereitungszeit
35 minKochzeit
1 Std, 50 Gesamtzeit
Rezept speichernZutaten
- 1 (15.25 ounce) Devil’s Food Cake Mix
- 1 (3.4 Unzen) Instant-Schokoladenpuddingmischung
- 3/4 Tasse heißes Wasser
- 3/4 Tasse Pflanzenöl
- 1 Teelöffel Vanille
- 4 Eier
- 1 (8 Unzen) Packung Frischkäse (erweicht)
- 1/2 Tasse Zucker
- 1 Ei
- 3/4 Tasse Mini-Schokoladensplitter
- 1/2 Tasse Butter (erweicht auf Zimmertemperatur)
- 4 Esslöffel Kakao
- 2-3 Esslöffel Milch
- 1 Teelöffel Vanille
- 3-4 Tassen Puderzucker
Anleitung
- Ofen auf 350 Grad erhitzen. Den Boden einer 9 x 13 Zoll großen Glasbackform leicht einfetten und bemehlen.
- In einer großen Rührschüssel Kuchenmischung, Puddingmischung, Wasser, Pflanzenöl, Vanille und Eier vermischen.
- Mixen Sie auf niedriger Stufe für etwa 30 Sekunden und dann auf mittlerer Stufe für etwa 2 Minuten.
- Kuchenteig in die vorbereitete Form geben.
- In einer anderen großen Rührschüssel den Frischkäse, den Zucker und das Ei mit dem Handrührgerät auf mittlerer Stufe schlagen, bis die Masse glatt und cremig ist.
- Die Schokoladenstückchen unterheben.
- Mit einem Esslöffel die Frischkäsefüllung über den Teig geben.
- Mit einem Tafelmesser den Frischkäseteig hin- und herschwenken, dann die Pfanne drehen und in die andere Richtung schwenken. Beim Schwenken des Käseteigs darauf achten, dass er in den Kuchenteig eindringt und nicht nur an der Oberfläche bleibt.
- 35-40 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Vor dem Zuckerguss vollständig abkühlen lassen.
- In einer mittelgroßen Schüssel Butter, Kakao, Milch, Vanille und Puderzucker cremig schlagen und gut vermischen.
- Den abgekühlten Kuchen mit Zuckerguss überziehen.
Tags
Ernährung
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Kohlenhydrate
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https://www.sixsistersstuff.com/recipe/chocolate-cream-cheese-cake/
Rezept angepasst von Betty Crocker
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