Für Patienten mit Diabetes, die Überwachung des Blutzuckerspiegels ist ein Teil des täglichen Lebens.
Niedriger Blutzucker, oder Hypoglykämie, kann für viele Menschen mit Diabetes, die auf bestimmte Medikamente, einschließlich Insulin auftreten. Sie kann aus verschiedenen Gründen auftreten, z. B. wenn man eine Mahlzeit auslässt, sich anstrengt, zu viel Insulin einnimmt oder Alkohol konsumiert, vor allem auf leeren Magen.
Eine Unterzuckerung kann sowohl eine kleine Unannehmlichkeit als auch ein lebensbedrohlicher Notfall sein. Deshalb ist es wichtig, den Blutzucker zu erhöhen, bevor er problematisch wird.
Angela Norton, Diabetesberaterin im Sharp Chula Vista Medical Center, ist selbst Diabetikerin und kennt daher die Tipps und Tricks zur Kontrolle des Blutzuckers aus erster Hand. Obwohl der Blutzucker als normal gilt, wenn er über 70 mg/dL liegt, sagt Norton, dass Patienten mit Diabetes nicht warten sollten, bis sie unter diesen Schwellenwert fallen, um Maßnahmen zu ergreifen.
„Behandeln Sie, wenn Sie die Symptome spüren, auch wenn Ihr Blutzucker nicht unter 70 liegt, denn solange er unter 100 liegt, kann er schnell sinken“, sagt sie.
Wenn es um die Behandlung geht, teilt Norton diese fünf Lebensmittel, die bei niedrigem Blutzucker helfen.
1. Süßigkeiten
Wenn eine Unterzuckerung auftritt, sollten Patienten die 15-15-Regel befolgen. Nehmen Sie 15 Gramm Kohlenhydrate zu sich, um den Blutzuckerspiegel zu erhöhen, und überprüfen Sie Ihren Wert nach 15 Minuten erneut. Wenn die Werte wieder normal sind, essen Sie einen Snack, um auf dem richtigen Weg zu bleiben.
Gummibonbons enthalten Kohlenhydrate, die sich stark auf den Blutzuckerspiegel auswirken.
„Einfache Lebensmittel auf Zuckerbasis werden nach dem Verzehr schnell in den Blutkreislauf aufgenommen und können den Blutzuckerspiegel innerhalb von fünf bis 15 Minuten erhöhen“, sagt Norton.
Sie empfiehlt, zwischen 15 und 30 Gramm Kohlenhydrate zu essen, um den Blutzuckerspiegel zu erhöhen. Bei den Süßigkeiten empfiehlt sie, eine der folgenden Portionen zu essen: 12 Gummibärchen, fünf ringförmige Bonbons, 15 hartschalige Bonbons mit Fruchtgeschmack, vier zähe Fruchtbonbons oder sechs große Gummibärchen.
2. Frisches oder getrocknetes Obst
Früchte, die eine angemessene Menge an Kohlenhydraten liefern, sind eine halbe Banane, 15 Weintrauben, zwei Esslöffel Rosinen oder ein kleiner Apfel oder eine Orange.
3. Fruchtsaft
Fruchtsaft kann ebenfalls den Blutzuckerspiegel erhöhen. Norton empfiehlt eine halbe Tasse (4 Unzen) Ihres Lieblingsfruchtsafts, z. B. Apfel-, Orangen-, Ananas- oder Preiselbeersaft.
4. Fettfreie Milch
Milch enthält Vitamin D und Kohlenhydrate, deshalb empfiehlt Norton, eine Tasse fettfreie Milch zu trinken, wenn Ihr Blutzuckerspiegel zu sinken beginnt.
5. Honig
„Ein Esslöffel Honig oder Marmelade als Zwischenmahlzeit, wenn der Blutzuckerspiegel sinkt, ist eine gute Möglichkeit, den Blutzuckerspiegel auszugleichen“, sagt Norton.
Norton sagt, es sei wichtig, dass die Patienten die Zwischenmahlzeiten finden, die für sie am besten geeignet sind. „Es gibt viele andere Lebensmittel, die man verwenden kann, und jeder findet seinen eigenen Favoriten. Meine sind kleine Tüten mit fruchtigen Bio-Snacks, die 17 Gramm schnell wirkende Kohlenhydrate pro Beutel enthalten“, sagt sie.
Sharp HealthCare bietet Diabetes-Aufklärungskurse an, die eine breite Palette von Themen abdecken – einschließlich Ernährung, Bewegung und Medikamente -, die Menschen mit Diabetes befähigen, ihr allgemeines Wohlbefinden zu verbessern.