- Gedämpfte Krabben-Wontons
- Weitere Rezepte, die Sie mögen könnten
- Köstliche Shrimp Wontons
- Gedämpfte Wontons in gebackene oder frittierte umwandeln
- Welche Gerichte kann man zu diesem Rezept servieren?
- Wie viele Kalorien pro Portion?
- 5 Geheimnisse für 20-Minuten-Abendessen
- Zutaten
- Anleitung
- Hinweise
- Ernährungsinformationen
Gedämpfte Krabben-Wontons
Während viele Leute knusprig gebratene Wontons mögen, haben viele auch nach einem guten gedämpften Wonton-Rezept gefragt. Ich liebe diese Shrimp Wontons, weil sie mein Lieblingsprotein, die Garnele, enthalten.
Garnele ist eine so vielseitige Wahl für viele Rezepte, und ich genieße besonders, wie sie in diesen Wontons schmeckt.
Weitere Rezepte, die Sie mögen könnten
- Hühnchen Wontons
- Sichuan Rotöl Wontons
- Fritiertes Wonton Rezept
Köstliche Shrimp Wontons
Ich habe heute meinen Kühlschrank durchwühlt und einige übrig gebliebene Wonton-Häute gefunden und diese Wontons mit Dip-Saucen gezaubert: Ingwer-Essig-Sauce. Sie waren einfach köstlich.
Ich liebe gedämpfte Wontons, weil sie dann besonders saftig sind und man die Füllung richtig schmecken kann.
Gedämpfte Wontons in gebackene oder frittierte umwandeln
Wenn Sie die Garnelen-Wontons in die beliebte gebackene Version umwandeln möchten, können Sie diese Wontons zu Dreiecken falten und bei 400 Grad Fahrenheit etwa 5-7 Minuten auf einem Backblech backen.
Sie können diese Wontons auch etwa 1-2 Minuten frittieren. Achte darauf, dass sie nicht verbrennen, denn sie braten superschnell!
Welche Gerichte kann man zu diesem Rezept servieren?
Dieses Gericht wird am besten mit einer Ingwer-Essig-Sauce serviert.
Für ein komplettes Wonton-Festmahl empfehle ich die folgenden Rezepte.
Wie viele Kalorien pro Portion?
Dieses Rezept hat nur 256 Kalorien pro Portion.
5 Geheimnisse für 20-Minuten-Abendessen
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Zutaten
- 3/4 lb. (0.2 kg) Garnelen, geschält und entdarmt
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Öl
- 1 Teelöffel geschälten, geriebener frischer Ingwer
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Esslöffel chinesischer Reiswein
- 1 Teelöffel Sesamöl
- 2 Teelöffel Maisstärke
- 1 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln
- 3 Spritzer gemahlener weißer Pfeffer
- 1 Packung Wonton-Wrapper
- 1 Ei, verquirlt, zum Versiegeln der Wontons
Anleitung
- Die Garnelen grob in Stücke schneiden (nicht zu klein) und mit den restlichen Zutaten gut vermischen. Beiseite stellen. Jedes Wontonpapier mit etwa 1 gehäuften Teelöffel der Garnelenfüllung füllen. Die Ränder jedes Wonton-Wrappers mit dem verquirlten Ei versiegeln.
- Die Wontons ein paar Minuten in kochendem Wasser kochen, bis sie oben schwimmen, oder die Garnelen-Wontons etwa 6-8 Minuten in einem Dampfgarer dämpfen. Heiß mit einer Ingwer-Essig-Dip-Sauce servieren.
Hinweise
Rezept für Ingwer-Essig-Dip-Sauce Zutaten: 2 Teelöffel geschälter, geriebener frischer Ingwer 2 Esslöffel Sojasauce, 2 Esslöffel dunkler Essig, 1 Esslöffel gehackte FrühlingszwiebelnMethode: Die oben genannten Zutaten mischen und beiseite stellen.
Ernährungsinformationen
2 Personen
Anzahl pro PortionKalorien 256Gesamtfett 7gGesättigtes Fett 3gCholesterin 470mgNatrium 2503mgKohlenhydrate 7gBallaststoffe 1gZucker 2gEiweiß 36g
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