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Das Unternehmen Breville ist dafür bekannt, Küchengeräte zu bauen, die gut aussehen und lange halten. Ihre Entsafter sind da keine Ausnahme, und jedes Modell, das sie hergestellt haben, hat hohe Bewertungen erhalten. Das Problem ist nur, dass es 7 verschiedene Modelle zur Auswahl gibt, woher soll man also wissen, welches man nehmen soll? Sie können sicher sein, dass Sie mit dem einen oder anderen Modell nicht viel falsch machen, aber vielleicht hat ein bestimmtes Modell auch seine Vorzüge, die Ihren Entsaftungsbedürfnissen besser entsprechen. Deshalb werden wir die Breville-Entsafter vergleichen und sie einzeln aufschlüsseln, damit Sie sich für das richtige Modell entscheiden können.

Zunächst einmal ist es wichtig zu verstehen, dass die Breville-Entsafter alle eine bestimmte Art von Entsafter sind, die Zentrifugalentsafter genannt werden. Wenn Sie mit dem Begriff „Zentrifugalentsafter“ nicht vertraut sind, lesen Sie unsere Erklärung dieses Typs und anderer Entsaftertypen in unserem anderen Ratgeber – Beste Entsafter 2013. Mit diesem Verständnis können wir damit beginnen, die 7 verfügbaren Breville-Modelle in 3 verschiedene Gruppen zu unterteilen:

1. Standard-Entsafter
2. Zitrus-Entsafter
3. Duo-Funktionsgeräte (sie mixen/pürieren und entsaften)

Standard-Entsafter

Entsaften Sie Ihr Obst und Gemüse

Für diejenigen von uns, die einen Breville-Entsafter suchen, eine der 4 Standard-Entsaftungsmaschinen, die sie anbieten, ist höchstwahrscheinlich das, was wir brauchen. Diese 4 Modelle sind die:

• BJE200XL Juice Fountain Compact
• JE98XL Juice Fountain Plus
• BJE510XL Juice Fountain Multi-Speed
• 800JEXL Juice Fountain Elite

Breville BJE200XL Juice Fountain Compact

Die kompakte Option

Die kompakte Option – Der Breville BJE200

Der Juice Compact Fountain ist, wie der Name schon vermuten lässt, das kompakteste Modell – entwickelt, um Platz zu sparen. Es ist definitiv auch einer der besten Entsafter für das Geld. Er ist jetzt für 99,99 $ bei amazon.com erhältlich und ist mit über 1000 Bewertungen der am besten bewertete Entsafter von allen. Neben dem platzsparenden Design ist der andere Hauptvorteil dieses Entsafters sein ausgezeichneter Preis – er ist der billigste der Breville-Entsafter, aber seine Qualität ist immer noch hoch und liegt über der vieler konkurrierender Zentrifugenmarken.

Ein genauerer Blick auf sein platzsparendes Design: Der Juice Fountain Compact ist wirklich ein Kraftpaket in einem kleinen Rahmen – er misst 9-1/2 mal 8-3/4 mal 16 Zoll. Das ist etwa die Hälfte der Höhe und ein Drittel des Umfangs des nächstgrößeren Modells ‚JE95XL Juice Fountain Plus‘, das 18,2 x 13,2 x 10,2 Zoll misst

Um so viel Platz zu sparen, hat die Firma Breville bei diesem Gerät den klugen Schachzug gemacht, den Trester im Fuß des Geräts aufzufangen, anstatt einen separaten Tresterbehälter zu benötigen, der noch mehr Platz einnehmen würde.

Weitere Eigenschaften:

• 700-Watt-Motor, der 14.000 Umdrehungen pro Minute erzeugt
• Macht 8 Unzen Saft in nur 5 Sekunden
• Pulpe Kapazität – 1.6 qt
• Fassungsvermögen der Saftkanne – 25oz

JE98XL Juice Fountain Plus

Der 2-Geschwindigkeits-Entsafter

Der 2-Geschwindigkeits-Entsafter – Der JE98XL Juice Fountain Plus

Für diejenigen, die etwas mehr Kapazität und Kontrolle wollen als der hochwertigste Budget-Entsafter, der Breville BJE200XL, bietet der Breville JEXL Juice Fountain Plus genau das. Mit Fassungsvermögen meinen wir die Menge an Fruchtfleisch, die das Gerät aufnehmen kann, bevor Sie den Entsaftungsvorgang unterbrechen müssen, um es zu reinigen, und die Menge an Saft, die der Entsaftungsbehälter aufnehmen kann. Für diejenigen, die nicht durch Platzmangel eingeschränkt sind und einen ersten großen Entsafter kaufen möchten, ist dies der richtige Entsafter, der nur 49 $ mehr kostet als der Juice Fountain Compact für nur 149,99 $. Mit 4,6 von 5 Sternen wird er sehr gut bewertet. Neben dem Fassungsvermögen ist ein weiteres großartiges Merkmal dieser Maschine, dass sie eine 2-Geschwindigkeitsregelung für das Entsaften bietet.

Ein genauerer Blick auf die 2-Geschwindigkeitsregelung: Der JE98XL kann mit einer sehr hohen Geschwindigkeit und Leistung von 12.000 Umdrehungen pro Minute entsaften. Das ist perfekt, um hartes Gemüse wie Rüben, Kartoffeln, Karotten und sogar Früchte mit harter Schale wie Ananas zu zerkleinern, falls man auch die Schale entsaften möchte. Für weiches Obst wie Beeren, Pfirsiche, Birnen usw. ist diese Leistung jedoch zu viel. Daher können Sie den Schalter mit Hilfe der 2-Stufen-Regelung auf die halbe Geschwindigkeit umschalten, um 6.500 U/min zu erzeugen. Dadurch wird aus diesen weicheren Früchten ein höherer Saftertrag erzielt als mit der hohen Stufe. Diese Geschwindigkeitsregelung ist das einzige, was dem BJE200XL fehlt.

Weitere Eigenschaften:

• 850-Watt-Motor, der 12.000 U/min oder 6.500 U/min erzeugt
• 3.3″ Einfüllschacht
• Pulpenkapazität – 2,6 qt
• Saftbehälterkapazität – 1,1 gt

Breville BJE510XL Juice Fountain Multi-Speed
Get Extra Control With This Multi-Speed Smart Juicer

The Multi-Speed Option – The Breville BJE510XL

Auch unter dem Namen ‚Breville BJE510XL Ikon 900-Watt Variable-Speed Juice Extractor‘, Der „Breville BJE510XL Juice Fountain Multi-Speed“ bietet 5 variable Geschwindigkeiten für eine bessere Kontrolle. Dies ist der einzige Standard-Entsafter von Breville, der mit mehr als 2 Geschwindigkeitsstufen ausgestattet ist.

Mehr zu den Geschwindigkeitsstufen: Das LCD-Bedienfeld mit 5 Geschwindigkeitsstufen zeigt Fruchtsymbole und Geschwindigkeitseinstellungen an, damit Sie die richtige Geschwindigkeit wählen können. Die Geschwindigkeiten reichen von 6.500 bis 12.500 RPM und das LCD-Panel bietet auch Feedback für die Anpassung der Einstellungen. Dies ist tatsächlich der einzige Zentrifugalentsafter, der über eine solche Steuerung verfügt.

Weitere Eigenschaften:

• 900-Watt-Motor, der 14.000 Umdrehungen pro Minute erzeugt
• Patentierte Klingenscheibe aus rostfreiem Stahl, die von einem italienischen Mikrofilter umgeben ist, der bis zu 40% mehr Vitamine und Mineralien und 30% mehr Saft als andere Saftmaschinen extrahiert
• Pulpkapazität – 3,2 qt
• Saftkrugkapazität – 1.1 qt

Breville 800JEXL Juice Fountain Elite

Die Hochleistungsmaschine für den gewerblichen Einsatz

Die Option für den gewerblichen Einsatz – der Breville 800JEXL Juice Fountain

Der Breville Juice Fountain Elite ist die Top-End-Entsafter-Maschine von Breville. Sie ist ein hervorragender Entsafter für den Hausgebrauch, aber auch sehr leistungsstark und kann effektiv in Saftbars oder für andere kommerzielle Zwecke eingesetzt werden. Mit seinem kompletten Edelstahl-Finish ist er auch der schönste unter den Entsaftern.

Er hat den stärksten 1000-Watt-Motor, das sind 100 Watt mehr als die anderen Breville-Entsafter. Und diese 1000 Watt erzeugen 18.000 Umdrehungen pro Minute, das sind 4.000 Umdrehungen pro Minute mehr als bei den anderen Geräten. Bei dieser Leistung könnte man wahrscheinlich einen Lastwagen mit Bäumen hineinstellen, ohne dass er stottern würde – na ja, vielleicht ein bisschen, aber Sie verstehen schon, was ich meine! Ein zusätzliches Merkmal dieses Geräts, das die anderen Breville-Entsafter nicht bieten, ist eine ultrascharfe Titanklinge. Diese ergänzt den Hochgeschwindigkeitsmotor und zerkleinert Obst und Gemüse in Sekundenschnelle zu Saft.

Weitere Eigenschaften:

• 1000-Watt-Motor mit 18.000 Umdrehungen pro Minute
• Megascharfe titanverstärkte Klingenscheibe, umgeben von einem italienischen Mikrosiebfilter, der bis zu 40 % mehr Vitamine und Mineralien und 30 % mehr Saft extrahiert als andere Saftmaschinen
• Pulpkapazität – 3.2 qt
• Saftkrugkapazität – 1,1 gt

Breville 800CPXL Die Zitruspresse

Für diejenigen, die nur Zitrusfrüchte wollen

Die Breville Zitruspresse ist wahrscheinlich die beste Zitruspresse, die man für den Hausgebrauch kaufen kann, aber Sie können damit auch andere Früchte als Zitrusfrüchte entsaften. Dank ihres Edelstahldesigns ist sie säurebeständig und wird ein Leben lang halten. Allerdings ist sie mit 190 Dollar für eine Zitruspresse für den Hausgebrauch definitiv zu teuer, aber dafür zahlen Sie ja auch für das „lebenslange“ Edelstahldesign und den kraftunterstützten Hebel, der das Auspressen von Zitrusfrüchten erleichtert.

Angesichts des Preises dieser Maschine wären Sie besser beraten, eine der oben vorgestellten Breville-Entsaftungsmaschinen zu kaufen, wenn Sie eine größere Vielfalt an Saft wünschen. Aber wenn Sie wirklich Ihre Zitrusfrüchte lieben und nur diese entsaften wollen, dann hat die Zitruspresse gegenüber den anderen Breville-Maschinen einige deutliche Vorteile:

• Geschmack. Eine Zitruspresse verwendet nicht das Hochgeschwindigkeits-Schneideklingensystem der anderen Brevillle-Entsafter. Das bedeutet, dass im Vergleich sehr wenig Hitze erzeugt wird, was zu einem schmackhafteren Entsafter mit weniger Schaum und Oxidation führt. Sie werden einen geschmacklichen Unterschied bei O.J. feststellen, der mit einem Zitrusentsafter hergestellt wurde.
• Ernährung. Hitze tötet auch einige Nährstoffe und Antioxidantien, daher erzeugt ein Zitrusentsafter einen reichhaltigeren, gesünderen Saft.
• Einfache Reinigung. Eine Zitruspresse ist viel einfacher zu reinigen als die zahlreichen Teile einer elektrischen Saftpresse.

Duo-Funktions-Entsafter

Wenn du das Beste aus beiden Welten willst, Saft und Smoothies, dann brauchst du ein Gerät, das beides kann 🙂 Ich habe einen weiteren Artikel geschrieben, in dem ich die Breville-Duo-Funktions-Maschinen ausführlich beschreibe, und zwar unter Best Juicer Blender Combo. Viel Spaß damit 🙂

Dieser Artikel wurde von Tony Williams geschrieben. Er ist Ehemann, Vater und ein Liebhaber von allem, was die Küche betrifft. Er entsaften seit 10 Jahren mit Begeisterung und ist ein großer Verfechter der gesundheitlichen Vorteile von frischem Saft.