White Chocolate Peppermint Fudge ist ein wundervolles, festliches Fudge-Rezept, das super einfach zu machen ist, ohne dass man ein Bonbonthermometer braucht!
Im Sommer habe ich ein Fudge-Rezept gefunden, das schon seit Monaten auf meinem Nachkoch-Stapel liegt. Es ist für Pumpkin Pie Fudge, sieht fabelhaft aus, erfordert aber ein Süßigkeitenthermometer. Ein Süßigkeitenthermometer zu verwenden, war mir einfach zu aufwändig für das, was ich vorhatte, und so blieb das Rezept liegen. Dann fand ich ein Fudge-Rezept, für das man kein Thermometer braucht, und ich war fasziniert. Weiße Schokoladen-Pfefferminz-Pudding, der super einfach zu machen ist? Das könnte wunderbar (und gefährlich!)
Die weiße Schokoladen-Pfefferminz-Praline beginnt mit dem langsamen Schmelzen der weißen Schokolade, der gezuckerten Kondensmilch und ein wenig Butter. Dann das Aroma und die zerkleinerten Bonbons einrühren. Zuletzt gießt man die Masse in eine Backform, bestreut sie mit den restlichen zerstoßenen Bonbons und stellt sie bis zum Festwerden kalt. In Quadrate schneiden und genießen! Die Pfefferminzbonbons verleihen dem Fudge einen kräftigen Minzgeschmack, aber wenn Sie noch etwas mehr wollen, können Sie der Mischung etwas Pfefferminzextrakt hinzufügen. Das Ergebnis ist ein köstlicher und festlicher weißer Schokoladen-Pfefferminz-Fondant, der nicht einfacher zu machen ist!
- 18 Unzen weiße Schokoladensplitter
- 1 Dose (14 Unzen) gezuckerte Kondensmilch
- ¼ Tasse ungesalzene Butter, in Stücke geschnitten
- 1 Teelöffel Pfefferminz- oder Vanilleextrakt
- 1 Tasse zerkleinerte Pfefferminzbonbons, geteilt
- Eine 8-Zoll-Backform mit Pergamentpapier auslegen, so dass an jeder Seite 2 Zoll überstehen.
- In einem Wasserbad (oder einer Metallschüssel, die über einen mit Wasser gefüllten Topf gestellt wird) weiße Schokoladenstückchen, Kondensmilch und Butter geben. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren schmelzen lassen. Vom Herd nehmen, Pfefferminz- oder Vanilleextrakt und ½ Tasse zerkleinerte Pfefferminzbonbons hinzufügen.
- Mischung in die vorbereitete Form geben und die restlichen Bonbons darüber streuen.
- Mindestens 2 Stunden bis über Nacht im Kühlschrank kühlen. In kleine Quadrate schneiden und servieren!
Das Thema des Sonntagsessens in dieser Woche sind Rezepte, die von unserer Lieblingsmusik, -filmen und -fernsehsendungen inspiriert sind. Meine Lieblingsserie ist Rudolph, aber alles, was mir dazu einfiel, war der Rentier-Snack-Mix, den ich bereits gemacht und mit anderen geteilt habe (und der übrigens wunderbar schmeckt…). Also beschloss ich, mit einem Lied kreativ zu werden, das zu ‚I’m Dreaming of a White {Chocolate} Nachdem ich dieses Fudge probiert habe, werde ich definitiv das ganze Jahr über bis zum nächsten Jahr von einem White Chocolate Peppermint Fudge Christmas träumen!
Party Vorspeisen & Snacks:
Ofengeröstetes Apfelmus mit Rosmarinduft & Vanille-Inspiriert von dem Lied
„Christmas in the Trenches“- Shockingly Delicious
Geröstete Kastanien Inspiriert von dem Film „The Christmas Song“ – Food Lust People Love
Ein Popcorn Trio Inspiriert von dem Lied „Let it Snow“ – Hot Momma’s Kitchen Chaos
Chai Tea Abominable Snow Buddies Inspiriert durch den Film „Rudolph“ – Cupcakes & Kale Chips
Raisin Bran Muffins for a Crowd Inspiriert durch den Film
„National Lampoon’s Christmas Vacation“ – In The Kitchen With Audrey and Maurene
Eiszapfen-Bonbons und Rentier-Snacks Inspiriert durch den Film „Schnee“ – Leckereien &Süßigkeiten
A Christmas Carol Plum Pudding Inspiriert durch den Film „A Christmas Carol“ – Niemand mag bröckelige Kekse
Yukon Mashed Potato Cakes Inspiriert durch den Film „Rudolph“ – Cookin‘ Mimi
Weihnachtspudding Inspiriert durch das Lied „Over the River and Through the Woods“ – A Kitchen Hoor
Kürbispudding Inspiriert durch den Film „Nightmare Before Christmas“ – Basic N Delicious
Elf-Inspirierte Weihnachts-„Oma“ Inspiriert durch den Film „Elf“ – MarocMama
Zuckerpflaumen Inspiriert durch den Film „Der Nussknacker“ – Happy Baking Days
Chai Spiced Roasted Nuts Inspiriert durch das Lied „Chestnuts Roasting on an Open Fire“ – Take A Bite Out of Boca
Festliche Hauptgerichte
Maple Syrup Spaghetti- Inspiriert durch den Film „Elf“- Momma’s Meals
Wer Hash Inspiriert vom Film „How The Grinch Stole Christmas“ -girlichef
Ginger Orange Glazed Cornish Hens Inspiriert vom Song „The 12 Days of Christmas“ -Sue’s Nutrition Buzz
NY Hot Dog mit Zwiebelsoße nach Sabrett-Art Inspiriert vom Film „Stirb Langsam“ – Small Wallet, Großer Appetit
Classic Caesar Salad Inspiriert durch den Film „Der Weihnachtsmann“ – The Little Ferraro Kitchen
Individuals Meatloaves &Meerrettich-Kartoffelpüree für Mamas kleine Schweinchen – Inspiriert durch den Film
„Eine Weihnachtsgeschichte“ – The Not So Cheesy Kitchen
Weihnachtswaffeln Inspiriert durch das TV Special „A Claymation Christmas Celebration“ – Curious Cuisiniere
Filthy Animal Pizza Inspiriert durch den Film „Home Alone“ – Foxes Love Lemons
Chicken Orzo Soup Inspiriert durch das Lied „12 Days of Christmas“ – Family Foodie
Brandied Candied Sweet Potatoes Inspiriert durch das Lied „Christmas Is The Time To Say ‚I Love You‘ “
Cindy’s Recipes and Writings
Sweet Holiday Treats:
Gin and Tonic Cupcakes Inspiriert von Adam Sandlers “ The Chanukah Song“ – The Girl In The Little Red Kitchen
Chocolate Chip Shortbread Bars Inspiriert von dem Film „Love Actually“ – Magnolia Days
Gingerbread Marshmallows Inspiriert von dem Song „Marshmallow World“ – Jane’s Adventures in Dinner
Hazelnut Chocolate Chip Cookies Inspiriert von dem Film „The Gremlins“ – Killer Bunnies, Inc
White Chocolate Peppermint Fudge Inspiriert von dem Song „I’m Dreaming of a White Christmas“ – Alida’s Kitchen
Snowball Cookies – Inspiriert von dem Film „White Christmas“ – The Foodie Army Wife
Penuche Fudge Inspiriert von dem Film „Elf“ – Pies and Plots
Hot Chocolate Cookies Inspired by the movie „Santa Clause“ – Mess Makes Food
South Pacific Coconut Tres Leche Cake Inspired by the movie „South Pacific“ -The Ninja Baker
Cookies & Cream Fudge Inspired by the movie „Elf“ – The Messy Baker
Cozy Drinks:
Toasted Coconut Hot Cocoa- Inspiriert von dem Song „Let It Snow“- Chocolate Moosey
The Christmas Gram Inspiriert von dem Film „Elf“ – An Appealing Plan
Eggnog Hot Chocolate Inspiriert von dem Film „National Lampoons Christmas Vacation“ – Peanut Butter and Peppers
Vermont Hot Cocoa Inspiriert durch den Film „White Christmas“ – Kudos Kitchen By Renee
Spiked Hot Chocolate Peppermint Ice Cream Floats Inspiriert durch das Lied „Holly Jolly Christmas “ -NeighborFood
Das ist Weihnachten; Weinkombinationen für weihnachtliche #SundaySupper-Rezepte – ENOFYLZ Wine Blog
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