Wie viel Gramm in einer Tasse scheint eine ewige Problemfrage zu sein! Ich bin nicht im metrischen System aufgewachsen und es fällt mir verdammt schwer, mir diese Umrechnungen einzuprägen.
Volumen vs. Maß ist im Grunde das, worüber wir hier sprechen. In den USA wissen wir, was ein Becher und ein TBS sind. Wir kaufen einfach Messbecher und Löffel, und das war’s.
Der Rest der Welt funktioniert jedoch nicht so. Zumindest glaube ich, dass der Rest der Welt… he he. Bäcker in anderen Ländern messen ihre Zutaten in Gramm und Millilitern und sind sehr frustriert, wenn sie eines meiner Backrezepte in Tassen und Esslöffeln sehen.
Ich habe zwei Kochkanäle auf You Tube. Der eine ist auf Englisch, der andere auf Spanisch, und die meisten meiner spanischsprachigen Zuschauer sind frustriert, wenn ich Dinge in Tassen messe.
Also habe ich beschlossen, diesen Beitrag zu schreiben, um das Rätsel zu lösen, wie viel Gramm in einer Tasse sind!
Natürlich werden Sie feststellen, dass einige Dinge mehr Volumen haben als andere, wenn Sie sie wiegen. Butter zum Beispiel ist schwerer als Mehl. Es ist also ein Irrtum zu glauben, dass sich alles gleich umrechnen lässt. Außerdem sollten Sie bedenken, dass eine Abweichung von ein paar Gramm wirklich keine große Sache ist. Wenn Sie also 125 Gramm statt 128 Gramm für eine Tasse Mehl haben, ist das kein Problem. In einem Gramm steckt wirklich nicht so viel Mehl.
Allerdings ist es wichtig zu wissen, dass Backen ein genauerer Prozess ist als Kochen, also übertreibe es nicht. Bleiben Sie so nah an der Messung wie möglich.
Einigen wir uns zunächst darauf, dass 1 Unze = 28,34 Gramm ist (das ist eine Menge Gramm für eine kleine mickrige Unze), falls du selbst rechnen und diese Dinge auch in Unzen umrechnen willst!
Ich hoffe, diese Umrechnungen helfen dir weiter!
Butter:
1 Tasse = 227 Gramm
1/4 Tasse = 57 Gramm
1/3 Tasse = 76 Gramm
1/2 Tasse = 113 Gramm
All.Mehl und Puderzucker
1/8 Tasse (2 Esslöffel)= 16 Gramm
1/4 Tasse = 32 Gramm
1/3 Tasse= 43 Gramm
1/2 Tasse = 64 Gramm
2/3 Tasse= 85 Gramm
3/4 Tasse = 96 Gramm
1 Tasse =128 Gramm
Weißer Zucker (granuliert)
2 Esslöffel = 25 Gramm
1/4 Tasse = 50 Gramm
1/3 Tasse= 67 Gramm
1/2 Tasse = 100 Gramm
2/3 Tasse= 134 Gramm
3/4 Tasse= 150 Gramm
1 Tasse= 200 Gramm
Verpackter brauner Zucker
1/4 Tasse = 55 Gramm
1/3 Tasse= 73 Gramm
1/2 Tasse= 110 Gramm
1 Tasse =220 Gramm
Honig & Melasse
1/4 Tassen = 85 Gramm
1/3 Tassen = 113 Gramm
1/2 Tassen = 170 Gramm
2/3 Tassen = 227 Gramm
3/4 Tassen = 255 Gramm
1 Tasse = 340 Gramm
Esslöffel & Teelöffel
1 Esslöffel = 0.5 fluid oz oder 14.79 ml
3 Teelöffel = 1 Esslöffel
4 Esslöffel = 1/4 Tasse
16 Esslöffel = 1 Tasse
Drucken Sie die Umrechnungstabelle hier