Pilze sind sehr bemerkenswerte Pflanzen. Sie haben keine Wurzeln, keine Stämme und keine Blätter. Sie wachsen so schnell, dass man fast das Gefühl hat, man könne sie wachsen sehen.
Sie gehören zu den Pilzen, das heißt, sie haben kein Chlorophyll, um ihre eigene Nahrung herzustellen.
Der Teil des Pilzes, den man über dem Boden sieht, ist nur der fruchttragende Teil des Pilzes. Der Rest der Pflanze liegt unter der Oberfläche in Form einer Masse dichter, weißer, verworrener Fäden, die man Myzel oder Brut nennt.
Die Mycelfäden wachsen aus kleinen Sporen, die winzige staubähnliche Partikel sind, die der ausgewachsene Pilz abwirft. An diesen Fäden knospen kleine weißliche Gewebeknospen, die sich nach oben schieben, um sich auszudehnen und schließlich schirmförmig aufzubrechen
Unter dem Schirm befinden sich kleine, dicht beieinander liegende Kiemen. Auf diesen Kiemen entwickeln sich die winzigen Sporen. Die Sporen fallen dann heraus und werden vom Wind fortgetragen.
Wenn die Sporen auf eine für das Wachstum geeignete Oberfläche fallen, entwickeln sie sich zu neuen Pflanzen.
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