Ostern. Eine Zeit, in der man feiert, dass Jesus „Psych!“ sagt und aus seinem Grab verschwindet; ein schelmisches Kaninchen, das bemalte Eier im Haus versteckt; und Lammbraten. In New York ist dies ein weiterer Anlass für Restaurants, sich mit speziellen Gerichten und Festtagsmenüs an der Aktion zu beteiligen. Und auch wenn Festtagsmenüs nicht immer der Hit sind (und auch nicht besonders günstig), gibt es doch viele erstklassige Restaurants, in denen man gerne essen geht, bevor man sich mit Cadbury-Eiern vollstopft. Hier die Restaurants, in denen Sie essen sollten.
Barano
Preis: À la carte oder 60 $ für vier Gänge
Außen in Williamsburg werden Oster-Spezialitäten für ein spätes Mittag- oder Abendessen angeboten, entweder à la carte oder als Teil eines Vier-Gänge-Menüs im Familienstil. Zu den Gerichten gehören mit Pecorino gefüllte Artischocken, am Spieß gebratenes Frühlingslamm, gebratener Romanesco im Ganzen und Pastiera.
Cookshop
Preis: À la carte
Over in Chelsea kann man ein spezielles Karottenkuchen-„Schneeball“-Dessert mit Marshmallow-Flaum, Karottenquark, kandierten Walnüssen und salzigen Karotten-Crispies essen.
Gramercy Tavern
Preis: À la carte
Das charmante New American Restaurant eignet sich hervorragend für jeden besonderen Anlass, aber der gefeierte Konditor Miro Uskokovic wird Ihnen mit seinen Hot Cross Buns einen weiteren Grund geben, dorthin zu gehen.
Gotham Bar and Grill
Preis: 75 $ für drei Gänge
In dem Klassiker am Union Square gibt es einen dreigängigen Brunch mit Gerichten wie Muscovy-Enten- und Foie-Gras-Terrine, Erbsensuppe, belgischem Hummer und Gotham-Schokoladenkuchen.
Harold’s Meat + Three
Preis: $35-$45
Das Tribeca-Restaurant, das lose von Nashvilles Meat & Three-Spots inspiriert ist, wird zwei Familienmenüs anbieten, die sowohl zum Essen als auch zum Mitnehmen erhältlich sind. Es gibt eine 35-Dollar-Variante mit Schinken, Mac ’n‘ Cheese, Rote-Augen-Soße, geschmortem Grünzeug und Drei-Bohnen-Salat sowie ein 45-Dollar-Menü mit Lammkeule, gebratenen Kartoffeln, geschmorten weißen Bohnen, Grünzeug-Kräutersalat und Spargel. Zu beiden Gerichten werden Kekse gereicht.
Il Buco Alimentari
Preis: $45-$65
Das italienische Restaurant bietet einen Brunch für $45 ($30 für Kinder) mit Pizza mit gepökeltem Lachs und Lammkeule mit Kardamom-Joghurt sowie ein Abendessen für $65 ($35 für Kinder) mit Gerichten wie Erbsensuppe, Lamm und Kokosnuss-Limetten-Meringue. Für diejenigen, die auf der Suche nach Leckereien sind, bietet das Restaurant auch Schokoladen-Pops in Hasenform (5 $), Ostereier (5-10 $) und Hasen zum Mitnehmen (15 $) an.
Maysville
Preis: À la carte
Das Südstaaten-Restaurant im Stadtzentrum serviert zum Brunch Spezialitäten wie knusprige Grütze mit Schinken Mornay, Krabbenkuchen mit Butterbohnen und Fladenbrot vom Holzkohlengrill mit Porchetta.
The Modern
Preis: $85-$178, à la carte im Barraum
Das Museumsrestaurant bietet drei verschiedene Menüs an, während es im Barraum à la carte bleibt. Das Drei-Gänge-Menü mit Gänseleberpastete und Karottenkuchen (148 $), das Sechs-Gänge-Menü mit Gänseleberpastete und Karottenkuchen (178 $) am neuen Küchentisch und das Familienmenü (85 $) für Gruppen ab acht Personen mit Lammkeule und Kokosnuss-Karotten-Torte: À la carte
Zusätzlich zu seinen regulären Brunch- und Abendmenüs bietet das Lokal in Battery Park City ein Abendessen mit über dem Holzfeuer gegrilltem Colorado-Lammfilet, zwei Spiegeleiern und einem Frühlingssalat an.
Ops
Preis: À la carte
Die Pizzeria in Bushwick serviert einen pikanten Kuchen namens Torta Pasqualina, Pizza mit Lammbauch, füllt einige der leckersten Calzones der Stadt mit Schinken und bietet Schokoladencreme mit Ricotta-Füllung an.
Paowalla
Preis: À la carte
Wenn Sie eher Lust auf moderne indische Gerichte haben – wie glasierte Schweinerippchen Vindaloo, Rampenkulcha und Polenta-Upma mit Spargel – dann besuchen Sie das indische Restaurant von Floyd Cardoz. Diese und andere Spezialitäten werden den ganzen Tag über angeboten.
Lot 2
Preis: $35 oder $17 für Kinder
Das Restaurant in der South Slope-Nachbarschaft serviert einen kleinen Juwelen-Salat, geräucherten Country-Schinken, gebutterte Zuckerschoten mit Minze, rotes Kartoffelpüree und ein noch zu bestimmendes Dessert.
Pig Bleecker
Preis: À la carte
Das Barbecue-Restaurant bietet zum Brunch eine geräucherte Variante der italienischen Pizza Rustica an, die mit gegrilltem Schweinefleisch verfeinert wird – zum Abendessen gibt es geräucherte und gegrillte Lammkoteletts mit Chimichurri-Sauce, Frühlingserbsen und roten Zwiebeln.
Reynard
Preis: À la carte
Andrew Tarlows Hotelrestaurant bietet sowohl Brunch-Spezialitäten wie Pizzagaina (auch bekannt als Pizza Rustica), die italienische Schinkenpastete, die traditionell für den Feiertag gemacht wird, als auch Hummersalat und einen Lammbraten. Auch beim Abendessen wird es eine Lammkeule geben, in diesem Fall über einem Holzfeuer gebraten.
Roman’s
Preis: 85 $ für vier Gänge
Die Trattoria in Fort Greene bietet ein Spezialmenü mit einem prix fixe ersten Gang (u.a. gefülltes Ei und Carciofi alla giuda), Brodetto Pasquale, natürlich gebratenes Lamm und Pastiera, die neapolitanische Ricotta-Orangenblüten-Wasser-Torte.
Rôtisserie Georgette
Preis: À la carte
Das hühnerverrückte Restaurant wird zu Ostern sein Menü „Celebration of Spring Asparagus“ mit Gerichten wie gekühltem Spargelsalat mit eingelegten Garnelen, warmem Spargel mit Morchelfrikassée und pochiertem weißen Spargel mit Hollandaise oder Zitronenvinaigrette anbieten. Außerdem serviert das Restaurant Familiengerichte (auf Vorbestellung) wie Colorado-Lammkeule mit Rosmarin und Niçoise-Oliven für sechs bis acht Personen.
White Gold Butchers
Preise: À la carte-Mittagessen, $60 prix fixe-Abendessen, plus limitierte à la carte
Im Upper West Spot serviert das Team von April Bloomfield einen Mittagsteller mit Lammkeule und Schichtkartoffeln; und ein $60 prix fixe-Abendessen mit Lammbrühe, Pane Cotto und Lamm mit Artischocke und Kartoffel.