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Al principio, las cosas pueden ser un poco abrumadoras. Ya tenemos algunos fundamentos del banting, bocados de banting y la lista de banting verde y banting rid, pero ahora que estás informado, ¿por dónde empiezas?

La Revolución de las Comidas Reales está a la vanguardia del banting en Sudáfrica y hemos utilizado su plan de comidas como base para ayudarte a tener un comienzo perfecto. Para ver el plan de comidas original, visita RealMealRevolution.com.

Nota: No hemos desglosado las comidas en desayuno, comida y cena. Recuerda que si no tienes hambre, no tienes que forzarte a comer. Y, si está practicando el ayuno intermitente, es posible que tenga que aumentar el tamaño de las porciones para asegurarse de consumir las calorías diarias recomendadas.

Como con todas las opciones de estilo de vida, consulte a un profesional médico antes de optar. No coma poco. Si está tratando de entrar en cetosis, este plan de comidas puede ser un poco alto en carbohidratos para usted – pero el cuerpo de todos es diferente. Controla, prueba y comprueba cómo te sientes. Pero no lo haga si no ha consultado a un profesional.

Recursos:

• Lista Verde de Banting
• Lista Roja de Banting
• Lista Realmente Roja de Banting

Lea todo el plan de comidas antes de hacer la lista de la compra – algunas de las comidas requieren que se utilicen las sobras. También puede preparar la comida para toda la semana el domingo.

Lunes

Comida 1: Tortilla de 2-3 huevos o huevos revueltos con queso, tomate y cebolla salteada. Ajusta la cantidad de queso según tu cálculo de calorías diarias.

Comida 2: Ensalada hecha con una lata de atún en salmuera o aceite de girasol y aguacate, mayonesa apta para banting (opcional), aceite de oliva/vinagre de sidra de manzana para aliñar. Puedes añadir una pequeña cantidad de piñones tostados si quieres algo más crujiente.

Comida 3: Carne picada, hecha con cebolla, tomate y condimentos. Puré de coliflor y algunas verduras verdes.

Martes

Comida 1: Una taza de yogur con ¼ de taza de granola banting friendly y 1/4 de papaya. Toma un par de huevos cocidos si todavía tienes hambre.

Comida 2: Las sobras de carne picada del lunes en una taza de lechuga. Adereza con una cucharada de mayonesa para adelgazar si quieres. Poner muchas verduras verdes.

Comida 3: 100g-120g de pollo a la parrilla, una taza de calabaza asada y muchas verduras de hoja verde. Prepara una salsa añadiendo mantequilla y nata a la sartén en la que has asado el pollo.

Miércoles

Comida 1: Tortilla de dos huevos con una loncha de bacon, espinacas o acelgas, queso y champiñones. Añade una ensalada de rúcula y tomate si lo deseas.

Mesa 2: Ensalada (espinacas, acelgas, brócoli, calabacín). Utiliza hasta 70 g de pollo sobrante y añade algunos pepinillos o jalapeños para darle sabor, añade espárragos, huevos cocidos y un aliño apto para banting de tu elección.

Comida 3: Filete de salmón (hasta 120 g) con ½ taza de boniato y otra verdura de la lista verde de tu elección. Muchas verduras de hoja verde. Prepara una salsa de mantequilla de limón para aderezar.

Jueves

Comida 1: Granola apta para Banting con una taza de yogur y media taza de fruta de la lista verde. ¿Todavía tienes hambre? Come unos huevos cocidos.

Comida 2: Atún o huevo a la mayonesa, con avo, rábano, berros y galletas de semillas.

Comida 3: Chuletas de cerdo a la plancha con hinojo salteado y manzana. Añade también un poco de puré de caulí y o verduras de hoja verde.

Viernes

Comida 1: Huevos cocinados al gusto con media avo, tomate y queso.

Comida 2: Convierte las sobras de cerdo en una ensalada, utilizando hinojo crudo sobrante y verduras de la lista verde.

Comida 3: Pescado blanco con trozos de boniato y muchas verduras de hoja verde.

Sábado

Comida 1: Huevos de tu elección, salchichas aptas para la dieta, espinacas salteadas y queso.

Comida 2: Utiliza algunas sobras de pescado para hacer pasteles de pescado, sírvelos con una ensalada crujiente que incluya verduras crudas de la lista verde. Aderezar con aceite de oliva.

Comida 3: Hacer una base de pizza baja en carbohidratos, cubrirla con carne picada picante, cebollas y champiñones. Servir con una ensalada de hojas verdes y un poco de aguacate.

Domingo

Comida 1: Tortitas bajas en carbohidratos con un plátano pequeño y yogur. O huevos revueltos y bacon.

Comida 2: Batata rellena de carne picada picante coronada con avo machacado, crema agria y queso fundido.

Comida 3: Pechuga de pollo a la plancha con champiñones, pimientos, fideos o cintas de calabacín, salteados con mantequilla y limón.

Todos los días

Bebidas: El café y el té están bien – siempre que no se añada azúcar o demasiado dulce. La nata y la leche entera también son aceptables con moderación. El café a prueba de balas es bueno.

Picar algo: Arándanos, nueces de macadamia, caldo de huesos, galletas de semillas con queso crema o mantequilla de nueces y biltong.

Y, sólo para dejarlo claro – no, esto no significa que tengas que comer todos los aperitivos anteriores todos los días. Sólo significa que estas son sus opciones.