¿Qué es la Dormancia de Semillas?
La dormancia de semillas se define como un estado en el que se impide la germinación de las semillas incluso bajo condiciones ambientales normalmente favorables para la germinación. Estas condiciones son una compleja combinación de agua, luz, temperatura, gases, restricciones mecánicas, cubiertas de semillas y estructuras hormonales.
En la industria de la germinación, la latencia se refiere comúnmente a la capacidad de las plantas productoras de semillas para resistir las heladas de invierno. Cuanto más latente o «resistente al invierno» sea una planta productora de semillas, más al norte (en los climas septentrionales) puede crecer y seguir sobreviviendo al invierno para surgir la siguiente temporada. A menudo, la alfalfa canadiense tendrá una calificación de 2, mientras que la australiana tendrá una calificación de 8 o 9.
A continuación se indican las diferentes calificaciones:
- 1. Muy latente
- 2. Latente
- 3. Moderadamente latente
- 4 – 6. Categorías de semidormido y dormido intermedio
- 7. Moderadamente no dormido
- 8. No dormido (moapa 69 por ejemplo)
- 9. Muy no latente (cuf 101)
Como cuestión práctica para los productores de brotes, la semilla más latente es generalmente más fácil de cultivar sin tener problemas de deterioro, especialmente en el verano. Sin embargo, suele tener una semilla más dura, tarda más en brotar y tiene un menor rendimiento. También suele ser menos costosa.
Para que un productor de germinados maximice sus beneficios necesita equilibrar el precio de la semilla con el tipo de semilla que necesita y el rendimiento que produce. Al Sullivan, Karen Wilson, Michael Gilpatrick, Linhan Zhao o Daniel Alfaro de ISS pueden ayudarle a determinar qué semilla germinada cribada de ISS es la mejor para sus necesidades.