Con el reciente aumento de los regímenes bajos en carbohidratos, en los últimos años, la sabiduría predominante se ha convertido en: cuanta más proteína, mejor. Y a pesar de lo crucial que es este bloque de construcción de aminoácidos, si comes demasiado podrías acabar con mal aliento, aumento de peso, estreñimiento, diarrea, deshidratación, pérdida de calcio, daños en los riñones e incluso enfermedades del corazón.
Basta con decir que comer la cantidad adecuada de proteínas es esencial para tu salud tanto a corto como a largo plazo. Pero como ya existe una gran cantidad de literatura sobre cómo aumentar la ingesta de proteínas y cómo asegurarse de que está comiendo lo suficiente, hoy nos centraremos en el aspecto menos conocido: ¿cómo saber si está comiendo demasiado? Pero, ¿cómo saber si es tu caso? Y si estás inhalando un batido de proteínas de más a la semana, ¿qué es lo mejor para sustituirlo? Sigue leyendo y descúbrelo.