Todos sabemos que lo que comemos tiene un gran impacto en nuestro bienestar mental y físico.
Pero los estudios han demostrado que comer alimentos en determinados momentos del día también puede tener un efecto positivo o negativo.
Algunos alimentos nos darán ese impulso de energía tan necesario por la mañana, mientras que otros resultarán más útiles para ayudarnos a conciliar el sueño.
Aquí la nutricionista Dra. Emma Derbyshire esboza cuándo son los mejores y los peores momentos para darnos un capricho con nuestros alimentos favoritos.
Plátanos
El mejor momento del día: La cena
Dijo: «Los plátanos aportan vitaminas del grupo B que pueden contribuir a la producción de serotonina, que puede ayudar a regular el sueño.
«La serotonina es uno de los principales neurotransmisores (sustancias químicas del cerebro) que intervienen en la regulación de los ciclos de sueño y vigilia.
«Así que un plátano y un vaso de leche caliente antes de acostarse pueden ayudar a conciliar ese sueño reparador.»
Carne
Mejor momento del día: El desayuno o la comida
Dijo: «Curiosamente, algunas pruebas han descubierto que comer carne roja magra o proteínas como los huevos puede ayudar a regular el apetito.
«Por lo tanto, comerlas a primera hora del día -con el desayuno o el almuerzo- puede ayudarnos a sentirnos satisfechos durante más tiempo.»
Arroz
Mejor momento del día: El almuerzo
Dijo: «El arroz integral contiene las cáscaras y el salvado del grano, por lo que aporta más fibra, calcio, magnesio y potasio que el arroz blanco.
«También tiene un índice glucémico bajo, lo que significa que su contenido energético se liberará más lentamente.
«Por lo tanto, sería mejor consumirlo en el almuerzo para ayudar a mantener el hambre a raya»
Naranjas y manzanas
Mejor momento del día: El desayuno o la comida
El peor momento del día: La cena
Dijo: «Son bastante ácidos y no querrás irte a la cama con el estómago pesado, así que es mejor comerlos por la mañana o como tentempié durante el día.»
Yogur
Mejor momento del día: Cualquier momento
Dijo: «El yogur es un mayor proveedor de proteínas y calcio.
«Aunque merendar a última hora de la noche no es la mejor idea, el yogur es una alternativa más saludable que las galletas si sientes que sigues teniendo hambre por la noche.»
Leche
Mejor momento del día: La cena (si está caliente)
Dijo: «Tomar entre comidas o como bebida caliente antes de acostarse.
«Lo ideal es no tomar leche con las comidas ricas en hierro, ya que puede interferir en la absorción del mismo.»
Nueces
Mejor momento del día: El desayuno