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Para muchos padres, alimentar a sus bebés es una tarea hercúlea. Sin embargo, a medida que los bebés crecen, les gusta probar nuevos sabores y texturas. Ya no prefieren sólo la comida triturada y los purés. Es entonces cuando hay que introducir los alimentos de dedo en el bebé. Los alimentos de dedo para bebés hacen algo más que proporcionar nutrición. También ayudan a los bebés a trabajar su motricidad fina. ¿Te preguntas qué alimentos puedes darle a tu hijo? Sigue leyendo para conocer 15 alimentos saludables para comer con los dedos que tu bebé puede disfrutar aunque aún no tenga dientes.

15 alimentos saludables para comer con los dedos para un bebé sin dientes

Introducir los alimentos para comer con los dedos a tu bebé puede ser un pequeño reto para los padres. Tienen que estar preparados para todo el desorden, las alergias o incluso los riesgos de asfixia una vez que su bebé empiece a comer con los dedos. Entonces, ¿significa eso que los alimentos de dedo no son ideales para los bebés sin dientes? No, las comidas con los dedos son ideales para los bebés sin dientes si pueden cogerlas con facilidad y aplastarlas entre las encías.

Si te preguntas qué comidas con los dedos puedes preparar para tu pequeño, te lo contamos todo. A continuación te ofrecemos algunas ideas de alimentos para bebés sin dientes. Puedes alternarlas con las otras ideas de comida que tienes para proporcionar una merienda nutritiva a tu pequeño cada día. Tampoco dejes de proporcionarle alimentos ricos en calcio para que sus huesos se fortalezcan.

Pasta

La pasta puede ser la primera comida para los dedos de los bebés sin dientes ya que tiene un sabor muy sutil. La pasta, cuando se cocina demasiado, tiende a ponerse muy blanda, lo que facilita que los bebés sin dientes la coman.

Ingredientes:

• Pasta de pino/ pasta en forma de concha
• Aceite de oliva/mantequilla
• Puré de tomate

Cómo hacerla:

• Hervir el agua y cocer la pasta hasta que esté blanda y pastosa.
• En una sartén, poner un poco de mantequilla o aceite de oliva y añadir la pasta cocida. Remueve durante un minuto y añade el puré de tomate.
• Deja que la pasta se enfríe antes de servírsela a tu bebé.

Galletas caseras para bebés

Las galletas caseras para bebés son una merienda estupenda para bebés de 8 meses en adelante. La receta es para 18-20 galletas aproximadamente. Puedes aumentar la medida de los ingredientes si quieres hacer más galletas. Además, recuerda omitir los ingredientes a los que tu bebé es alérgico.

Ingredientes:

• ¼ de taza de avena molida
• ½ taza de mantequilla/mantequilla de cacahuete
• 2 cucharadas de semillas de lino molidas
• 1 taza de harina de garbanzos
• 1/3 de taza de sirope de arce o miel
• 1 plátano (triturado)
• 1 cucharadita de bicarbonato
• 2 cucharaditas de esencia de vainilla
• 1-2 cucharadas de agua (si es necesario)

Cómo hacerla:

• Toma una taza de harina de garbanzos y guárdala en el congelador durante una media hora (esto ayudará a crear la consistencia y textura adecuadas para el horneado).
• Mientras tanto, mezclar la mantequilla, la miel / jarabe de arce, el plátano triturado, la esencia de vainilla y el bicarbonato de sodio.
• En otro bol, coger la harina de garbanzos.
• Añadir la avena molida y las semillas de lino molidas.
• Ahora con las manos, mezclar hasta conseguir una textura parecida a la de las galletas.
• Haz pequeñas bolas con la masa y resérvalas.
• Coge una bandeja de horno y pon un papel de mantequilla sobre ella.
• Aplasta las bolas de masa de galleta sobre el papel de mantequilla.
• Hornee las galletas durante aproximadamente 12 minutos en un horno precalentado a 350 grados Fahrenheit o 175 grados Celsius.
• Después de 12 minutos, sáquelas y presione suavemente el centro de cada galleta con un tenedor para eliminar las bolsas de aire.
• Dale una de las galletas a tu bebé sólo cuando se haya enfriado por completo.

Pasteles de quiche para bebés

Los pasteles de quiche para bebés son una buena forma de alimentar a tu bebé con algunas verduras adicionales. Estos pasteles se pueden hacer en tandas y se pueden conservar durante unos 3 días en la nevera si los guardas en un recipiente hermético. Descubramos cómo se hacen.

Ingredientes:

• 2-3 tazas de harina integral
• 1/4 de taza de aceite de oliva
• 3-5 tazas de verduras cortadas en dados/picado (zanahoria, espinacas, brócoli/coliflor, guisantes, etc.)
• 4 plátanos (machacados)
• 1 taza de queso cheddar rallado
• 1 ½ tazas de yogur
• 1 cucharada de levadura en polvo
• Sal al gusto (opcional)

Cómo se hace:

• Primero, cuece al vapor las verduras cortadas en dados.
• Preparar una masa combinando la harina integral, el yogur, la levadura en polvo, los huevos batidos, el queso cheddar, el aceite de oliva y la sal.
• Añadir las verduras a la masa.
• Transferir la masa a una bandeja de magdalenas engrasada.
• Hornea los pasteles a 180 grados centígrados durante 20 minutos o hasta que se doren y estén firmes.
• Una vez que los pasteles se enfríen, puedes cortarlos o partirlos en trozos más pequeños y darle algunos a tu bebé.

Mordeduras de fresa

Esta receta requiere pocos ingredientes y seguro que hará feliz a tu pequeño amante de las fresas.

Ingredientes:

• 3 plátanos
• Un puñado de fresas/arándanos
• 1/4 de taza de leche
• 1 cucharadita de mantequilla (para engrasar la bandeja de magdalenas)

Cómo hacer:

• Mezcla 3 plátanos en un bol.
• Añadir un poco de leche y mezclar bien.
• Engrasar una bandeja de mini muffins con mantequilla.
• Colocar unas cuantas fresas/arándanos en cada ranura de muffin.
• A continuación, verter la mezcla de leche y plátano.
• Hornear los muffins durante unos 15 minutos o hasta que los huevos estén cocidos.
• Una vez que las magdalenas se enfríen, sácalas.
• Puedes cortarlas en trozos más pequeños antes de dárselas a tu bebé para que las disfrute.

Patatas fritas de boniato

Las patatas fritas de boniato son otra receta sencilla con sólo 3 ingredientes. Esta receta es perfecta cuando estás presionado por el tiempo y necesitas darle algo saludable a tu bebé para picar.

Ingredientes:

• Patatas dulces (medianas/grandes)
• 1 cuarto de taza de aceite de oliva
• Una pizca de canela en polvo (opcional)

Cómo hacerlas:

• Precalentar el horno a 400 grados Fahrenheit.
• Limpiar y pelar los boniatos.
• Córtelos en tiras finas.
• Ponga un poco de canela en polvo sobre ellos.
• Coloque las tiras de boniato en una bandeja de horno sobre alguna lámina para hornear.
• Hornee durante 30-45 minutos o hasta que estén tiernos.
• Sirve cuando se enfríen por completo.

Panqueques de plátano

Incluye algunas bondades del plátano en la merienda de tu bebé con estos panqueques de plátano. Son fáciles de hacer y seguro que a tu pequeño le encantarán.

Ingredientes:

• 1 taza de harina integral
• ½ taza de leche
• Agua (si es necesario)
• 1 plátano maduro
• Mantequilla. (opcional)
• Miel/sirope de arce (opcional)

Cómo hacer:

• Corta en rodajas o tritura el plátano en un bol.
• Mezclar la harina integral y la leche.
• Añadir el puré de plátano a la mezcla de harina de trigo.
• Puede añadir un poco de agua para ajustar la consistencia.
• Verter un cazo de la mezcla para tortitas en una sartén antiadherente y cocinar las tortitas hasta que estén doradas. Puedes añadir un poco de mantequilla si es necesario.
• Deja que las tortitas se enfríen.
• Córtalas en tiras o en trozos pequeños que tu bebé pueda coger y comer.
• También puedes rociar las tortitas con un poco de miel o sirope de arce para realzar su sabor.

Verduras cocidas

Las verduras cocidas son una excelente comida para bebés.

Ingredientes:

• 1 batata (pelada y cortada en bastoncitos)
• 1 zanahoria pequeña (pelada y cortada en bastoncitos)
• 4-5 ramilletes pequeños de brócoli

Cómo hacerla:

• Cocinar al vapor o asar las verduras hasta que estén blandas y tiernas.
• Pásalo a un plato y deja que tu bebé lo disfrute.

Idli

El idli es un alimento básico en muchos hogares. No sólo es fácil de hacer, sino que también es muy nutritivo para tu pequeño. A continuación te explicamos cómo puedes preparar un poco para tu bebé.

Ingredientes:

• 1 ½ tazas de arroz sancochado
• ½ taza de urad dal
• Sal al gusto (opcional)

Cómo hacer:

• Lavar el arroz y el dal y ponerlos en remojo durante 5-6 horas en utensilios separados.
• A continuación, moler el dal para hacer una pasta suave y moler el arroz un poco grueso.
• Mezclar los dos ingredientes y añadir un poco de sal.
• Añadir un poco de agua para ajustar la consistencia. La masa debe tener una consistencia fluida, no líquida.
• Déjala toda la noche para que fermente.
• Una vez fermentada la mezcla, cuécela al vapor en una vaporera para idlis.
• Corta los idlis en trozos pequeños cuando se enfríen y dáselos a tu bebé.

Dosa al vapor

Esta es otra variedad de comida para comer con los dedos que seguro disfrutará tu pequeño. Vamos a ver lo que necesitas para preparar una dosa al vapor para tu bebé.

Ingredientes:

• 1 taza de arroz vaporizado o arroz para dosa
• 1/3 de taza de urad dal
• Pocas semillas de fenogreco (semillas methi)
• 1 cucharada de arroz aplastado (avalakki)
• Ghee (según sea necesario)

Cómo hacer:

• Mejorar el arroz, las semillas de alholva y el arroz aplastado juntos en un recipiente; y el urad dal en otro utensilio. Dejar los ingredientes en remojo durante al menos tres horas.
• Moler el arroz, las semillas de alholva y el arroz aplastado para hacer una pasta fina.
• Luego moler el urad dal para hacer una pasta fina.
• Mezclar el arroz y la mezcla de dal.
• Añadir agua para ajustar la consistencia, que no debe ser ni demasiado espesa ni demasiado fina.
• Dejar fermentar la masa durante 6-8 horas.
• Para hacer la dosa, calentar una sartén antiadherente.
• Ponga una cucharada de la mezcla y extiéndala en un pequeño círculo en la sartén.
• Agregue un poco de ghee si es necesario y deje que se cocine hasta que la base adquiera un color dorado y se vean algunas burbujas en la parte superior.
• Cuando la dosa esté cocida, retírala en un plato y córtala en trozos pequeños para que tu bebé se la coma.

Ensalada de frutas

Sí, la ensalada de frutas también puede ser un buen plato para comer con los dedos para tu pequeño. Puedes añadir tantas frutas como quieras a este plato y dejar que tu bebé disfrute de sabores y texturas variadas. Puedes optar por omitir algunas frutas si crees que tu bebé podría atragantarse con ellas o dejar las que son alérgicas.

Ingredientes:

• Varios tipos de frutas, como una manzana, un plátano, kiwis, fresas, etc.
• Sal negra (opcional)

Cómo se hace:

• Pele y corte las frutas, lo suficientemente pequeñas para que el bebé las pueda masticar.
• Añade un poco de sal negra y dale una buena mezcla y deja que tu bebé lo disfrute.

Cheesy Crackers

Las galletas saladas son perfectas si quieres añadir un poco de textura crujiente que se deshaga en la boca en poco tiempo. Esta receta es perfecta para la hora de la merienda de tu bebé.

Ingredientes:

• 1 taza de harina común
• 1 taza de queso rallado
• 2 cucharadas de mantequilla sin sal
• Agua, si es necesario

Cómo hacerlas:

• Bate la mantequilla y el queso juntos hasta que quede suave y esponjoso. Para ello es mejor utilizar una batidora eléctrica.
• Añadir la harina poco a poco a la mezcla batida y mezclar hasta conseguir una mezcla desmenuzable.
• Añadir un poco de agua para conseguir una masa húmeda.
• Envolver la masa en un film transparente y guardarla en la nevera durante una hora.
• Tras una hora, retirar el film y extender la masa. Con unos cortadores redondos pequeños, cortar galletas redondas y pincharlas con un tenedor.
• A continuación, hornear las galletas en un horno precalentado durante 15 minutos a 180 grados Celcius (hasta que las galletas se doren).
• Deja que tu bebé coma estas galletas cuando se hayan enfriado a temperatura ambiente.

Fichas de calabacín

Esta receta es una gran alternativa a otras fichas poco saludables. Esto es lo que necesitas para hacerlas.

Ingredientes:

• 1 calabacín (cortado en tiras finas)
• 1 cucharada de aceite de oliva

Cómo hacerlas:

• Precalienta el horno a 100-110 grados Celcius.
• Rociar un poco de aceite de oliva sobre las rodajas de calabacín.
• Colocar las rodajas de calabacín en una sola capa en una bandeja de horno.
• Hornear los chips durante 30 minutos, sacar la bandeja y dar la vuelta a todos los chips.
• Hornear durante otros 30 minutos.
• Deja enfriar las patatas fritas antes de dejar que tu bebé tome algunas.

Dedos de tostada francesa

Los dedos de tostada francesa pueden ser una receta para el desayuno o una merienda. Es una forma deliciosa de dar un poco de leche y pan a tu pequeño. Esta receta suele llevar huevo, pero si tu pequeño tiene menos de un año, debes evitar añadirle huevo. Puedes utilizar almidón de maíz en su lugar. Esto es lo que necesitas para unas tostadas francesas.

Ingredientes:

• 1 cucharada de almidón de maíz
• 1-2 cucharadas de leche
• 2-3 rebanadas de pan integral
• Una pizca de sal (opcional)

Cómo se hace:

• Toma la leche y la sal en un bol y añade el almidón de maíz. Mezclar bien.
• Recortar la corteza de cada rebanada de pan.
• Calentar una sartén a fuego medio.
• Engrasar ligeramente la sartén con mantequilla.
• Pasar una rebanada de pan por la mezcla de almidón de maíz y leche.
• Retírala inmediatamente y fríela en la sartén hasta que se dore por ambos lados.
• Corta la rebanada en 3 o 4 tiras y deja que tu bebé se la coma cuando se enfríe.

Parathas de verduras

Las parathas de verduras son una forma estupenda de alimentar a tu bebé con la mayoría de las verduras que se le resisten. Hazlas en tamaños más pequeños y no tendrás que preocuparte de cortárselas. Esto es lo que necesitas para hacer unas parathas de verduras.

Ingredientes:

• 1/2 taza de puré de verduras de su elección
• 1 taza de harina de trigo
• Aceite/mantequilla
• Una pizca de sal (opcional)

Cómo hacerla:

• Mezclar el puré de verduras con la harina de trigo.
• Añadir un poco de agua y hacer una masa blanda.
• Estirar pequeños panes planos redondos con un rodillo.
• Calentar una sartén y engrasarla con aceite/mantequilla.
• Cocinar ambos lados de la paratha a fuego medio.
• Sirve cuando las parathas se enfríen.

Palitos de Paneer

Los palitos de Paneer son una forma estupenda de añadir algo de proteína a la merienda de tu bebé. Sigue leyendo para saber cómo puedes hacer esta receta.

Ingredientes:

• Paneer (requesón)
• Ghee/aceite
• Una pizca de sal (opcional)
• Una pizca de cúrcuma (opcional)

Cómo hacer:

• Corta el paneer en tiras largas.
• Si lo desea, puede marinar las tiras con una pizca de sal y cúrcuma.
• En una sartén, ponga un poco de aceite o ghee.
• Saltee ligeramente las tiras de paneer a fuego medio hasta que se doren.
• Baje la temperatura antes de dar los palitos de paneer a su bebé.

Introducir los alimentos con los dedos a los bebés es una buena manera de acostumbrarlos a diferentes tipos de sabores y texturas. Los alimentos de dedo mejoran la capacidad de coordinación del bebé y fomentan la autoalimentación. Con las 15 recetas de comida con los dedos anteriores, ya puedes explorar el gusto y la afición de tu bebé.

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