Ce que les jardiniers grecs savent : un climat méditerranéen vous oblige à embrasser les extrêmes. Des étés secs. Des hivers humides. Soleil chaud. Oh, et les petites surprises de la mer. Voici quelques embruns salés et du vent pour vous.
Il n’est pas étonnant que le jardin grec classique soit conçu, avant tout, pour résister aux éléments. Les plantes rustiques, les murs de protection et les patios ombragés sont omniprésents. Ce sont des jardins de fortune, conçus pour faire avec.
« Dans les petits villages, il n’y avait pas de tradition pour une maison d’avoir une cour arrière, il n’y avait même pas de sol », explique l’architecte Eleni Psyllaki, originaire de Crète et fondatrice du blog de design My Paradissi. « L’endroit que les gens avaient quand ils sortaient dehors, c’était la rue. Ils devaient mettre des pots avec des plantes dans la rue. C’est un jardin typique. »
Psyllaki, dont le jardin comprend un groupe de pots en terre cuite devant sa fenêtre, a fait une étude du jardin grec moderne – et comprend qu’il n’est pas nécessaire de compromettre le style pour obtenir la robustesse. Voici ses 10 éléments essentiels d’un jardin méditerranéen typique:
Photographie d’Eleni Psyllaki, sauf indication contraire.
Décors neutres
Au-dessus : Des murs en pierre, des arches, des plantes grasses et un arrière-plan pâle sont des caractéristiques typiques d’un jardin grec.
Si vous avez des étés chauds, les murs blanchis à la chaux et les façades en pierre de couleur claire fonctionnent comme des grilles efficaces pour refléter la chaleur du soleil et créer une structure sereine pour un jardin.
Oliviers
Au-dessus : Un olivier non fructifié. Photographie de Nicole Franzen pour Gardenista.
La déesse Athéna a obtenu qu’une ville entière porte son nom après avoir enfoncé sa lance dans la terre et l’avoir transformée en olivier. C’est ce que dit le mythe. Si c’est vrai, elle méritait cet honneur. Les oliviers, en plus d’être l’une des plantes les plus belles et les plus gracieuses que l’on puisse introduire dans un jardin, sont d’une utilité infinie. Ils résistent à la sécheresse, ont une longue durée de vie et leur bois est apprécié pour sa beauté et sa durabilité. Et puis il y a l’huile.
Les variétés non fructifères (comme on le voit ci-dessus) sont des descendants de l’Olea europaea méditerranéenne. Feuillets utiles dans un jardin, leurs feuilles et leur écorce gris-vert complètent la plupart des autres couleurs. Attention : si vous vivez dans un climat froid, vous devriez cultiver le vôtre dans un pot et le rentrer à l’intérieur pour profiter d’une exposition sud ensoleillée pendant les mois d’hiver.
Accents colorés
Au-dessus : Les succulentes et les plantes vivaces tolérantes à la sécheresse sont au premier plan ; les cyprès sont dressés contre le mur à l’arrière-plan.
Sur une toile de fond gris-vert d’herbes et de plantes vivaces tolérantes à la sécheresse, une plante à fleurs roses ou rouges fait une déclaration spectaculaire. Les pélargoniums, les coquelicots et les herbes vivaces sont des choix rustiques. Tout ce qu’il faut pour éclater est un seul.
Natives tolérantes à la sécheresse
Au-dessus : Vérifiez auprès des pépinières locales pour trouver ce qui est qualifié d’indigène tolérant à la sécheresse dans votre zone de culture. Dans la mesure du possible, optez pour des herbes vivaces. Elles serviront à la fois de couverture végétale et d’appât pour les pollinisateurs. Dans un climat méditerranéen, le romarin, le thym, la sauge, la ciboulette et le persil se déchaîneront.
Le romarin comme haie ? Voir la visite de l’architecte : Barbara Chambers chez elle à Mill Valley.
Plantes en pot
Au-dessus : Les archéologues savent que c’est ce que les Grecs anciens avaient à la maison (plutôt que des jardins privés). Veillez à bien les arroser. « Les pots en argile sont d’une grande aide », dit Psyllaki. L’argile retient l’humidité pour garder les racines hydratées plus longtemps dans un climat chaud. « Nous avons beaucoup de poteries, et les artisans fabriquent ces pots comme une tradition. »
Terra Cotta
Au-dessus : Quand on pense à la Grèce antique, on pense à la poterie ….. (OK, les colonnes doriques aussi ; mais tout le monde n’a pas de place pour en avoir une). Une grande partie de ce que nous savons sur la façon dont les habitants des anciennes civilisations grecques vivaient peut être attribuée aux tessons qu’ils ont laissés derrière eux pour que les archéologues modernes les décorent.
Les avantages des pots en argile sont nombreux. Il n’y a pratiquement rien qui ne soit pas beau à côté d’un pot dans le jardin. Et ils rendent le jardinage en conteneurs infaillible. Leur nature poreuse rend presque impossible de trop arroser une plante. Nos préférés ont la couleur douce et vieillie des antiquités. Nous aimons ces pots à fleurs en terre cuite vieillie.
Agrumes
Au-dessus : Citrons, citrons verts, oranges, mandarines. Ce sont des fruits que vous voulez faire pousser si c’est possible. Si vous vivez dans un climat méditerranéen, plantez immédiatement un arbre dans votre jardin. Si vous avez un petit jardin, vous pouvez l’espalier contre une clôture ou le tailler pour le contenir. Dans un climat plus froid, achetez deux ou plusieurs arbres de la même variété et conservez-les dans des pots pour pouvoir les rentrer à l’intérieur en hiver et les polliniser à la main (avec un pinceau). Il existe des passe-temps plus fous. Pour des instructions détaillées, voir DIY : Agrumes d’intérieur en pot.
Symétrie
Au-dessus : Vous vous souvenez du Minotaure mythologique dans le labyrinthe ? Le labyrinthe avait un plan parfaitement taillé et symétrique. La symétrie est un concept que les Grecs anciens ont inventé. Dans un jardin moderne, des massifs en miroir créent le même effet. Voir Visite de jardin : Un jardin moderne de CA inspiré par les classiques.
Bougainvillée
Au-dessus : Vivace dans les zones où les températures ne descendent pas en dessous de 30 degrés, le bougainvillier se comporte comme cet ami d’un ami qui vient à votre fête et mange tous les amuse-gueules. Le seul moyen de le neutraliser est d’utiliser des sécateurs bien aiguisés. Mais vous lui êtes quand même reconnaissant d’être venu.
Ombre
Au-dessus : « Il est typique d’avoir une terrasse ombragée, couverte de lierre ou de jasmin, pour vous protéger du soleil », explique Psyllaki. « Nous avons beaucoup de vents ici, et si vous êtes protégé du soleil, le vent vous rafraîchira et rendra confortable le fait de passer du temps à l’extérieur pendant les mois les plus chauds. »
Les auvents, les marquises et les pergolas construits en matériaux naturels tels que le bois et le bambou sont des choix populaires résistants aux intempéries pour supporter le poids des vignes. Pour l’inspiration, voir Steal This Look : Un auvent grec en bambou.
Pour plus d’inspiration, consultez nos autres billets Idées de jardin à voler.