Richard et Maurice McDonald ont révolutionné la façon dont des milliards de personnes dans le monde mangent – et produisent – de la restauration rapide
Richard et Maurice McDonald ont révolutionné la façon dont des milliards de personnes dans le monde mangent – et produisent – la restauration rapide.
L’entreprise qu’ils ont créée dans les années 1930 sous la forme d’un stand de hot-dogs près d’un hippodrome est aujourd’hui évaluée à plus de 110 milliards de dollars avec plus de 36 000 établissements dans plus de 100 pays à travers le monde.
Mais McDonald’s ne serait pas la force mondiale qu’elle est aujourd’hui sans l’homme qui a acheté l’entreprise familiale et l’a transformée en empire.
Le fondateur, avec Michael Keaton, raconte l’histoire de Ray Kroc, un ancien vendeur itinérant qui a rejoint McDonald’s en tant qu’agent de franchise, puis a racheté les frères et en a fait l’entreprise de restauration rapide la plus prospère au monde. Voici 11 choses à savoir sur l’histoire surprenante de McDonald’s :
- Tout a commencé avec des hot-dogs
Les fondateurs originaux de l’entreprise, Richard et Maurice McDonald, ont ouvert un stand de hot-dogs près de l’hippodrome de Santa Anita à Arcadia, en Californie, à la fin des années 1930, rapporte le New York Times. En 1940, ils ont ouvert un restaurant barbecue drive-in à San Bernardino, en Californie, qu’ils ont transformé en hamburger en 1948.
- Un travailleur américain sur 8 a été employé par un McDonald’s
Selon le livre Fast Food Nation d’Eric Schlosser, publié en 2001, près d’un travailleur sur huit aux États-Unis.Selon le livre Fast Food Nation d’Eric Schlosser (2001), près d’un travailleur américain sur huit a travaillé dans un McDonald’s à un moment de sa vie.
Un employé de McDonald’s sert un client à Saint-Pétersbourg, en Russie
Les célébrités qui ont travaillé chez McDonald’s comprennent : Lin-Manuel Miranda, Rachel McAdams, Sharon Stone, Jay Leno, le fondateur d’Amazon Jeff Bezos, James Franco, Pink et Seal, parmi beaucoup, beaucoup d’autres.
- Le Ronald McDonald original a été licencié à cause de son poids
Le présentateur météo Willard Scott a incarné le Ronald McDonald original, alors connu sous le nom de « clown heureux des hamburgers » dans une publicité qui a débuté en 1963.
La représentation de Ronald McDonald par Scott a connu un tel succès qu’en 1966, l’entreprise a échafaudé des plans pour caster des doubles qui pourraient faire des apparitions dans tout le pays. Incertaine de pouvoir trouver un grand groupe de Ronalds potentiels avec la carrure trapue de Scott, la société a laissé partir le Ronald original et a casté Bev Bergeron, qui a joué Ronald dans des publicités télévisées jusqu’en 1968.
- McDonald’s est le plus grand distributeur de jouets au monde
Les Happy Meal – et les jouets qui les accompagnent – représentent 20 % des ventes de McDonalds. Le Happy Meal comprend une sorte de jouet depuis ses débuts avec un repas construit autour d’un hamburger de 600 calories en 1977.
- L’Université du Hamburger de McDonald’s peut être plus difficile à entrer qu’Harvard
La première Université du Hamburger a été fondée dans le sous-sol d’un McDonald’s à Elk Grove Village, dans l’Illinois, en 1961, selon le site Web de la société. À ce jour, plus de 275 000 personnes ont obtenu un diplôme du programme de formation qui est offert sur sept campus dans le monde, dans des endroits comme Tokyo, Munich, Shanghai et bien sûr l’Illinois, où tout a commencé.
Le campus de Shanghai accepte moins de 1 % des candidats pour chaque trimestre, selon Bloomberg – le taux d’acceptation de l’Université Harvard est de 5.9 pour cent.
- Les fondateurs de l’entreprise ont vendu McDonald’s pour 2,7 millions de dollars
Les frères McDonald avaient vendu 21 franchises en 1954, lorsqu’ils ont embauché Ray Kroc, alors vendeur de mélangeurs de milkshakes, pour être leur agent de franchise. Au cours des cinq années suivantes, Kroc a lancé plus de 200 emplacements supplémentaires, puis a acheté l’ensemble de l’entreprise aux frères pour 2,7 millions de dollars en 1961, rapporte la BBC.
Richard « Dick » McDonald se tient devant un restaurant McDonald’s à Manchester, New Hampshire
- On pensait autrefois que c’était un signe avant-coureur de paix
La théorie de l’arche d’or de la prévention des conflits de l’économiste Thomas Friedman postulait que la mondialisation était un pas vers la paix, citant comme preuve le fait qu’aucun pays possédant des succursales de McDonald’s n’était entré en guerre. Ce record a été battu en 1999 lorsque des avions de l’OTAN et des États-Unis ont bombardé la Serbie, qui comptait alors sept succursales McDonald’s.
- Certaines de ses salades contiennent plus de calories que les hamburgers
La salade de poulet croustillant au babeurre du Sud-Ouest contient 520 calories, soit plus du double de la quantité de calories d’un hamburger classique (250). À titre de comparaison, la salade contient également plus de calories qu’un double cheeseburger (430) et qu’un McDouble (380).
Salade de poulet croustillant au babeurre de McDonald’s
- Les établissements situés à l’extérieur des États-Unis.États-Unis proposent des aliments sérieusement hors du commun
En Colombie, vous pouvez essayer le McFlurry Oreo à l’ananas et en Chine, vous pouvez vous réveiller avec le petit-déjeuner de pâtes torsadées à la saucisse et aux œufs. McDonald’s a ouvert son premier restaurant sans viande dans la ville d’Amritsar, dans le nord de l’Inde, qui abrite un temple sikh où la viande est interdite, rapporte The Week.
- Si vous vivez dans les 48 États américains inférieurs, vous n’êtes jamais à plus de 115 miles d’un McDonald’s
Selon Data Pointed, où que vous soyez dans les États-Unis continentaux, vous n’êtes jamais à plus de 115 miles d’un McDonald’s. Le point le plus éloigné de tout McDonald’s (alias le McFarthest Spot) est une parcelle de désert dans le nord du Nevada, près du Sheldon National Antelope Refuge.
Un McDonald’s à Freeport, dans le Maine
- Les McNuggets à l’oignon ont presque fait partie du menu
En 1983, les McNuggets au poulet ont fait leurs débuts sur le menu après que des tests de goût ont confirmé que les consommateurs préféraient le poulet à l’oignon, selon Parade.
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