Alai

Je ne sais pas pour vous, mais je suis définitivement un peu un junky de salade. En fait, si quelqu’un m’invite à dîner et me demande d’apporter quelque chose, ce sera presque toujours une salade (et du vin, bien sûr). Elles sont juste si polyvalentes, et peuvent tellement changer d’une saison à l’autre.

Par conséquent, je suis toujours à la recherche de recettes de salades uniques, car j’aime les mélanger au mélange habituel de tomates, concombre et laitue (la préférée de mon mari). Je me suis donc tournée vers mes charmantes amies blogueuses culinaires et leur ai demandé de m’envoyer leurs recettes de salades les plus originales. Je les ai toutes rassemblées pour vous dans ce grand tour des recettes de salades uniques. Je suis super confiante que vous trouverez quelque chose qui vous séduira 🙂

Salades fruitées:

(FYI j’ai peut-être exagéré sur les recettes de salades fruitées, mais j’aime VRAIMENT les fruits dans mes salades)

Ok donc commençons ce tour de table de recettes de salades uniques avec cette salade de tomates Heirloom et de nectarines piquantes de Whole Food Bellies (c’est moi). C’est ma salade préférée depuis quelques semaines, et je sais juste que vous allez adorer les saveurs estivales vives qui se passent ici.

La grenade, la menthe, le couscous israélien et le Halloumi portent cette salade à un niveau supérieur. Tellement de saveurs et si rassasiante qu’elle peut être dégustée comme un repas principal en soi.

Cette salade de pommes et de radis rasés de The View from Great Island crie définitivement des jours chauds et ensoleillés. Elle a l’air et le son si frais et tentant. J’adore les variations que Susan propose pour que vous puissiez vraiment vous l’approprier.

Cette salade d’agrumes avec vinaigrette à l’orange et à la dijonnaise de What a Girl Eats est tout simplement trop jolie !!! J’adorerais la servir lors d’un dîner – elle a l’air tellement chic 🙂

Cette recette de salade de poulet à l’avocat avec une vinaigrette aux fruits de la passion est sérieusement trop délicieuse. Chargée d’avocats finement tranchés, d’oignons rouges, de concombres, de tomates cerises, de poulet parfaitement cuit et de fruit de la passion, vous allez trouver beaucoup de saveurs étonnantes ici. Oh, et ai-je mentionné les pacanes confites pour couronner le tout ?

Umm miam ! !! Je n’ai pas vraiment besoin d’en dire plus que ça sur cette salade au gingembre et aux agrumes marinés avec une vinaigrette crémeuse au wasabi et du riz frit épicé de Cooking on the Weekends. Toutes sortes de choses incroyables se passent là.

Vermillion Roots a partagé cette salade de mandarine arc-en-ciel avec une salade d’avocat tahini, et je suis en amour – miam ! Et les couleurs sont juste exceptionnelles.

Une autre salade fruitée de Whole Food Bellies (c’est encore moi). Cette salade antioxydante d’été est pleine à craquer de fruits d’été, de noix et de graines. Elle est super fraîche et vibrante.

Les couleurs et les combinaisons de saveurs de cette salade d’épinards aux fruits & et aux noix de Spend with Pennies sont tout simplement incroyables ! !!

Ok ok, je n’allais pas inclure d’autres salades fruitées, mais cette salade de fruits à noyau avec du yaourt, du miel et de la menthe de Will Cook For Friends a surgi, et je ne pouvais pas dire non. Tellement jolie.

Salades avec des céréales et des légumineuses :

Je suis une suceuse de maïs dans ma salade, alors cette salade d’asperges carbonisées, de maïs éclaté et de quinoa de Kelley et Cricket a mon nom partout !

Portez votre prochain barbecue d’été à un autre niveau avec cette délicieuse salade de quinoa rapide et facile de Whole Food Bellies, qui est juste remplie de beaux légumes d’été colorés et d’une explosion surprenante de saveurs.

Si jolie, fraîche et délicieuse. Cette salade de betteraves dorées et de lentilles avec des fraises de The Rhubarbarians est un mélange de sucré, de salé, de salé et de piquant – tout un oui dans mes livres !

Vous savez que j’adore le quinoa, alors je devais juste inclure cette salade de quinoa super aliment de Pretty Wee Things. J’adore la simplicité de cette salade, et elle ferait vraiment les déjeuners parfaits à préparer à l’avance pour la semaine.

Je pense avoir partagé cette salade de légumes crus avec farro et noix de pécan de Pinch and Swirl sur ma page Facebook plusieurs fois. Je l’adore vraiment, c’est tellement délicieux ! Le farro est un grain tellement sous-estimé – il vaut vraiment la peine de vérifier si vous ne l’avez jamais essayé.

Pendant que nous sommes sur le sujet du farro, jetons une autre salade à base de farro dans le mélange. Cette salade printanière de farro avec asperges et shiitake de Crumb Blog semble absolument délicieuse.

Comme c’est joli ? J’adore absolument les couleurs de cette salade de quinoa à l’orange sanguine d’Emilie Eats. Oui, je sais que j’ai glissé une autre salade fruitée, mais celle-ci contient du quinoa 🙂

N’aimez-vous pas ces bols débordants de salade grecque aux lentilles à l’orange de Two Purple Figs ? Exactement comme j’aime ma salade – en abondance 🙂

Et pour un autre bol de quinoa, ce Mission Macro Bowl de A Life Well Consumed semble fantastique ! Astuce : préparez une grande quantité de quinoa au début de la semaine, et vous pouvez simplement le jeter dans vos salades au besoin.

Twists on Traditional Salads:

Florentina de Ciao Florentina a toujours la plus jolie nourriture, et cette salade de concombre et de tomate n’est pas différente. Une belle torsion sur la salade traditionnelle de concombre et de tomate – c’est certainement quelque chose que je serais fière de partager à ma table de dîner.

Mon Petit Four est un autre blog qui est super joli. Son Concombre a La Menthe est si simple et pourtant si époustouflant. Je l’adore !

Ceci ! C’est une salade que je pourrais manger à peu près tous les jours. La salade de brocoli rôti et de guacamole de Nourish Everyday a tout ce que j’aime – chargée de légumes et un peu de croquant. Miam

Les saveurs thaïlandaises dans une salade sont tout simplement incroyables. La salade thaïe spiralée crue de Strength and Sunshine est tout à fait dans mes cordes – si fraîche !

J’adore les recettes de Robyn, et la simplicité de cette salade d’asperges effilées est juste parfaite. J’aime manger de façon saisonnière, et cela semble tout simplement divin. De Simply Fresh Dinners.

De la ferme et de la mer:

Je suis en AMOUR avec cette salade de cresson avec vinaigrette au basilic et clémentine de Green Healthy Cooking. Non seulement c’est super joli, mais la liste des ingrédients me donne juste envie d’en préparer une tout de suite !

Cette salade de Whitty Paleo est définitivement un repas en soi ! Poulet cajun épicé et plantains avec une vinaigrette au paprika doux – J’ai des envies par ici.

Ummm oui s’il vous plaît ! La salade de poulet et de melon au sambol de noix de coco de The Flavor Bender coche toutes les cases du rayon salade.

Cette salade de légumes verts mélangés avec porc, poires tranchées et pacanes épicées de Home and Plate est tout simplement magnifique ! J’adore l’élément croquant qui se dégage de cette salade avec les pacanes épicées.

Vous savez que j’adore le saumon, et cette recette de salade Waldorf au saumon de Nutritioulicious semble tout simplement incroyable. Le repas parfait.

Je dois dire que je n’ai jamais été un fan de maquereau, mais cette salade de maquereau fumé avec de la mangue de Brian chez Krumpli me donne envie de réessayer (en plus, toutes les recettes que j’ai essayées de lui ont été incroyables, donc j’ai confiance que ce sera bon). Sérieusement, ça n’a pas l’air si génial que ça ? Maintenant, il faut trouver du maquereau….

La salade dans un rouleau est définitivement ok pour moi. Ces rouleaux de printemps aux crevettes avec une sauce aux amandes et aux fraises de Healthy Nibbles and Bits ont l’air tout simplement délicieux.

Salades au fromage:

J’aime juste le fromage dans ma salade, et ce bol de salade aux poires grillées de The BBQ Bastard me fait juste saliver ici. Je veux dire miam !

La salade de verdure, de kaki et de ricotta avec une vinaigrette à l’orange est définitivement une salade que je veux essayer dès que les kakis seront de retour en saison ! De My Food Story.

Et pour finir, nous avons cette superbe Wedge. J’ADORE les salades wedge, genre je les aime vraiment, et cette salade Wedge excentrique de Platings and Pairings va certainement trouver une place sur ma table.

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