La goutte est une affection arthritique qui provoque des douleurs, des gonflements et une grave inflammation des articulations. La douleur est causée par un taux élevé d’acide urique dans le sang. L’acide urique est un sous-produit de la digestion et du métabolisme des protéines. En suivant les 7 changements de régime recommandés, vous pouvez traiter et prévenir avec succès l’arthrite et la goutte.
L’obésité est un facteur de risque pour la goutte. En perdant du poids, vous pouvez contribuer à réduire votre risque de goutte, d’arthrite et de douleurs corporelles. Lorsque vous perdez du poids, sachez qu’une perte de poids rapide peut parfois favoriser les crises de goutte. Vous devez donc perdre du poids dans le cadre d’une structure diététique qui vous permet d’évacuer l’acide urique de votre corps mais qui vous permet également de ne pas produire davantage de composés qui auraient des effets négatifs sur votre santé.
Suivez ces 7 directives nutritionnelles :
1. Limitez la viande &Volaille
Évitez de consommer des aliments à forte teneur en purine et riches en protéines comme les asperges, le bacon, le bœuf, le poisson bleu, le bouillon, la langue de veau, la carpe, le chou-fleur, le poulet, la soupe de poulet, la morue, le crabe, le canard, l’oie, Flétan, Jambon, Haricots rouges, Agneau, Lentilles, Haricots de Lima, Homard, Champignons, Mouton, Haricots marins, Avoine, Huîtres, Pois, Perche, Porc, Lapin, Saumon, Mouton, Coquillages, Vivaneau, Epinards, Tripes, Truite, Thon, Dinde, Veau, Gibier.
2. Réduisez les graisses
Certaines graisses peuvent diminuer vos chances d’éliminer l’acide urique. Remplacez ces graisses en mangeant plus de protéines d’origine végétale, par exemple, les légumes, les légumineuses, les lentilles, les noix, le lait non laitier, le quinoa, le sarrasin, le soja, le chia, le riz, les haricots, le houmous, etc.
3. Évitez l’alcool
La consommation d’alcool, en particulier la bière, peut augmenter vos chances de développer une crise de goutte. Les buveurs de bière ont augmenté leur risque de 50 % pour chaque portion quotidienne, tandis que ceux qui boivent des alcools forts peuvent augmenter leur risque de 15 % pour chaque verre.
4. Limitez tous les édulcorants
Les patients qui présentent un risque de goutte doivent éviter les boissons à forte teneur en purine, comme les boissons avec des édulcorants ajoutés et celles qui contiennent beaucoup de fructose. Le fructose est un sucre qui est ajouté aux boissons gazeuses. De plus, le fructose se trouve dans le jus d’orange, donc en boire trop peut vous faire courir le risque d’une crise.
5. Choisissez des glucides complexes
Les fruits, les légumes et les céréales complètes sont remplis de nutriments, de vitamines et de glucides.Il est préférable de s’abstenir de consommer de mauvais glucides comme le pain blanc, la croûte de pizza, les bretzels, les pains à hamburger, les muffins, les gâteaux et le pain blanc.
6. Mangez des produits laitiers à faible teneur en matières grasses ou sans matières grasses
Des études ont montré que l’ajout de produits laitiers à votre alimentation, en particulier à faible teneur en matières grasses ou sans matières grasses, peut réellement aider à réduire vos chances d’avoir une crise de goutte.
7. Buvez beaucoup de liquides
Les chercheurs ont découvert que la déshydratation est un déclencheur possible des crises de goutte. Boire beaucoup de liquides, en particulier 8 à 16 verres d’eau, peut éliminer l’acide urique de votre corps.
Parfois, la diminution de votre acide urique par des moyens naturels peut ne pas être suffisante pour contrôler les crises de goutte et/ou d’arthrite. Dans ces circonstances, votre médecin peut vous demander de prendre des médicaments pour soulager la douleur et prévenir l’inflammation. Mais, le plus souvent, ces mesures naturelles vous permettront de perdre du poids et de mener globalement une vie plus longue et plus saine. Un exercice quotidien modéré, comme la marche, peut également améliorer votre santé en maintenant vos articulations en mouvement et lubrifiées.
Si vous avez une crise aiguë d’arthrite et/ou de goutte, l’utilisation de glace au point spécifique de la douleur peut vous soulager. Pour de plus amples informations, veuillez me contacter afin que nous puissions discuter en détail de votre problème particulier.
Le Dr Donald Henderson est le directeur médical d’Encore Wellness & Weight Loss et possède un cabinet privé spécialisé en gastroentérologie et en médecine interne à Los Angeles.
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2014-12-23T02:49:00Z
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