Les boissons énergisantes font de grandes déclarations : Elles vous propulseront dans votre journée, augmenteront votre concentration, rendront votre vie plus EXTRÊME. Mais la réalité est que les boissons énergisantes sont plus susceptibles de vous faire tomber plus fort que n’importe quelle tasse de café, de perturber votre concentration et de potentiellement ruiner votre santé – de vos dents à votre cœur. Il est temps d’arrêter de siroter. Voici huit raisons d’arrêter la canette.
- 1. Ils pourraient vous faire perruquer
- 2. Ils sont des bombes de sucre
- 3. Ils pourrissent vos dents
- 4. Le faux sucre peut vous faire manger plus
- 5. Excès de caféine
- 6. Elles bousillent votre sommeil
- 7. Elles pourraient vous faire bouillir
- 8. Des tonnes de vitamines ajoutées ne sont pas toujours une bonne chose
1. Ils pourraient vous faire perruquer
Les ingrédients stimulants comme la caféine fournissent à votre corps une poussée d’adrénaline qui se déclenche cinq à dix minutes après les boissons et dure deux à trois heures, selon Ted Epperly, M.D., président et chef de la direction de la résidence de médecine familiale de l’Idaho à Boise, ID. Cela ne fait pas nécessairement de vous un Superman. « Pensez à la caféine comme à un agitateur dans une foule – elle augmente l’irritabilité des nerfs et la fréquence des tirs », dit-il. D’un côté, cela aide : Vous bénéficiez d’une meilleure capacité cognitive et vous êtes plus vigilant, mais en même temps, dit-il, cela peut vous rendre plus anxieux. Plus d’énergie pour plus d’anxiété n’est probablement pas le commerce de vous recherchez.
2. Ils sont des bombes de sucre
« 45 pour cent des hommes vont boire une boisson énergétique par jour et 14 pour cent vont boire jusqu’à trois par jour », dit Epperly. C’est un problème dans le département du sucre, étant donné qu’un Red Bull de 8,4 onces liquides contient 27 grammes de sucre. Les directives diététiques suggèrent que pas plus de 10 % de vos calories quotidiennes proviennent de sucres ajoutés (comme ceux contenus dans les boissons énergisantes). Sur un régime de 2 000 calories par jour, cela ne représente pas plus de 200 calories (ou 50 grammes). Pourquoi ? Krista Austin, Ph.D., C.S.C.S., un coach en nutrition et en performance, affirme que les pics de glycémie peuvent non seulement vous laisser traîner et miner vos performances au travail, mais ils peuvent conduire votre corps à stocker plus de graisse.
3. Ils pourrissent vos dents
Des scientifiques ont immergé des échantillons d’émail de dents humaines dans 13 boissons pour sportifs et neuf types différents de boissons énergisantes pendant 15 minutes à la fois pendant cinq jours d’affilée (ils ont alterné les immersions dans les boissons avec la mise de l’émail dans la salive… et oui, c’était une vraie étude). Ils ont découvert des signes de dommages sérieux à l’émail, et les boissons énergisantes ont causé deux fois plus de dommages que les boissons sportives. Le sucre n’est pas la seule raison pour laquelle les dentistes recommandent d’éviter ces boissons ; les problèmes de dents sont également dus aux niveaux élevés d’acide dans les canettes. Selon Molly Kimball, diététicienne sportive au centre de remise en forme Elmwood d’Ochsner à la Nouvelle-Orléans, le Red Bull est « beaucoup plus acide que le café ». Et quand vous êtes-vous brossé les dents pour la dernière fois au travail ?
4. Le faux sucre peut vous faire manger plus
Les diététiciens et les médecins ne sont pas non plus de grands fans des édulcorants artificiels ou des « faux sucres » comme l’aspartame dans les boissons énergisantes. « L’avantage est que l’édulcorant artificiel ne compte pas de calories », explique Epperly. Mais comme l’effet du sucre et les calories vous manquent, vous pouvez avoir plus faim. « Vous ne désactivez pas votre mécanisme de faim à cause de l’augmentation des calories », explique-t-il. C’est là que réside le paradoxe : grâce à ladite boisson Red Bull sans sucre et sans calories, vous pourriez finir par manger davantage.
5. Excès de caféine
Vous ne voulez vraiment pas absorber plus de 400mg de caféine par jour, dit Epperly. Cela correspondrait à environ trois tasses de café. Avec les boissons énergisantes, cependant, il est plus difficile de savoir ce qu’il en est. Ces boissons contiennent entre [20 mg et 400 mg[(http://www.caffeineinformer.com/the-caffeine-database) de caféine. De plus, il y a tous ces ingrédients imprononçables comme le Supra Citrimax, la yohimbine et le glucuronlactone qui ajoutent aux effets stimulants de la caféine.
6. Elles bousillent votre sommeil
Pas de surprise ici : La consommation de Rockstar peut vous garder alerte et éveillé et nuire à votre sommeil. « En raison de l’effet stimulant sur les neurones, les boissons énergisantes vont absolument vous garder éveillé et alerte et diminuer le sommeil », explique Epperly. Si vous devez en consommer, faites-le largement : le matin ou en début d’après-midi, pour que le sommeil vienne plus facilement.
7. Elles pourraient vous faire bouillir
Lancer quelques canettes par jour ? « Les calories contenues dans les boissons énergisantes (168 dans une canette de Red Bull de 12 onces) sont principalement dues à la teneur en sucre et susceptibles d’entraîner une prise de poids si elles sont consommées à long terme », explique Kelly Hogan, R.D., coordinatrice en nutrition clinique à l’hôpital Mount Sinai de New York. La recherche montre que les boissons gazeuses – y compris les boissons énergisantes – jouent un rôle sérieux dans l’épidémie d’obésité.
8. Des tonnes de vitamines ajoutées ne sont pas toujours une bonne chose
Vous vous faites des illusions si vous pensez avoir besoin de l’excès de vitamines et de minéraux que les boissons énergisantes vantent sur leurs étiquettes. Une alimentation saine et riche en fruits et légumes le fait pour vous. Plus encore : « Certaines boissons énergisantes peuvent également être enrichies en vitamines, qui, si elles sont consommées en grande quantité, peuvent facilement dépasser la valeur quotidienne recommandée », note M. Hogan. C’est vrai, l’excès d’une bonne chose existe bel et bien.