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Boulettes de dinde asiatiques de 30 minutes. Cuites au four et mélangées à une sauce d’inspiration asiatique. Servez-les en entrée ou ajoutez du riz pour en faire un repas !

Boulettes de dinde à l’asiatique

Deux de mes choses préférées : La nourriture asiatique et les boulettes de viande se réunissent pour faire ces incroyables boulettes de dinde asiatiques. Ces boulettes de viande sont tendres, savoureuses, juteuses et chargées de tonnes de sauce.

J’ai fait cuire ces boulettes de viande au lieu de les faire frire à la poêle. Cela rend beaucoup plus facile la cuisson des boulettes de viande et elles peuvent être cuites en une seule fournée. Les boulettes de viande sont toujours dorées des deux côtés (assurez-vous de les retourner à mi-chemin).

Ces boulettes de viande asiatiques ne prennent que 30 minutes à préparer. Il suffit de combiner tous les ingrédients des boulettes de viande ensemble et de mélanger jusqu’à ce qu’ils soient combinés, en veillant à ne pas trop mélanger. Formez 12 boulettes de taille égale et faites-les cuire au four à 400 degrés pendant 15 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. Ces boulettes de viande peuvent également être congelées et mélangées avec la sauce avant de servir.

J’aime ajouter un peu de sauce Sriracha à mes boulettes de viande pour un coup de fouet supplémentaire. Garnissez-les également de graines de sésame et d’oignons verts !

Servir en entrée ou en repas avec du riz frit ou des nouilles.

Comment faire des boulettes de dinde asiatiques

Préchauffez le four à 400 degrés. Ajouter la dinde, la chapelure, l’ail, les oignons verts, l’œuf, l’huile de sésame et la sauce soja. Mélangez avec vos mains jusqu’à ce qu’ils soient combinés. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l’huile. Répartir 12 boulettes de viande en portions. (Placez les boulettes de viande sur la plaque huilée et faites-les cuire pendant 15 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient entièrement cuites, en les retournant à mi-cuisson. Pendant ce temps, préparer la sauce. Ajouter la sauce hoisin, la sauce soja, l’eau et l’huile de sésame dans un bol de taille moyenne et remuer pour combiner le tout. Sortir les boulettes de viande du four et les mélanger avec la sauce asiatique. Servez immédiatement et garnissez d’oignons verts et de graines de sésame, si désiré. Faites cuire les boulettes de viande dans un four à 350 degrés jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes ou réchauffez-les simplement dans la sauce réchauffée ! Elles sont également excellentes dans la mijoteuse et cuites à feu doux jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes !

Que servir avec ces boulettes de viande

• Riz blanc ou brun pour absorber tout le surplus de sauce ! Pour une option faible en glucides, essayez le riz au chou-fleur.
• Les légumes à la vapeur
• Les nouilles dehow mein
• Le poulet Lo mein
• Le riz frit aux légumes
• Les pommes de terre rôties

Peut-on congeler ces boulettes de viande ?

Oui, je préfère congeler les boulettes de viande cuites au four sans la sauce. Vous pouvez les cuire partiellement et finir de les cuire lorsque vous les sortez du congélateur. Elles se conservent au congélateur dans un contenant hermétique jusqu’à 3 mois. Lorsque vous êtes prêt à manger, décongelez les boulettes, préparez la sauce et faites cuire les boulettes au four à 350 degrés jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes ou réchauffez simplement les boulettes dans la sauce réchauffée ! Elles sont également excellentes à jeter dans la mijoteuse et à cuire à feu doux jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes!

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• Boulettes de bœuferiyaki
• Boulettes de dinde avec roquette et champignons

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