William Bret Baier est né le 4 août 1970 à Rumson, New Jersey. Baier a commencé sa carrière à la télévision dans une station locale de Rockford, dans l’Illinois, avant de rejoindre WRAL-TV, la chaîne affiliée à CBS à Raleigh, en Caroline du Nord. Il a soumis une cassette d’audition à Fox News en 1998 et a été engagé comme chef de bureau de la chaîne à Atlanta. Le 11 septembre 2001, il a quitté la Géorgie pour se rendre à Arlington, en Virginie, afin de couvrir l’attaque du Pentagone. Il n’est jamais retourné au bureau d’Atlanta et a été embauché à la place comme correspondant du réseau au Pentagone, restant à ce poste pendant cinq ans, au cours desquels il a effectué 11 voyages en Afghanistan et 13 voyages en Irak.
Bret est devenu le correspondant de Fox News à la Maison Blanche en 2007, couvrant l’administration de George W. Bush. À l’automne 2007, il commence à remplacer Brit Hume, alors présentateur de Special Report le vendredi. Le 23 décembre 2008, Brit Hume a présenté sa dernière émission et a annoncé que Bret Baier le remplacerait en tant que présentateur de Special Report. Une demande en vertu de la loi sur la liberté de l’information (Freedom of Information Act) déposée pour enquêter sur les allégations de partialité à l’encontre de Fox News au sein de l’administration de Barack Obama a révélé un courriel interne du bureau des communications de la Maison Blanche, daté du 23 octobre 2009, qui qualifiait Baier de « lunatique ». L’aide qui a envoyé l’email a plus tard présenté ses excuses à Baier.
Immobilier : En 2011, Bret a payé 1,5 million de dollars pour un condo à Naples, en Floride. Pendant de nombreuses années, jusqu’à ce qu’il le vende en 2013 pour 3 millions de dollars, sa résidence principale était un manoir dans le quartier de Berkley à Washington. En 2015, il a acheté un opulent manoir de 11 000 pieds carrés pour 5,5 millions de dollars. En juin 2020, il met la maison en vente pour un peu moins de 8 millions de dollars.