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Le café est fermé. Merci pour votre commerce au fil des ans.

Le Carriage House à Ithaca, NY

… est une maison de calèche à deux étages magnifiquement restaurée avec un restaurant à service complet au premier étage et un bar/salon au deuxième étage, connu simplement comme The Loft. Bien que la structure originale datant des années 1850 ait nécessité d’importants travaux de restauration, la majorité des matériaux d’origine ont été utilisés dans le processus de restauration. Le résultat est un lieu chaleureux, accueillant, avec de beaux détails et un caractère énorme.

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Un site historique près de l’université Cornell

Inscrit au Registre national des lieux historiques, l’emplacement du Carriage House Café à Ithaca, dans l’État de New York, remonte à plus de 150 ans, à l’époque où l’éminente famille Gauntlet a construit la structure afin d’abriter les chevaux, les calèches et de stocker le foin. Avec l’invention du modèle T en 1912, la remise à calèches a perdu son utilité en tant qu’abri pour les chevaux et, comme de nombreuses autres remises à calèches, elle a été convertie en entrepôt. Très vite, cependant, le bâtiment a été victime d’un incendie catastrophique déclenché accidentellement par un ferblantier, et il est donc resté abandonné pendant près d’un siècle.

Au tournant du millénaire, Mark Chandler a acheté le bâtiment avec l’idée de le rénover pour en faire un café. Après avoir obtenu l’approbation de la Société historique d’Ithaca, Mark a entamé le lent et difficile processus de restauration du bâtiment pour lui redonner sa beauté et son prestige d’origine. Il a soigneusement préservé les portes en bois et les fenêtres en forme de diamant d’origine, en sélectionnant les accessoires adéquats afin de préserver l’ambiance historique de cette structure classique en pierre des champs. Vous conviendrez que le résultat en valait la peine. Le Carriage House Café possède une sorte d’élégance rustique qui en fait un véritable trésor d’Ithaca.

« Un de nos restaurants préférés dans le nord de l’État de New York »

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