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La casserole de pizza céto facile à faible teneur en glucides est une recette rapide et saine, parfaite pour la préparation des repas. Ce plat est cuit au four avec du fromage à la crème, du pepperoni et du bœuf haché, un excellent substitut de pizza sans croûte.

Casserole de pizza à faible teneur en glucides céto dans un plat rouge avec une serviette rouge

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essential keto cookbook

L’idée de cette casserole m’est venue pour plusieurs raisons. Pour commencer, je vois beaucoup de gens qui suivent un régime céto, poster qu’ils mangent le fromage et les garnitures de leur pizza et qu’ils jettent la croûte.

œufs, oignons hachés, fromage frais, ail et crème pour une casserole de pizza céto à faible teneur en glucides

C’est un énorme gaspillage de nourriture, cette casserole est MEILLEURE et ne gaspillera pas un tas de nourriture ! J’ai aussi un truc pour les casseroles et j’ai plusieurs plats populaires sur le site.

Si vous cherchez une option sans pain et sans croûte qui est faite sans chou-fleur, continuez à faire défiler mon ami!

Si vous cherchez d’autres pizzas céto, consultez ma pizza Alfredo au poulet bacon à faible teneur en carbone céto et ma pizza Pepperoni à tête grasse céto.

Bœuf haché brut et pepperoni non guéri pour cocotte à pizza céto à faible teneur en glucides

Ingrédients clés

  • Bœuf haché (j’utilise du bio, nourri à l’herbe)
  • Pepperoni (j’utilise du non guéri, sans nitrate)
  • Sauce marinara (sans sucre ajouté)
  • Fromage mozzarella
Mozzarella râpée et marinara pour la cocotte à pizza à faible teneur en glucides céto

Comment faire la cocotte à pizza céto

  1. Combiner les oignons et l’ail.
  2. Ajouter le bœuf haché et l’assaisonnement. Ajouter ensuite le fromage à la crème et la marinara.
  3. Créer un liant pour la casserole en utilisant de la crème épaisse, des œufs et de la mozzarella.
  4. Créer une couche du mélange de bœuf haché dans un plat à gratin.
  5. Couvrir avec le liant, du fromage supplémentaire et du pepperoni.
  6. Cuire au four.
Oignons hachés, bœuf haché, fromage à la crème et marinara cuits dans une poêle pour des photos de processus montrant comment superposer la cocotte à pizza à faible teneur en glucides keto
crème épaisse, œufs, et mozzarella pour une pizza à faible teneur en glucides
Photos du processus montrant comment superposer une pizza à faible teneur en glucides dans un plat rouge
Photos du processus montrant comment superposer une pizza à faible teneur en glucides dans un plat rouge

. montrant comment superposer une pizza à faible teneur en glucides dans un plat rouge

Combien de calories et de glucides dans la pizza en cocotte

Ce plat contient 449 calories et 4 glucides nets par portion.

Casserole de pizza à faible teneur en glucides dans un plat rouge avec une serviette rouge

Combien de temps se conservera-t-elle au réfrigérateur

La casserole se conservera pendant 3 à 4 jours (couverte) au réfrigérateur.

Casserole de pizza à faible teneur en glucides dans un plat rouge avec une serviette rouge

Peut-on préparer la casserole à l’avance ?

Vous pouvez préparer la plupart de la casserole à l’avance. Vous pouvez faire cuire le bœuf haché, le fromage à la crème et la marinara.

Si vous prévoyez de faire le plat à l’avance, je ne vous recommande pas d’ajouter la crème et les œufs. Gardez cela, ainsi que le fromage râpé pour juste avant de faire cuire le plat au four.

Casserole de pizza à faible teneur en glucidesketo dans un plat rouge avec une serviette rouge

Est-ce qu’on peut la congeler ?

La crème n’est généralement pas un ingrédient que vous voulez congeler. J’ai congelé cette casserole, entièrement cuite. Au moment de la réchauffer, elle était encore bonne, mais elle n’avait pas le même goût que si vous la mangiez dans les jours qui suivent.

Conseils de substitution pour la cocotte

Vous pouvez apporter des changements à ce plat et le modifier comme vous le souhaitez. Si vous omettez les œufs, votre cocotte risque de se défaire très facilement. Vous ne pouvez pas sentir le goût des œufs dans cette recette.

  • Dinde entière
  • Bacon
  • Poulet
  • Poivrons verts
  • Vives
  • Champignons

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Vous pouvez faire de la sauce Marinara maison en utilisant ma recette ici. Vous pouvez également l’arroser avec ma vinaigrette ranch maison pour salade céto.

Casserole de pizza céto à faible teneur en glucides dans un plat rouge avec une serviette rouge

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Easy Keto Low-.Carb Pizza Casserole

Easy Keto Low-Carb Pizza Casserole est une recette rapide et saine, parfaite pour la préparation des repas. Ce plat est cuit au four avec du fromage à la crème, du pepperoni et du bœuf haché, un excellent substitut de pizza sans croûte.

Sauvegarder cette recette ici. Sauvegardée !

Cours dîner, déjeuner
Cuisine américaine
Mot clé keto crustless pizza, keto pizza casserole, cocotte à pizza à faible teneur en glucides

Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 40 minutes

.

Portions 6
Calories 449kcal
Auteur Brandi Crawford

Ingrédients

  • 1 cuillère à café d’huile d’olive. huile
  • 1/2 tasse d’oignons hachés
  • 2 gousses d’ail
  • 1 livre de bœuf haché
  • 1 cuillère à café d’assaisonnement italien
  • Sel et poivre au goût
  • 1 tasse de sauce marinara Je recommande Raos ou vous pouvez faire de la marinara maison en utilisant la recette liée ci-dessus dans l’article du blog.
  • 2 oz de fromage à la crème
  • 2 œufs, battus
  • 1/2 tasse de crème épaisse
  • 2 tasses de fromage mozzarella
  • 12 tranches de pepperoni J’ai utilisé du pepperoni non guéri, sans nitrate.

Instructions

  • Préchauffez le four à 350 degrés.
  • Dégagez l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter les oignons. Faites-les cuire pendant 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient parfumés et translucides. Ajoutez l’ail et remuez.
  • Placez le bœuf haché dans la poêle avec l’assaisonnement italien, ainsi que le sel et le poivre au goût. À l’aide d’un hachoir à viande, cassez le bœuf haché en morceaux. Si vous avez un excès de gras sur le bœuf, égouttez-le de la poêle.
  • Ajouter le fromage à la crème et la marinara. Faites cuire jusqu’à ce que le bœuf haché ne soit plus rose et que le fromage à la crème ait fondu.
  • Retirez la poêle du feu.
  • Dans un bol moyen, mélangez les œufs, 1/2 tasse de mozzarella râpée et la crème épaisse.
  • Vaporisez un moule de 9×13 avec un spray d’huile de cuisson si ce n’est pas un moule antiadhésif.
  • Ajouter le mélange de bœuf haché dans le moule 9×13.
  • Dispenser le mélange d’œufs et de crème liquide sur le dessus.
  • Parsemer le reste de 1 1/2 tasse de mozzarella râpée sur le dessus.
  • Ajouter le pepperoni.
  • Cuire au four pendant 15-20 minutes ou jusqu’à ce que le fromage commence à bouillonner. J’aime que le fromage brunisse dans les coins du moule. Le mien était prêt vers 17.
  • Refroidir avant de servir.

Vidéo

Notes

  • Si votre bœuf haché a beaucoup de gras, égouttez-le de la poêle avant d’ajouter le fromage à la crème et la marinara.
  • Si vous voulez que le pepperoni soit visible sur le dessus de la cocotte, assurez-vous de l’ajouter après avoir ajouté la mozzarella râpée.
  • La cocotte se conservera au réfrigérateur pendant 3-4 jours.
  • La crème n’est généralement pas un ingrédient que vous voulez congeler. J’ai congelé cette casserole, entièrement cuite. Au moment de la réchauffer, elle était encore bonne, mais elle n’avait pas le même goût que si vous la mangiez dans les jours qui suivent.

TUYAUX DE SUBSTITUTION DE LA CASSEROLE

Vous pouvez apporter des changements à ce plat et le modifier comme vous le souhaitez. Si vous omettez les œufs, votre cocotte risque de se défaire très facilement. Vous ne pouvez pas goûter les œufs dans cette recette.

  • Dindon entier
  • Bacon
  • Poulet
  • Poivrons verts
  • Lives
  • Champignons

Outils de recette utilisés dans cette recetteEn tant qu’associé d’Amazon, je gagne de l’argent sur les achats qualifiés.

Nutrition (affichée avec les glucides nets)

Portion : 1portion | Calories : 449kcal | Glucides : 4g | Protéines : 30g | Lipides : 34g
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