Le post d’aujourd’hui est un post vraiment spécial!
Le blogging est une communauté et j’ai fait tellement d’amis incroyables dans la blogosphère ! L’un de ces amis est Ashley qui blogue sur Center Cut Cook ; sûrement vous DEVEZ reconnaître son monde célèbre Lasagne au chocolat ! Ashley est vraiment l’une des personnes les plus gentilles que j’ai eu le privilège de connaître et aujourd’hui je partage son histoire !
REPIN CHICKEN NOODLE CASSEROLE
L’histoire d’Ashley
Ashley est mariée à un gars formidable, Ryan, depuis 10 ans.. et une semaine à peine après avoir appris qu’ils attendaient leur premier enfant, Ryan a appris qu’il avait un cancer du côlon à l’âge de 29 ans. Je ne peux même pas imaginer ce qu’ils ont traversé au cours de ce voyage. Ashley & Ryan ont rencontré chaque jour un courage et une positivité inimaginables. MAIS… l’histoire ne s’arrête pas là. Des mois et de nombreux traitements de chimio plus tard, le magnifique M. Miles est né ! Une occasion si merveilleusement joyeuse de voir cette belle famille s’agrandir !
Et puis l’impensable…
Et puis… leur vie a de nouveau changé en un instant quand une crise a laissé le bébé Miles diagnostiqué avec une maladie génétique rare et mortelle nécessitant une transplantation du foie et du rein sur leur petit garçon (Hyperoxalurie primaire de type 1). La vie de cette famille a été remplie d’hôpitaux, de chimiothérapie et de dialyse. Bébé Miles est maintenant en attente active d’une greffe de foie et l’appel pourrait survenir à tout moment.
Que faire?
J’aimerais être près de chez moi, je passerais aider Ashley. Comme j’aimerais pouvoir participer aux travaux de jardinage, aux courses, aux tâches ménagères et à un repas fait maison, mais je ne peux pas. Je suis trop loin. Au lieu de cela, j’ai fait équipe avec certains de mes amis blogueurs préférés absolus pour vous apporter ce potluck virtuel et une collecte de fonds en l’honneur de notre amie Ashley!
Ensemble, nous pouvons aider Ashley &Ryan, (qui sont des travailleurs indépendants), je ne peux qu’imaginer la pile de factures (médicales et autres). Je m’adresse à vous, mes amis, mes adeptes et ceux qui apprécient mes recettes. S’il vous plaît, pensez à faire un don, qu’il soit petit ou grand, pour aider une famille vraiment étonnante… cela peut être aussi petit qu’un seul dollar, chaque petit morceau aide !
Vous &je peux aider!
FAIRE UN DON
Ne manquez pas de visiter les autres grands blogueurs ci-dessous qui ont également créé des plats délicieux dans ce potluck ! Et si vous pouviez gentiment PINER ou PARTAGER cette recette ou n’importe quelle recette de cette liste pour aider à faire passer le mot, je vous en serais très reconnaissante !
N’oubliez pas de faire défiler vers le bas et de vérifier tous les autres délices de ce » potluck virtuel » !
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Critique de la recette
Casserole de poulet aux nouilles (From Scratch)
Temps de préparation 20 minutes 
Portions 8 portions 
Auteur Holly Nilsson 
Cours Dîner 
Cuisine Américaine Ingrédients
- ▢ 2 cuillères à soupe de beurre
- ▢ 1 petit oignon coupé en dés
- ▢ 1 ½ tasse de céleri coupé en tranches
- ▢ 1 ½ tasse de carottes coupées en tranches
- ▢ 6 cuillères à soupe de farine
- ▢ ½ c. à thé d’assaisonnement pour volaille
- ▢ ¼ c. à thé de thym
- ▢ poivre au goût
- ▢ 3 tasses de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium prêt à servir
- ▢ 1 tasse de lait
- ▢ 4 oz de fromage à la crème en bloc, non tartinable
- ▢ 1 tasse de fromage cheddar
- ▢ 1 paquet de nouilles aux oeufs moyennes de 15oz
- ▢ 4 tasses de poulet cuit
- ▢ 1 ½ tasse de pois congelés
- ▢ ¼ tasse de poivron rouge finement coupé en dés
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Topping
- . ▢ 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- ▢ ½ tasse de fromage cheddar râpé
- ▢ ⅔ tasse de chapelure Panko
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Instructions
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Préchauffer le four à 350°F.
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Ajouter 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande casserole. Cuire l’oignon, le céleri &la carotte jusqu’à ce qu’ils soient ramollis, environ 5 minutes. Incorporer la farine, le thym, le poivre et l’assaisonnement pour volaille et cuire 2 minutes supplémentaires.
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Ajouter le lait et le bouillon. Faire cuire à feu moyen jusqu’à ce que des bulles se forment. Retirer du feu et incorporer le fromage à la crème &le cheddar jusqu’à ce qu’il soit fondu et lisse.
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Cuire les nouilles 1 minute de moins que ce qui est indiqué sur l’emballage. Egoutter. Combiner le poulet, les nouilles, le poivron rouge, les pois et la sauce. Verser dans un moule graissé de 9×13. Combiner les ingrédients de la garniture et en saupoudrer les nouilles.
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Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce que ce soit bien chaud.
Information nutritionnelle
(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisées.)
Veuillez vous arrêter et vérifier ces autres recettes DÉLICIEUSES faites pour cette pot luck!
Et arrêtez-vous pour visiter Ashley, Ryan & Miles pour offrir des mots d’amour et d’encouragement… et si vous le pouvez, tout montant que vous êtes en mesure de donner.