Nous savons tous que ce que nous mangeons a un impact énorme sur notre bien-être mental et physique.
Mais des études ont montré que manger des aliments à certains moments de la journée peut également avoir un effet positif ou négatif.
Certains aliments nous donneront ce regain d’énergie si nécessaire le matin, tandis que d’autres s’avéreront plus utiles pour nous aider à nous endormir.
Voici le Dr Emma Derbyshire, nutritionniste, qui indique quels sont les meilleurs et les pires moments pour s’adonner à nos aliments préférés.
Bananes
Meilleur moment de la journée : Le souper
Elle a dit : « Les bananes fournissent des vitamines B qui peuvent aider à soutenir la production de sérotonine, ce qui peut aider à réguler le sommeil.
« La sérotonine est l’un des principaux neurotransmetteurs (substances chimiques du cerveau) impliqués dans la régulation des cycles veille/sommeil.
« Ainsi, une banane et un verre de lait chaud avant le coucher peuvent aider à obtenir cette bonne nuit de sommeil. »
Viande
Meilleur moment de la journée : Petit déjeuner ou déjeuner
Elle a dit : « Il est intéressant de noter que certaines preuves ont révélé que la consommation de viande rouge maigre ou de protéines telles que les œufs peut aider à réguler l’appétit.
« Donc, manger ces aliments plus tôt dans la journée – au petit déjeuner ou au déjeuner – peut nous aider à nous sentir rassasiés plus longtemps. »
Riz
Meilleur moment de la journée : Le déjeuner
Elle a dit : « Le riz brun complet contient les coques et les brins du grain et fournit donc plus de fibres, de calcium, de magnésium et de potassium que le riz blanc.
« Il a également un faible indice glycémique, ce qui signifie que son contenu énergétique sera libéré plus lentement ».
« Il serait donc préférable de le consommer au déjeuner pour aider à tenir la faim à distance. »
Oranges et pommes
Meilleur moment de la journée : Petit déjeuner ou déjeuner
Pire moment de la journée : Le souper
Elle a dit : « Ils sont plutôt acides et vous ne voudriez pas aller au lit avec l’estomac lourd, donc il vaut mieux les manger le matin ou comme collation pendant la journée. »
Yoghourt
Meilleur moment de la journée : A tout moment
Elle a dit : « Le yaourt est un plus grand fournisseur de protéines et de calcium.
« Bien que le grignotage de fin de soirée ne soit pas la meilleure idée le yaourt est une alternative plus saine que les biscuits si vous sentez que vous avez encore faim dans la soirée. »
Lait
Meilleur moment de la journée : Souper (si chaud)
Elle a dit : « Buvez entre les repas ou comme boisson chaude avant de vous coucher.
« Idéalement, ne buvez pas de lait avec les repas riches en fer car il peut interférer avec l’absorption du fer. »
Noisettes
Meilleur moment de la journée : Le petit-déjeuner