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La prise en charge du régime céto signifie que vous devez sauter certains de vos plats préférés remplis de glucides, mais la bonne nouvelle est que vous pouvez toujours garder Chick-Fil-A sur le menu. Allez-y, poussez ce soupir de soulagement. L’année dernière, Chick-Fil-A a publié un communiqué de presse proposant de nombreuses options de repas adaptés au régime cétonique. Mais si vous pouvez toujours déguster certains de vos plats préférés, il y a cependant quelques légers ajustements à apporter au régime céto (comme retirer le petit pain des sandwiches ou opter pour un bol de brouillade sans pommes de terre hachées).

Mais hé, une tonne de repas Chick-Fil-A à faible teneur en glucides vous permettent de toujours avoir le poulet, ce qui est ce qui compte vraiment dans le joint de poulet de restauration rapide. Si vous suivez un régime pauvre en glucides, voici 10 options de repas Chick-Fil-A favorables au céto (plus toutes les sauces, vinaigrettes et boissons céto que vous pouvez commander avec votre nourriture) qui vous permettront de rester sur la bonne voie, y compris comment chaque repas se décompose en termes de nutrition.

Repas Chick-Fil-A favorables au céto

1. Egg White Grill (sans muffin anglais)

Pour que ce blanc d’œuf grillé soit céto, vous devez laisser tomber le muffin anglais, ce qui vous laisse avec un morceau de poulet grillé présentant une touche d’agrume garni de blancs d’œufs et de fromage américain.

Par portion : 300 calories, 7 g de lipides (3 g sat), 980 mg de sodium, 1 g de glucides nets, 1 g de fibres, 1 g de sucre, 25 g de protéines.

2. saucisse, oeuf & fromage (sans biscuit)

Qui a besoin du biscuit au babeurre ?! Vous avez une galette de saucisse de porc et un œuf plié garni de fromage américain. YUM.

Par portion : 360 calories, 32 g de matières grasses (13 g sat), 900 mg de sodium, 1 g de glucides nets, 18 g de protéines.

3. Bacon, Œuf &Fromage (sans biscuit)

Dîtes non au biscuit, mais oui au bacon. Vous vous retrouverez avec un œuf plié surmonté d’un délicieux bacon et de fromage américain.

Par portion : 130 calories, 9 g de gras (5 g sat), 570 mg de sodium, 1 g de glucides nets, 12 g de protéines.

4. Bol de brouillade avec poulet grillé ou saucisse (sans pommes de terre rissolées)

Vous devrez sauter les pommes de terre rissolées, mais vous pouvez tout à fait rendre le scramble bowl keto-friendly. Vous vous retrouverez avec un mélange de fromage Monterey Jack et Cheddar sur des œufs brouillés et votre poulet ou saucisse.

Par portion (poulet) : 260 calories, 15 g de gras (6 g sat), 870 mg de sodium, 2 g de glucides, 1 g de fibres, 1 g de sucre, 28 g de protéines.

Par portion (saucisse) : 340 calories, 27 g de lipides (11 g sat), 670 mg de sodium, 2 g de glucides, 1 g de fibres, 0 g de sucre, 20 g de protéines.

6. Sandwich au poulet grillé (sans petit pain)

Le petit pain est un non catégorique ici, mais vous pouvez tout de même déguster un blanc de poulet désossé mariné au citron et aux herbes sur de la laitue à feuilles vertes et de la tomate.

Par portion : 130 calories, 3,5 g de gras (1 g sat), 550 mg de sodium, 4 g de glucides, 1 g de fibres, 1 g de sucre, 23 g de protéines.

7. Sandwich club au poulet grillé (sans petit pain)

Laissez tomber le pain et vous vous retrouvez avec un savoureux poulet grillé associé à du fromage Colby-Jack, du bacon fumé au bois de pommier, et un peu de laitue et de tomate.

Par portion : 260 calories, 13,5 g de gras (7 g sat), 870 mg de sodium, 4 g de glucides, 2 g de fibres, 2 g de sucre, 32 g de protéines.

8. Pépites grillées (huit comptes)

Ces pépites de poulet ont un goût grillé fumé qui fait qu’elles valent tellement les 2 g de glucides que vous dépenserez pour elles.

Par portion : 140 calories, 3,5 g de gras (1 g sat), 440 mg de sodium, 2 g de glucides, 0 g de fibres, 0 g de sucre, 25 g de protéines.

9. Salade Cobb au poulet grillé

Pour une option de salade favorable aux cétones, optez pour la salade Cobb au poulet grillé. Celle-ci vous fera courir 10 g de glucides, mais vous aurez des légumes verts frais garnis de bacon, de grains de maïs rôtis, d’un mélange de fromages Monterey jack et cheddar râpés, d’un œuf dur tranché et de tomates raisin.

Par portion : 370 calories, 18 g de matières grasses (6 g sat), 950 mg de sodium, 10 g de glucides nets, 33 g de protéines.

10. Roulé froid au poulet grillé (sans le roulé)

Sans le roulé de pain plat, vous aurez un roulé de laitue composé de tranches de poulet grillé et de savoureux fromages Monterey jack et cheddar.

Par portion : 350 calories, 13 g de lipides (4 g sat), 900 mg de sodium, 5 g de glucides nets, 42 g de protéines.

Sauces Keto Chick-Fil-A

1. Sauce ranch aux herbes du jardin

Ce n’est pas votre sauce ranch typique. Celle-ci est mélangée avec des saveurs d’ail, d’oignon et d’herbes.

Par portion : 140 calories, 14 g de gras (2,5 g sat), 230 mg de sodium, 1 g de glucides nets, 0 g de protéines.

2. Sauce buffalo zestée

Si vous voulez ajouter des tonnes de saveurs à votre plat sans tout le sucre ajouté, essayez la sauce buffalo zestée.

Par portion : 25 calories, 2,5 g de gras (0 g sat), 390 mg de sodium, 1 g de glucides nets, 0 g de protéines.

3. Vinaigrette salsa crémeuse

La vinaigrette salsa crémeuse présente des notes de cumin, de piments, de tomates et d’ail.

Par portion : 290 calories, 31 g de gras (5 g sat), 630 mg de sodium, 2 g de glucides nets, 1 g de protéines.

4. Vinaigrette italienne légère

La vinaigrette italienne légère ne vous fera pas courir trop de calories et c’est le complément parfait à votre salade.

Par portion : 25 calories, 1,5 g de gras (5 g sat), 630 mg de sodium, 5 g de glucides nets, g de protéines.

5. Vinaigrette ranch à l’avocat et au citron vert

Cette vinaigrette est un remix de votre ranch typique mettant en vedette les saveurs de l’avocat crémeux, du citron vert et des épices.

Par portion : 310 calories, 32 g de lipides (5 g sat), 520 mg de sodium, 3 g de glucides nets, 1 g de protéines.

Boissons Keto Chick-Fil-A

1. Café

Sucrez-le avec du Splenda au lieu du sucre pour le garder céto.

Par portion : 0 calorie, 0 g de gras (0 g sat), 10 mg de sodium, 0 g de glucides nets, 0 g de protéines.

2. Petite limonade diététique

Cette boisson, faite avec du vrai jus de citron, n’est pas totalement hors limites.

Par portion : 30 calories, 0 g de lipides (0 g sat), 5 mg de sodium, 8 g de glucides nets, 0 g de protéines.

3. Thé glacé fraîchement infusé, non sucré

C’est rafraîchissant et ne déraille pas votre régime céto.

Par portion : 0 calorie, 0 g de graisse (0 g sat), 0 mg de sodium, 0 g de glucides nets, 0 g de protéines.

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