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Quatre incroyables et magiques cocktails à changement de couleur (Magical Galaxy Cocktail) avec un seul ingrédient secret ! Faites sortir le mixologue secret qui est en vous et épatez vos amis et votre famille avec ces cocktails amusants et uniques ! N’oubliez pas de regarder la vidéo où vous pourrez voir tous ces cocktails en action.

(Ne manquez pas la recette de la limonade Galaxy NON ALCOOLIQUE qui utilise des fleurs de pois papillons !)

Comme je l’avais promis, voici QUATRE recettes incroyables de cocktails à changement de couleur ! Encore une fois, j’ai utilisé l’ingrédient secret – les fleurs de pois papillons (ou fleurs de pois bleus), pour créer ces cocktails. Mais cette fois, j’ai ajouté un soupçon de cette magie dans l’alcool lui-même en y infusant les fleurs. Tous ces cocktails fonctionnent sur la base des fleurs de pois papillon qui changent de couleur en présence d’une solution acide. Je ne vais pas entrer dans les détails de la façon dont cela se produit ici, parce que je l’ai déjà expliqué plusieurs fois dans mon post Galaxy Lemonade Slushie, et mon post Color Changing Pink Lemonade.

Ce qui est important, c’est que c’est un ingrédient unique et amusant, et qu’il est complètement naturel et passe du bleu au violet au rose, lorsqu’il est mélangé à une solution acide.

Il y a DEUX façons de créer ces cocktails.

1. L’alcool lui-même peut changer de couleur en vertu de son infusion avec des fleurs de pois papillon. Consultez CE POSTE pour un tutoriel approfondi sur la création d’un alcool à couleur changeante.
2. Utilisez de l’alcool ordinaire, mais utilisez de la glace magique changeant de couleur pour le changement de couleur dans le cocktail à la place.

J’ai nommé quelques cocktails que j’allais faire dans mon post sur la limonade galactique, et ici je vais partager certains d’entre eux avec vous !

Kiwi Lime and Mint Magic Julep (ou un Mermaid Magic Julep comme j’aime l’appeler !)

Glow in the dark Galaxy Magic Mule (Une Mule classique faite avec de l’eau tonique)

Lemon-Lime Magic Margarita (qui ressemble à une Sunset Magic Margarita)

Raspberry Gin Martini (fait avec des framboises congelées)

Pour améliorer le changement de couleur dans ces cocktails magiques, j’utilise du jus de citron ou de citron vert, ou du jus de fruit mélangé avec du citron ou du citron vert pour le rendre plus acide. Le jus d’orange, d’ananas ou de kiwi seul ne sera pas assez acide pour donner cette couleur finale violette/rose.

J’ai fait ces cocktails avec de l’alcool changeant de couleur, MAIS vous pouvez utiliser la deuxième option mentionnée ci-dessus, et juste ajouter une couche de COLOR CHANGING MAGIC ICE à votre verre et le verser dans de l’alcool ordinaire pour ce bel effet de changement de couleur.

Pour les versions sans alcool, vous pouvez utiliser de l’ananas et de l’orange comme base, puis y ajouter du sirop de citron et le servir comme la limonade Galaxy Color Changing ici.

Color Changing Galaxy Lemonade Slushie

Oui, c’est peut-être un peu plus de travail pour un cocktail, mais imaginez comme ce serait amusant d’impressionner vos amis, votre famille et vos invités avec un peu de magie de la mixologie !

Julep magique kiwi citron vert et menthe

Julep magique kiwi citron vert et menthe (qui ressemble à un Julep magique sirène)

J’ai mélangé du kiwi et du jus de citron vert pour créer la base de cette boisson étonnante. Ensuite, on le mélange avec de la menthe (et un trait de liqueur de menthe). Ensuite, remplissez les verres de glace pilée (ou à moitié de glace magique pilée si vous n’utilisez pas d’alcool à changement de couleur). Ajoutez du jus de citron vert supplémentaire, puis de la vodka à changement de couleur (ou de la vodka ordinaire) et du club soda pour réaliser ce Magic Julep.

Remettez de la glace magique pilée. La boisson passe du vert en bas au rose, au violet et au bleu en haut ! Presque comme un magic julep de sirène ! 🙂

Julep magique au kiwi et à la menthe

Glow in the dark Galaxy Magic Mule (Un Mule classique fait avec de l’eau tonique)

J’ai fait un grand changement au Moscow mule classique ici. Au lieu de la glace pilée ordinaire, j’utilise de la glace pilée d’eau tonique. L’eau tonique congelée brille fortement sous la lumière noire, vous donnant cette étonnante mule magique de galaxie qui brille dans le noir.

Remplir le verre de service (tasse à mule moscovite en verre ou un verre highball) avec de la glace pilée d’eau tonique (remplir à moitié avec de la glace magique changeant de couleur si vous n’utilisez pas de vodka changeant de couleur). Versez le jus de citron vert fraîchement pressé et le sirop de gingembre. Versez la vodka à couleur changeante sur le dessus, puis l’eau tonique.

J’adore cette boisson ! Elle ressemble à une bague d’humeur éthérée à changement de couleur ! Et sous une lumière noire, il brillera de mille feux comme vous pouvez le voir dans la vidéo !

Mule magique galaxie phosphorescente

Margarita magique citron-citron vert (qui ressemble à une margarita magique coucher de soleil)

Bien sûr, je ne pouvais pas laisser passer l’occasion de faire une magnifique margarita. J’ADORE les margaritas !

Bien que vous puissiez ajouter du jus de kiwi, du jus d’orange ou du jus de citron/lime ordinaire pour faire une merveilleuse margarita, j’ai opté pour le simple combo de citron et de lime à la place.

Un magnifique coucher de soleil dans un verre vous attend après avoir ajouté la tequila changeant de couleur et remué la boisson ! 🙂

Margarita magique citron citron vert

Martini Gin framboise à couleur changeante

Le gin est le seul alcool clair qui ne se transforme pas en violet lorsqu’il est mélangé à des fleurs de pois papillon. Je voulais ajouter une touche de couleur, donc au lieu d’ajouter trop de glace pilée (puisque les Martinis n’ont généralement pas de glace pilée), j’ai ajouté des framboises congelées qui ajouteront également une belle saveur de framboise lorsque la boisson sera remuée.

J’ai tout de même ajouté un peu de glace, juste pour aider à accentuer la couche de changement de couleur. Servez cette boisson en couches, et laissez vos invités remuer la boisson pour voir le magnifique changement de couleur avec une touche de rose foncé des framboises !

Martini-gin framboise à changement de couleur

TOUS LES QUATRE VIDÉOS DE COCKTAIL MAGIQUES À CHANGEMENT DE COULEUR –

Voici un autre cocktail à changement de couleur – avec l’ajout de POUSSIÈRE DE POUSSIÈRE. Jetez définitivement un coup d’œil à la recette + vidéo du cocktail Phoenix ici.

CLIQUER ICI POUR TOUTES LES RECETTES D’ALCOOL CHANGEANT DE COULEUR.

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Cocktails magiques à changement de couleur (Galaxy Cocktail)

Auteur : Dini K.

Ingrédients :

Kiwi Lime Julep

• ▢ ¾ oz de jus de kiwi sans pulpe
• ▢ 1 tranche de kiwi
• ▢ ¼ de citron vert
• ▢ 10 feuilles de menthe
• . ▢ ¼ d’oz de jus de citron vert
• ▢ ½ oz d’agave ou de sirop simple
• ▢ ½ oz de crème de menthe
• ▢ 1 ½ oz de vodka infusée aux pois papillons
• ▢ Glace pilée et écrasée. glace magique

Margarita coucher de soleil aux couleurs changeantes

Glace au citron

• ▢ ½ tasse de jus de citron
• ▢ ½ tasse d’eau

.

Margarita au coucher de soleil aux couleurs changeantes

• ▢ Quartier de citron vert et sel pour le bord
• ▢ 3 oz de jus de citron et de citron vert
• ▢ 1 oz de sirop de sucre
• ▢ 1.5 oz de triple sec
• ▢ 1.5 oz de tequila infusée aux pois papillons
• ▢ Glace au citron écrasée et glace magique

Martini aux framboises

• ▢ 4 framboises congelées. framboises
• ▢ Glace pilée
• ▢ 1 oz de jus de citron
• ▢ ¾ oz de sirop simple
• ▢ ¾ oz de vermouth
• ▢ 1.5 oz de gin infusé aux pois papillons
• ▢ Glace magique concassée en option

Glow in the dark Galaxy Magic Mule

Glace d’eau tonique

• ▢ 1 tasse d’eau tonique

Sirop de gingembre

.

• ▢ 4 pouces x 2 pouces au moins gros morceau de gingembre (peau déjà pelée)
• ▢ 1/4 de tasse d’eau
• ▢. 1/2 tasse d’agave

Glow in the dark Galaxy Magic Mule

• ▢ 3 oz de jus de lime
• ▢ 1.5 oz de sirop de gingembre
• ▢ Glace pilée d’eau tonique
• ▢ Extra d’eau tonique ou club soda
• ▢ 3 oz de vodka infusée aux pois papillons

Instructions :

Kiwi Lime Julep

• Ajouter le jus de kiwi, les feuilles de menthe, le kiwi, le quartier de lime et le sirop de sucre dans une tasse à julep. Broyez jusqu’à ce que les feuilles de menthe soient écrasées.
• Ajoutez la crème de menthe et la glace pilée pour remplir le verre. Versez le jus de citron vert sur la glace, suivi de la vodka infusée aux pois papillons.
• Décorez avec de la glace magique à couleur changeante pilée et servez. Laissez vos invités remuer la boisson pour voir le changement de couleur.

Margarita coucher de soleil à changement de couleur

Glace au citron

• Mélangez le jus de citron et l’eau. Versez dans un bac à glace et congelez toute la nuit. Écrasez la glace dans un mélangeur et conservez-la au congélateur jusqu’à ce que vous en ayez besoin.

Margarita coucher de soleil aux couleurs changeantes

• Frottez le citron vert autour du bord du verre et salez le bord.
• Remplir à moitié le verre de glace pilée au citron.
• Verser le jus de citron vert, le sirop simple et le triple sec. Remuez pour mélanger.
• À l’aide du dos d’une cuillère, superposez la tequila infusée aux pois papillons. Recouvrir de glace magique à couleur changeante. Servez avec une tranche de citron et de lime.

Martini aux framboises

• Placez les framboises congelées dans le verre. Complétez avec un peu de glace pilée.
• Versez le jus de citron, le sirop simple, le vermouth et remuez pour combiner.
• Versez le gin infusé aux pois papillons, avec précaution, en utilisant le dos d’une cuillère pour créer une couche. Servez.

Mule magique galaxie phosphorescente

Glace d’eau tonique

• Versez l’eau tonique dans des bacs à glaçons et congelez pendant la nuit. Écrasez les glaçons dans un mélangeur et conservez-les au congélateur jusqu’à ce que vous en ayez besoin.

Sirop de gingembre

• Coupez le morceau de gingembre en tranches. Placez les tranches de gingembre dans un petit robot avec un ¼ de tasse d’eau, et ½ tasse de sirop d’agave. Mixez jusqu’à ce que le gingembre soit complètement mélangé au liquide.
• Transférez le mélange gingembre-agave dans une petite casserole et chauffez à feu moyen et portez à ébullition. Laissez mijoter pendant quelques minutes et laissez le sirop infuser avec le gingembre pendant environ 30 minutes. Filtrez (à l’aide d’un sac de lait aux noix) et conservez dans une bouteille scellable et conservez-la au réfrigérateur jusqu’à ce que vous en ayez besoin.

Glow in the dark Galaxy Magic Mule

• Remplir un verre à mule de Moscou tumbler ou un verre highball avec l’eau tonique écrasée.
• Versez le sirop de gingembre et le jus de citron vert sur la glace.
• Puis, versez la vodka infusée aux pois papillons, Et complétez avec de l’eau tonique ou du club soda.
• Cette boisson brillera sous une lumière noire – l’effet est plus impressionnant lorsqu’il y a des morceaux de glace tonique dans la boisson.

Vidéo:

Tips & Tricks

Veuillez suivre le lien au-dessus de la recette dans ce post pour toutes les techniques/recettes pour faire de l’alcool à changement de couleur.

« Ce site Web fournit des informations nutritionnelles approximatives pour des raisons de commodité et par courtoisie uniquement. Les données nutritionnelles sont recueillies principalement à partir de la base de données sur la composition des aliments de l’USDA, lorsqu’elle est disponible, ou autrement d’autres calculateurs en ligne. »

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