Vous êtes aussi curieux de jus que nous ? Nous nous sommes essayés à un ou deux nettoyages au jus, mais nous ne nous sommes pas encore lancés dans le bricolage. Le problème, c’est que le bricolage implique généralement un investissement assez lourd dans un extracteur de jus. Alors qu’est-ce qu’un pirate de la santé peut faire ? Créer du jus sans presse-agrumes, bien sûr !
Pour cette expérience de jus, nous avons opté pour un jus de carotte et de gingembre simple et piquant. Nous pensons que le lapin de Pâques approuverait 😉
Ingrédients :
– 2 tasses de carottes hachées et pelées (environ quatre grosses carottes)
– 2 tasses d’eau froide
– 4 cuillères à soupe de racine de gingembre frais hachée et pelée (environ un morceau de trois pouces)
– 1 cuillère à soupe de jus de citron frais (le jus de la moitié d’un petit citron)
Outils :
– mixeur
– pichet
– toile à fromage
– élastique
Commencez par éplucher les carottes et le gingembre.
Puis, donnez un bon coup de hache à tout ça !
Mettez vos carottes et votre gingembre dans le mixeur et ajoutez l’eau.
Prenez maintenant le jus de citron FRAIS. Il doit être frais, muy important. Mixez pendant trois à quatre minutes. Vous voulez que tout soit aussi lisse que possible.
Couvrez le haut du pichet avec la toile à fromage. Attachez-le fermement avec l’élastique. Assurez-vous qu’il est bien fixé ou le poids de la pulpe le fera tomber et vous devrez tout recommencer. Versez le contenu du mixeur sur le tissu à fromage et pressez la pulpe. Vous serez surpris de la quantité de jus supplémentaire que vous pouvez en retirer !
Maintenant, vous êtes prêt à boire ! Nous pensons que le jus de carotte au gingembre est meilleur servi extra froid.