Les champignons sont des plantes très remarquables. Ils n’ont pas de racines, pas de tiges et pas de feuilles. Ils poussent si vite qu’on a presque l’impression de les voir grandir.
Ils sont connus comme des champignons, ce qui signifie qu’ils n’ont pas de chlorophylle pour fabriquer leur propre nourriture.
La partie du champignon que vous voyez au-dessus du sol n’est que la partie fructifère du champignon. Le reste de la plante se trouve sous la surface sous la forme d’une masse de fils blancs denses et enchevêtrés.Ces fils sont appelés mycélium ou frai.
Les fils du mycélium se développent à partir de petites spores qui sont de minuscules particules ressemblant à de la poussière, rejetées par le champignon complètement développé. Sur ces fils, de petits boutons blanchâtres de tissu bourgeonnent et poussent vers le haut pour s’étendre et finalement éclater en forme de parapluie
Sous le parapluie, il y a de petites branchies rediantes qui sont proches les unes des autres. C’est sur ces branchies que se développent les minuscules spores. Les spores tombent ensuite et sont emportées par le vent.
Lorsque les spores tombent sur des surfaces propices à la croissance, elles se développent en nouvelles plantes.
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