Alai

Les composants minéraux et organiques non collagéniques du cortex fémoral humain normal ont été examinés après poudrage, déminéralisation à l’EDTA et digestion à la collagénase bactérienne. Les contenus en protéines, hexose, acide sialique et acide uronique de la matrice ont été déterminés. L’os néonatal présentait des niveaux plus faibles de minéraux et de calcium et des niveaux plus élevés de matière organique et d’acide sialique que l’os adulte, ce qui suggère un contenu accru en glycoprotéines dans l’alésage néonatal. La matrice soluble non collagénique du cortex fémoral humain a été examinée par filtration sur gel sur Sephadex G100 et par chromatographie par échange d’ions sur DEAE-cellulose. Quatre fractions ont été éluées de Sephadex-G100 : une fraction de grand poids moléculaire, un épaulement sur la partie descendante de celle-ci, tous deux contenant de l’acide sialique et deux fractions de plus petit poids moléculaire. Le matériel élué sur DEAE-cellulose a été séparé en 6 fractions qui étaient similaires à celles trouvées pour la matrice osseuse de bœuf et de lapin. La matrice osseuse humaine est apparue plus résistante à la digestion par la collagénase que l’os de bœuf, le collagène soluble a été élué plus tard sur DEAE-cellulose que l’os de bœuf ; l’acide sialique a donné 3 pics : un principal et deux plus petits. Le matériel contenant de l’acide sialique dans la cinquième fraction était probablement lié au protéoglycane. L’os de lapin présente 2 à 3 pics d’acide sialique alors que l’os de bœuf n’en présente qu’un, ce qui indique des différences entre les espèces dans la matrice osseuse corticale.