À l’heure actuelle, il n’existe aucun remède aux allergies alimentaires. Une éviction stricte est recommandée jusqu’à ce que votre allergologue vous dise le contraire. Pour cette raison, certaines allergies alimentaires peuvent être plus difficiles que d’autres.
Vous pouvez sortir de votre allergie en grandissant si vous êtes allergique à :
- l’œuf
- le blé
- le lait
- le soja
Si vous êtes allergique aux noix, aux graines, aux crustacés ou aux arachides, vous aurez probablement cette allergie à vie.
Les ingrédients du tournesol ne sont pas aussi courants que ceux de l’œuf, mais le tournesol peut facilement se cacher dans les aliments et les produits de beauté.
Si vous avez une allergie au tournesol, vous devez faire preuve de prudence lorsque vous utilisez les produits suivants :
Le beurre de tournesol
Le beurre de tournesol est un ajout relativement nouveau sur les étagères alimentaires. Les personnes allergiques aux arachides ou aux noix s’y sont tournées comme une alternative sûre. Il est important de noter qu’il ressemble à du beurre d’arachide. Assurez-vous de savoir ce que c’est et comment le repérer afin de vous en écarter.
Les graines de tournesol
Dans ce cas, savoir où éviter les graines est important. Dans les parcs de baseball, par exemple, elles peuvent être partout. Certaines allergies peuvent déclencher une réaction par contact ou même par inhalation. Vous devrez faire très attention lorsque vous assisterez à un match de baseball.
Les graines de tournesol peuvent également se trouver dans les pains, les granolas ou les céréales. Assurez-vous de lire attentivement les ingrédients sur ces produits.
Les huiles de cuisson
Le tournesol peut se cacher dans différentes huiles, alors assurez-vous de vérifier les étiquettes. L’huile de tournesol peut être sans danger pour certaines personnes allergiques si elle est hautement transformée. La transformation peut éliminer les protéines incriminées qui provoquent une réaction. Vous devriez demander à votre médecin avant d’essayer ces aliments. Évitez les huiles pressées à froid.
Produits de beauté
L’huile de graines de tournesol est un ingrédient commun dans de nombreux produits cosmétiques et de soins personnels, tels que les shampooings, les cosmétiques et les lotions. Vous voudrez inspecter de près vos cosmétiques et produits de bain pour vous assurer que votre prochaine séance de bain ou de beauté ne déclenchera pas de réaction allergique.
Les graines pour oiseaux
Les graines de tournesol sont un aliment préféré de nombreux oiseaux. Si vous avez un oiseau de compagnie ou si vous entrez en contact avec des graines pour oiseaux qui contiennent des graines de tournesol, vous devriez demander à votre médecin si vous pouvez les manipuler en toute sécurité.
Selon votre allergie, vous pourriez aussi vouloir éviter le contact avec les tournesols. Demandez à votre médecin lors de votre prochain rendez-vous.