Alai

Pour de nombreux parents, nourrir leurs bébés est une tâche herculéenne. Cependant, lorsque les bébés grandissent, ils aiment essayer de nouveaux goûts et de nouvelles textures. Ils ne préféreront plus seulement les aliments en purée et les purées. C’est à ce moment-là qu’il convient d’introduire les aliments pour doigts dans l’alimentation de votre bébé. Les aliments pour bébés ne se limitent pas à un simple apport nutritionnel. Ils aident également les bébés à développer leur motricité fine. Vous vous demandez quels aliments pour doigts vous pouvez donner à votre enfant ? Lisez la suite pour connaître 15 aliments sains à manger avec les doigts que votre bébé peut apprécier même s’il n’a pas encore de dents.

15 aliments sains à manger avec les doigts pour un bébé sans dents

Introduire des aliments à manger avec les doigts à votre bébé peut être un peu un défi pour les parents. Ils doivent être prêts pour tout le désordre, les allergies ou même les risques d’étouffement une fois que votre bébé commence à manger des aliments avec les doigts. Cela veut-il dire que les aliments avec les doigts ne sont pas idéaux pour les bébés sans dents ? Non, les aliments avec les doigts sont idéaux pour les bébés sans dents s’ils peuvent les prendre facilement et les écraser entre les gencives.

Si vous vous demandez quels aliments avec les doigts vous pouvez préparer pour votre petit, nous avons ce qu’il vous faut. Vous trouverez ci-dessous quelques idées d’aliments à manger avec les doigts pour les bébés sans dents. Celles-ci peuvent être alternées avec les autres idées d’aliments que vous avez pour fournir une collation nutritive à votre petit chaque jour. Ne manquez pas non plus de fournir à votre bébé des aliments riches en calcium, pour l’aider à renforcer ses os.

Pâtes

Les pâtes peuvent être le premier aliment à manger avec les doigts pour les bébés sans dents, car elles ont un goût très subtil. Les pâtes, lorsqu’elles sont trop cuites ont tendance à devenir très molles, ce qui permet aux bébés sans dents de les manger facilement.

Ingrédients:

• Pâtes de penne/pâtes en forme de coquille
• Huile d’olive/ beurre
• Purée de tomates

Comment faire :

• Faire bouillir de l’eau et cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient molles et pâteuses.
• Dans une poêle, mettez un peu de beurre ou d’huile d’olive et ajoutez les pâtes cuites. Remuez pendant une minute puis ajoutez la purée de tomates.
• Laissez les pâtes refroidir avant de les servir à votre bébé.

Biscuits pour bébé faits maison

Les biscuits pour bébé faits maison sont un excellent goûter pour les bébés de 8 mois et plus. La recette est pour 18 à 20 biscuits environ. Vous pouvez augmenter la mesure des ingrédients si vous souhaitez faire des biscuits supplémentaires. N’oubliez pas non plus d’omettre les ingrédients auxquels votre bébé est allergique.

Ingrédients :

• ¼ de tasse d’avoine moulue
• ½ tasse de beurre/beurre d’arachide
• 2 c. à soupe de graines de lin moulues
• 1 tasse de farine de pois chiches
• 1/3 de tasse de sirop d’érable ou de miel
• 1. banane (écrasée)
• 1 c. à thé de bicarbonate de soude
• 2 c. à thé d’essence de vanille
• 1-2 c. à soupe d’eau (si nécessaire)

Comment faire :

• Prenez une tasse de farine de pois chiches et gardez-la au congélateur pendant environ une demi-heure (cela aidera à créer la bonne consistance et la bonne texture pour la cuisson).
• En attendant, mélangez le beurre, le miel/sirop d’érable, la banane écrasée, l’essence de vanille et le bicarbonate de soude.
• Dans un autre bol, prenez la farine de pois chiches.
• Ajoutez les avoines moulues et les graines de lin moulues.
• Maintenant, à l’aide de vos mains, mélangez le tout jusqu’à obtenir une texture semblable à celle de la pâte à biscuits.
• Faites de petites boules avec la pâte et gardez-les de côté.
• Prenez une plaque à pâtisserie et posez un papier beurré dessus.
• Aplatissez les boules de pâte à biscuits sur le papier beurré.
• Faites cuire les biscuits pendant environ 12 minutes dans un four préchauffé à 350 degrés Fahrenheit ou 175 degrés Celsius.
• Après 12 minutes, sortez-les et appuyez doucement sur le centre de chaque biscuit avec une fourchette pour vous débarrasser des poches d’air.
• Donnez l’un des biscuits à votre bébé seulement après qu’il ait complètement refroidi.

Gâteaux quiches pour bébé

Les gâteaux quiches pour bébé sont une bonne façon de donner des légumes supplémentaires à votre bébé. Ces gâteaux peuvent être préparés en lots et conservés pendant environ 3 jours au réfrigérateur si vous les gardez dans un récipient hermétique. Découvrons comment les préparer.

Ingrédients:

• 2-3 tasses de farine de blé entier
• 1/4e tasse d’huile d’olive
• 3-5 tasses de légumes coupés en dés/en morceaux (carotte, épinards, brocoli/chou-fleur, petits pois, etc.)
• 4 bananes (écrasées)
• 1 tasse de cheddar râpé
• 1 ½ tasse de yaourt
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
• Sel au goût (facultatif)

Comment faire:

• D’abord, faites cuire à la vapeur les légumes coupés/en dés.
• Préparez une pâte en combinant la farine de blé entier, le yaourt, la levure chimique, les œufs battus, le cheddar, l’huile d’olive et le sel.
• Ajoutez les légumes à la pâte.
• Transférez la pâte dans un moule à muffins graissé.
• Cuire les gâteaux à 180 degrés Celsius pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils deviennent dorés et fermes.
• Une fois les gâteaux refroidis, vous pouvez les couper ou les casser en plus petits morceaux et en donner à votre bébé.

Morceaux de cerises

Cette recette nécessite peu d’ingrédients et fera le bonheur de votre petit amateur de fraises.

Ingrédients :

• 3 bananes
• Une poignée de fraises/ myrtilles
• 1/4 de tasse de lait
• 1 cuillère à café de beurre (pour graisser le plateau à muffins)

Comment faire :

• Écraser 3 bananes dans un bol.
• Ajoutez-y un peu de lait et mélangez bien.
• Graissez un moule à mini-muffins avec du beurre.
• Mettez quelques fraises/bleuets dans chaque fente à muffins.
• Puis, versez le mélange de lait et de bananes.
• Faites cuire les muffins pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que les œufs soient cuits.
• Une fois que les muffins refroidissent, sortez-les.
• Vous pouvez les couper en plus petits morceaux avant de les donner à votre bébé pour qu’il les apprécie.

Frites de pommes de terre douces

Les frites de pommes de terre douces sont une autre recette simple avec seulement 3 ingrédients. Cette recette est parfaite lorsque vous êtes pressé par le temps et que vous avez besoin de donner quelque chose de sain à grignoter à votre bébé.

Ingrédients:

• Patates douces (moyennes/grandes)
• 1/4ème de tasse d’huile d’olive
• Une pincée de cannelle en poudre (facultatif)

Comment faire :

• Préchauffez le four à 400 degrés Fahrenheit.
• Nettoyez et épluchez les patates douces.
• Coupez-les en fines lamelles.
• Mettez un peu de poudre de cannelle dessus.
• Placez les lamelles de patate douce sur une plaque de cuisson au-dessus d’une feuille de cuisson.
• Cuisez pendant 30-45 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
• Servez-les lorsqu’elles ont complètement refroidi.

Pancakes à la banane

Intégrez les bienfaits des bananes dans le goûter de votre bébé avec ces pancakes à la banane. Elles sont faciles à faire, et votre petit est sûr de les adorer.

Ingrédients :

• 1 tasse de farine de blé entier
• ½ tasse de lait
• Eau (si nécessaire)
• 1 banane mûre
• Beurre. (facultatif)
• Miel/sirop d’érable (facultatif)

Comment faire :

• Découpez en tranches ou écrasez la banane dans un bol.
• Mélangez la farine de blé complète et le lait ensemble.
• Ajoutez les bananes écrasées dans le mélange de farine de blé.
• Vous pouvez ajouter un peu d’eau pour ajuster la consistance.
• Versez une louche du mélange de crêpes sur une poêle antiadhésive et faites cuire les crêpes jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Vous pouvez ajouter un peu de beurre si nécessaire.
• Laissez les crêpes refroidir.
• Découpez-les en bandes ou en petits morceaux que votre bébé peut tenir et manger.
• Vous pouvez également verser un peu de miel ou de sirop d’érable sur les crêpes pour en rehausser le goût.

Les légumes cuits

Les légumes cuits constituent d’excellents aliments pour les doigts des bébés.

Ingrédients :

• 1 patate douce (pelée et coupée en petits bâtonnets)
• 1 petite carotte (pelée et coupée en petits bâtonnets)
• 4-5 petits fleurons de brocoli

Comment faire :

• Tourner les légumes à la vapeur ou les rôtir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
• Transférez-les dans une assiette et laissez votre bébé les déguster.

Idli

L’idli est un aliment de base dans de nombreux foyers. Il est non seulement facile à préparer, mais il est également très nutritif pour votre petit. Voici comment vous pouvez en préparer pour votre bébé.

Ingrédients :

• 1 ½ tasse de riz étuvé
• ½ tasse d’urad dal
• Sel au goût (facultatif)

Comment faire :

• Laver le riz et le dal et les faire tremper pendant 5-6 heures dans des ustensiles séparés.
• Puis broyez le dal pour obtenir une pâte lisse et broyez le riz un peu grossièrement.
• Mélangez les deux ingrédients ensemble et ajoutez un peu de sel.
• Ajoutez un peu d’eau pour ajuster la consistance. La pâte doit avoir une consistance fluide, pas liquide.
• Laissez-la fermenter toute la nuit.
• Après la fermentation du mélange, faites-le cuire à la vapeur dans un cuiseur à idli.
• Découpez les idli en petits morceaux lorsqu’ils refroidissent et donnez-les à votre bébé.

Dosa à la vapeur

Voici une autre variété de nourriture pour les doigts que votre petit appréciera certainement. Voyons ce dont vous avez besoin pour préparer des dosa à la vapeur pour votre bébé.

Ingrédients :

• 1 tasse de riz étuvé ou de riz à dosa
• 1/3 tasse d’urad dal
• Peu de graines de fenugrec (graines de methi)
• 1 cuillère à soupe de riz aplati (avalakki)
• Ghee (selon les besoins)

Comment faire :

• Faites tremper le riz, les graines de fenugrec et le riz aplati ensemble dans un récipient ; et l’urad dal dans un autre ustensile. Faites tremper les ingrédients pendant au moins trois heures.
• Mélangez le riz, les graines de fenugrec et le riz aplati pour obtenir une pâte fine.
• Mélangez ensuite l’urad dal pour obtenir une pâte fine.
• Mélangez le riz et le mélange de dal ensemble.
• Ajoutez de l’eau pour ajuster la consistance, qui ne doit être ni trop épaisse ni trop fine.
• Laissez la pâte fermenter pendant 6 à 8 heures.
• Pour faire les dosa, faites chauffer une poêle antiadhésive.
• Mettez une cuillerée du mélange et étalez-le en un petit cercle sur la poêle.
• Ajoutez un peu de ghee si nécessaire et laissez cuire jusqu’à ce que la base devienne de couleur brun doré et que vous voyez quelques bulles sur le dessus.
• Lorsque le dosa est cuit, retirez-le dans une assiette et coupez-le en petits morceaux pour que votre bébé puisse le manger.

Salade de fruits

Oui, la salade de fruits peut aussi être un bon plat à manger avec les doigts pour votre petit. Vous pouvez ajouter autant de fruits que vous le souhaitez à ce plat et laisser votre bébé profiter de goûts et de textures variés. Vous pouvez choisir de sauter quelques fruits si vous pensez que votre bébé pourrait s’étouffer avec ou laisser ceux auxquels il est allergique.

Ingrédients:

• Divers types de fruits, comme une pomme, une banane, des kiwis, des fraises, etc.
• Sel noir (facultatif)

Comment faire:

• Épluchez et coupez les fruits, assez petits pour que le bébé puisse les mâcher.
• Ajoutez un peu de sel noir et donnez un bon mélange et laissez votre bébé en profiter.

Crackers au fromage

Les crackers au fromage sont parfaits si vous voulez ajouter une petite texture croquante qui fond en quelque sorte dans la bouche en un rien de temps. Cette recette est parfaite pour le goûter de votre bébé.

Ingrédients:

• 1 tasse de farine ordinaire
• 1 tasse de fromage râpé
• 2 cuillères à soupe de beurre non salé
• Eau, si nécessaire

Comment faire:

• Battre le beurre et le fromage ensemble jusqu’à ce qu’ils deviennent mous et mousseux. Il est préférable d’utiliser un mixeur électrique pour ce faire.
• Ajouter la farine petit à petit au mélange battu et mélanger jusqu’à obtenir un mélange friable.
• Ajouter un peu d’eau pour obtenir une pâte humide.
• Envelopper la pâte dans un film alimentaire et la garder au réfrigérateur pendant une heure.
• Après une heure, retirer le film et étaler la pâte. A l’aide de petits emporte-pièces ronds, découpez de petits biscuits ronds et piquez-les avec une fourchette.
• Puis, faites cuire les biscuits dans un four préchauffé pendant 15 minutes à 180 degrés Celcius (jusqu’à ce que les biscuits deviennent dorés).
• Laissez votre bébé grignoter ces crackers lorsqu’ils sont refroidis à température ambiante.

Croustilles de courgette

Cette recette est une excellente alternative aux autres croustilles malsaines. Voici ce dont vous avez besoin pour les préparer.

Ingrédients:

• 1 courgette (coupée en fines lanières)
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Comment faire:

• Préchauffer le four à 100-110 degrés Celcius.
• Arroser les tranches de courgettes d’un peu d’huile d’olive.
• Placez les tranches de courgette en une seule couche sur une plaque de cuisson.
• Cuisez les chips pendant 30 minutes, sortez la plaque et retournez toutes les chips.
• Cuisez encore pendant 30 minutes.
• Laissez les chips refroidir avant d’en faire manger à votre bébé.

Doigts de pain perdu

Les doigts de pain perdu peuvent être une recette de petit déjeuner ou une collation du soir. C’est une façon délicieuse de donner du lait et du pain à votre petit. Cette recette contient généralement des œufs, mais si votre petit est âgé de moins d’un an, vous devez éviter d’en ajouter. Vous pouvez utiliser de la fécule de maïs à la place. Voici ce dont vous avez besoin pour faire du pain perdu.

Ingrédients:

• 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
• 1-2 cuillères à soupe de lait
• 2-3 tranches de pain de blé entier
• Une pincée de sel (facultatif)

Comment faire:

• Prenez le lait et le sel dans un bol et ajoutez-y la fécule de maïs. Bien mélanger.
• Tailler la croûte de chaque tranche de pain.
• Chauffer une poêle à feu moyen.
• Graisser légèrement la poêle avec du beurre.
• Plonger une tranche de pain dans le mélange de fécule de maïs et de lait.
• Retirez-la immédiatement et faites-la frire dans la poêle jusqu’à ce qu’elle devienne dorée des deux côtés.
• Coupez la tranche en 3 ou 4 bandes et laissez votre bébé la manger quand elle refroidit.

Parathas aux légumes

Les parathas aux légumes sont une excellente façon de donner à votre bébé la plupart des légumes auxquels il résiste. Faites-les en plus petits formats, et vous n’aurez pas à vous soucier de les couper pour lui. Voici ce dont vous avez besoin pour préparer des parathas aux légumes.

Ingrédients:

• 1/2 tasse de purée de légumes de votre choix
• 1 tasse de farine de blé
• Huile/ beurre
• Une pincée de sel (facultatif)

Comment faire :

• Mélanger la purée de légumes avec la farine de blé.
• Ajouter un peu d’eau et faire une pâte molle.
• Rouler de petits pains plats ronds avec un rouleau à pâtisserie.
• Chauffer une poêle et la graisser avec de l’huile/du beurre.
• Cuire les deux côtés du paratha à feu moyen.
• Servez lorsque les parathas refroidissent.

Bâtonnets de panéer

Les bâtonnets de panéer sont une excellente façon d’ajouter des protéines au moment du goûter de votre bébé. Lisez la suite pour savoir comment vous pouvez réaliser cette recette.

Ingrédients:

• Paneer (fromage blanc)
• Ghee/huile
• Une pincée de sel (facultatif)
• Une pincée de curcuma (facultatif)

Comment faire:

• Coupez le paneer en longues bandes.
• Vous pouvez faire mariner les lanières avec une pincée de sel et de curcuma si vous le souhaitez.
• Dans une poêle, mettez un peu d’huile ou de ghee.
• Sautez légèrement les lanières de paneer à feu moyen jusqu’à ce qu’elles deviennent dorées.
• Baissez la température avant de donner les bâtonnets de paneer à votre bébé.

Introduire des aliments avec les doigts aux bébés est une bonne façon d’habituer le bébé à différents types de goûts et de textures. Les aliments avec les doigts améliorent les capacités de coordination du bébé et encouragent l’auto-alimentation. Avec les 15 recettes d’aliments pour les doigts ci-dessus, vous pouvez maintenant explorer les goûts et les préférences de votre bébé.

A lire aussi : 7 aliments solides pour un bébé

.