Sur la base de son expérience, il a fait des éloges, mais aussi des mises en garde.
Tout le monde connaît le slogan infâme de Papa John. Dites-le avec nous : Meilleurs ingrédients, meilleure pizza, Papa John’s. Mais ce mot d’ordre est-il vraiment vrai ? Selon un ancien manager, qui s’est exprimé sur Reddit la semaine dernière, c’est le cas, du moins en partie.
L’utilisateur, dont le nom d’utilisateur est sikkerhet, a dit à un groupe de commentateurs enthousiastes qu’ils peuvent se sentir bien à propos de leur prochaine commande de pizza. « Ils ont effectivement de meilleurs ingrédients », a-t-il écrit. « La sauce est étonnamment de bonne qualité et les légumes sont tous frais ». Et cette sauce ? Elle est si bonne, révèle l’utilisateur, parce qu’elle est remplie de sucre sucré.
L’ancien manager s’est également empressé de déverser – pas littéralement – les ingrédients qui entrent dans la très addictive sauce à l’ail de Papa John. (Indice : c’est beaucoup de beurre.) Si vous voulez la faire vous-même, voici les instructions de sikkerhet :
« Pour faire une sauce au beurre à l’ail décente, écrit-il, faites sauter quelques gousses d’ail épluchées et émincées jusqu’à ce qu’elles commencent à devenir molles, réduisez le feu à un mijotage très doux, ajoutez deux bâtons entiers de beurre, un peu de basilic, un peu de persil et un peu de sel. Le feu doit être juste suffisant pour faire fondre le beurre et pas beaucoup plus. Si vous préférez la poudre d’ail, sautez la première étape et mélangez-en beaucoup avec les épices. … Si vous l’utilisez sur un pain en croûte, vous voudrez y ajouter du parmesan. »
Et bien que tout cela soit très bien, l’ancien directeur a également émis quelques avertissements aux clients de Papa John’s. D’abord et avant tout, ne commandez jamais la pizza Alfredo aux épinards de la chaîne. Selon sikkerhet, cette spécialité n’est pas commandée très souvent, ce qui signifie que la sauce utilisée s’abîme rapidement – et est toujours mise sur la tarte.
« Papa John’s a une sauce alfredo aux épinards qui est délicieuse, mais qui n’est commandée qu’une fois par semaine peut-être, et elle atteint sa date limite de vente trois jours après que vous ayez ouvert le sac », a-t-il écrit. « Mais personne ne la jette jusqu’à ce qu’il n’y en ait plus ou qu’elle ait mauvaise mine. »
Vous devriez également éviter la pizza John’s Favorite, une tarte avec « pepperoni, saucisse et un mélange de six fromages : mozzarella, parmesan, romano, asiago, provolone et fontina », selon le menu. En termes plus modérés, sikkerhet a écrit : « Le John’s Favorite est affreux. C’est juste de la graisse sur de la graisse. »
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