Tripboba.com – Les fruits sont une excellente source de vitamines. La consommation de plusieurs sortes de fruits peut également être bénéfique pour votre corps à long terme. En plus des vitamines, plusieurs sortes de fruits contiennent également une haute nutrition et un antioxydant qui est excellent pour détoxifier votre corps.
L’un des fruits qui contient beaucoup de vitamines, de minéraux et d’antioxydants est le fruit du dragon jaune. Ce fruit exotique est très demandé depuis quelques années en raison des nombreux avantages qu’il peut procurer. Voici des choses que vous pourriez avoir besoin de savoir sur le fruit du dragon jaune.
Plante de fruit du dragon jaune
Fruit du dragon jaune – Photo par Rattakarn_ de
Le fruit du dragon jaune est originaire d’Amérique du Sud. Vous pouvez trouver ce fruit dans plusieurs pays d’Amérique du Sud comme l’Équateur, le Pérou, la Bolivie, la Colombie et le Venezuela.
Il y a quelques caractéristiques que la plante du fruit du dragon jaune possède. Les tiges du fruit du dragon jaune sont scandées, pendantes ou procombantes. Elle a une épaisseur de 1,5 cm et elle pousse aussi des racines aériennes. La fleur du fruit du dragon jaune est en forme d’entonnoir et sa taille est d’environ 32-38 cm de long.
Le fruit a une peau jaune à l’extérieur, et contrairement au fruit du dragon rouge, il a des épines. L’intérieur est blanc avec des points de graines noires et le goût du fruit est légèrement sucré.
Nutrition du fruit du dragon jaune
Fruit du dragon jaune – Photo par David Brooke Martin de Unsplash
Le fruit du dragon jaune a une grande valeur nutritionnelle. Voici les nutriments qui composent 227 grammes de fruit du dragon jaune.
- Calories : 136
- Protéines : 3 grammes
- Matières grasses : 0 gramme
- Carbohydrates : 29 grammes
- Fibres : 7 grammes
- Fer : 8% de l’AQR
- Magnésium : 18% de l’AQR
- Vitamine C : 9% de l’AQR
- Polyphénols, caroténoïdes et bétacyanine.
Comment manger le fruit du dragon jaune
Fruit du dragon jaune – Photo par Samuel Holt de Unsplash
Vous pourriez trouver ce fruit assez intimidant si vous ne l’avez jamais mangé ou épluché auparavant. Mais en réalité, éplucher le fruit du dragon jaune et le manger est assez simple. Voici les étapes que vous pouvez suivre pour peler le fruit du dragon jaune.
Étape 1. Coupez le fruit en deux dans le sens de la longueur à l’aide d’un couteau aiguisé.
Etape 2. Vous pouvez soit prendre le fruit avec une cuillère, soit le couper en cubes. Vous pouvez le couper en cubes en passant le couteau verticalement et horizontalement dans la pulpe sans couper dans la peau. Repoussez la peau pour libérer les cubes et transférez-les dans une assiette à l’aide d’une cuillère.
Etape 3. Vous pouvez le manger tel quel, et si vous voulez passer à la vitesse supérieure, vous pouvez le refroidir dans un réfrigérateur avant de le consommer. Vous pouvez également ajouter le fruit du dragon jaune à vos salades, à vos smoothies ou même à votre yaourt.
Les bienfaits du fruit du dragon jaune
Fruit du dragon jaune – Photo de Mick Haupt de Unsplash
Consommer du fruit du dragon jaune peut être bénéfique pour votre corps. Et voici quelques-uns des avantages que vous pouvez obtenir en consommant ce fruit.
Prévenir les maladies
Puisque le fruit contient beaucoup d’antioxydants tels que la vitamine C, les bétalaïnes, les caroténoïdes, les manger aidera à prévenir les dommages cellulaires qui peuvent conduire à l’inflammation et à d’autres maladies comme le cancer, le diabète, les maladies cardiaques et l’arthrite.
Contenant beaucoup de fibres
Le fruit du dragon jaune contient également beaucoup de fibres élevées qui sont excellentes pour votre système digestif, car elles aident à éliminer les toxines dans votre corps et à alléger la charge de travail de vos organes de digestion. Manger du fruit du dragon jaune est excellent pour les personnes qui ont des problèmes de constipation.
Contenir prébiotique
Le prébiotique dans le fruit aide également à équilibrer les bonnes bactéries dans votre intestin qui peuvent aider à réduire le risque d’infection dans votre tube digestif et la diarrhée.
Renforcer le système immunitaire
Une autre excellente raison de consommer le fruit du dragon jaune est que c’est un excellent fruit qui peut vous aider à renforcer votre système immunitaire. La vitamine C et les caroténoïdes peuvent neutraliser le radical libre et fournir une défense pour vos globules blancs contre le mal.
Augmenter le niveau de fer
Le fruit du dragon jaune contient du fer. Le fer contenu dans le fruit du dragon jaune peut aider à stimuler un faible niveau de fer. Le fer est important, car sa fonction est de transporter l’oxygène dans votre corps et d’aider à transformer les aliments que vous consommez en énergie.
Donc, ce sont les choses que vous pourriez vouloir savoir sur le fruit du dragon jaune. Consommer le fruit du dragon jaune est génial, mais vous devez vous rappeler que manger trop de fruit du dragon peut également nuire à votre corps en raison de la teneur élevée en fructose. Donc, gardez à l’esprit de le consommer avec modération.