Femme mangeant un beignet
Le jeûne intermittent consiste à passer certaines périodes sans consommer de calories.
AH86/iStock
  • Comme pour tout le reste, le jeûne intermittent, cette tendance de santé populaire qui consiste à ne pas manger du tout pendant des périodes spécifiques, a de nombreux avantages et quelques inconvénients aussi.
  • Le jeûne intermittent favorise l’amélioration de la composition corporelle, réduit le risque de maladie et peut améliorer la fonction cérébrale.
  • Quelques-uns des points négatifs associés au jeûne intermittent sont qu’il peut être difficile de s’y tenir à long terme, peut affecter votre vie sociale et pourrait entraîner certains problèmes de santé.

Il est presque impossible de faire des recherches entourant les tendances en matière de régime et de remise en forme sans tomber sur des informations sur le jeûne intermittent.

La tendance diététique consiste à passer une période de temps désignée sans consommer aucune calorie, mais une chose importante à noter sur le jeûne intermittent cependant est qu’il existe une variété de façons d’incorporer ce type de tendance diététique.

Certains recommandent le 16:8, ce qui signifie que pendant 16 heures de la journée, vous ne consommez rien, puis tous vos repas et vos calories de la journée doivent être consommés pendant une période déterminée de huit heures. Certains suggèrent le 5:2, qui exige que vous jeûniez et mangiez environ 500 calories pendant deux jours consécutifs, puis que vous mangiez ce que vous vouliez les cinq autres jours de la semaine. D’autres formes de jeûne intermittent recommandent de prendre un jeûne complet de 36 heures une fois par semaine.

L’avantage du jeûne intermittent est que ces variations vous permettent de trouver l’option qui vous convient. Et comme pour tout, il y a des avantages et des inconvénients.

Pro : Le jeûne intermittent favorise l’amélioration de la composition corporelle.

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Il peut favoriser la perte de poids.
wavebreakmedia/

Lorsque vous jeûnez, vous ne consommez pas de calories, il est donc logique de supposer qu’en mangeant moins que vous le feriez normalement, vous allez perdre du poids. Le jeûne vous permet d’utiliser tous vos sucres stockés comme carburant et de puiser dans les réserves de graisse. Lorsque nous commençons à brûler les réserves de graisse, nous commençons à perdre de la graisse corporelle.

Le jeûne intermittent aide à améliorer la composition corporelle en exigeant un déficit calorique, en favorisant la perte de poids et la diminution de la graisse corporelle, et en provoquant des changements positifs sur notre métabolisme via ses effets sur les hormones, selon Healthline.

Con : Il peut être difficile de s’y tenir à long terme.

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Il peut être difficile de suivre les directives.
20th Century Fox

Le jeûne intermittent exige que vous passiez une période de temps désignée sans manger du tout, puis vous mangez une quantité désignée de calories dans une fenêtre de temps spécifique, et répétez afin de créer un déficit calorique. Cette période prolongée de consommation zéro calorie peut être difficile à tenir à long terme en raison de la baisse d’énergie, des fringales, des habitudes et de la discipline nécessaire pour s’en tenir aux délais spécifiques entourant vos périodes de jeûne intermittent.

Le jeûne intermittent est également difficile à tenir à long terme en raison de la quantité de maîtrise de soi nécessaire pour le faire. Les deux côtés du jeûne intermittent peuvent être difficiles ; ne pas manger quand vous êtes censé être à jeun et ne pas se gaver quand il est temps de manger est tout aussi important.

Brad Pilon, chercheur et auteur de « Eat, Stop, Eat » suggère : « Lorsque vous terminez votre jeûne, vous devez faire comme si votre jeûne n’avait jamais eu lieu. Pas de compensation, pas de récompense, pas de façon spéciale de manger, pas de shakes, de boissons ou de pilules spéciales. »

Bien que cela puisse être difficile à faire, c’est crucial pour le processus et, finalement, pour que vous récoltiez les avantages du jeûne intermittent.

Pro : Le jeûne intermittent peut aider à la prévention des maladies et à réduire le risque de maladie.

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Il peut aider à réduire votre pression artérielle.
Netflix

Selon le Dr Rona Antoni, chargée de recherche en métabolisme nutritionnel à l’Université de Surrey, le jeûne intermittent a la capacité d' »avoir un impact bénéfique sur certains marqueurs de risque importants pour les maladies cardiovasculaires », selon l’Express.

La Cleveland Clinic énumère qu’en plus de la perte de poids, le jeûne peut aider à contrôler le diabète, à réduire le cholestérol et la pression artérielle, qui sont tous des facteurs importants à gérer pour la prévention des maladies.

Une étude réalisée par des chercheurs de l’Université du Surrey a révélé que les personnes qui adhéraient à un régime de jeûne intermittent, avaient une réduction de 9% de la pression artérielle, contre une augmentation de 2% trouvée chez ceux qui suivaient un régime quotidien plus traditionnel et régulier.

Une autre étude a révélé que le jeûne intermittent augmentait le temps de sommeil, ce qui a pour effet d’abaisser la glycémie et de diminuer l’inflammation, qui peuvent être deux grands contributeurs aux maladies chroniques comme les maladies cardiaques ou le diabète.

Con : cela peut affecter votre vie sociale.

dîner
Cela pourrait vous mettre dans des situations sociales gênantes.
Didriks/flickr

Sommes honnêtes, la majorité de nos interactions sociales se font autour de la nourriture et des boissons. Lorsque vous jeûnez, vous devez soit avoir la volonté de ne pas vous faire plaisir, soit trouver des alternatives pour avoir encore une vie sociale sans rompre votre jeûne.

Bien que difficile, c’est possible.

En revanche, le jeûne peut être épuisant. Pendant les périodes où vous jeûnez, vous aurez des niveaux d’énergie plus bas que la normale, et vous n’aurez peut-être pas envie de sortir ou vous aurez peut-être l’impression que vous avez juste besoin de vous reposer pour conserver l’énergie que vous avez.

C’est un équilibre délicat.

Pro : le jeûne intermittent favorise le bon fonctionnement du cerveau.

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Il peut aider votre cerveau à travailler plus rapidement.

Le jeûne augmente le taux de neurogenèse dans le cerveau, qui est « la croissance et le développement de nouvelles cellules cérébrales et de tissus nerveux » selon le professeur de neurologie à l’Université John Hopkins et chef du laboratoire des neurosciences à l’Institut national du vieillissement, Mark Mattson. Ce qui, à son tour, augmente les performances cérébrales, l’humeur, la concentration et la mémoire.

En outre, Mattson ajoute que le fait de renoncer à la nourriture met le cerveau au défi et l’amène à prendre des mesures préventives contre les maladies. Cela est attribué au fait que le corps entre en cétose, qui est un processus qui utilise les graisses comme source de carburant pour « stimuler l’énergie et bannir le brouillard cérébral ».

Nous avons tous entendu dire que les puzzles et les choses de cette nature qui mettent le cerveau au défi sont bons pour nous, et il semble que les défis que le jeûne présente le sont aussi.

Con : Il y a un risque accru pour certaines conséquences négatives sur la santé.

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Votre corps peut venir vulnérable aux complications de santé.
FOX

Les personnes qui mènent déjà un mode de vie actif, ou qui sont des individus plus maigres avant de commencer le jeûne intermittent, peuvent souffrir de déséquilibres hormonaux en conséquence.

Pour les personnes qui s’identifient comme des femmes, cela pourrait entraîner des cycles menstruels irréguliers et le potentiel de problèmes de fertilité. Pour toutes les personnes, les déséquilibres hormonaux pourraient entraîner des insomnies, une augmentation du stress ou des problèmes de thyroïde.

Avec la supervision ou l’approbation d’un médecin et une surveillance attentive des fonctions corporelles, le jeûne intermittent est généralement sans danger pour la plupart des gens.

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