Alai

No- sont des barres fondantes avec des chips croquantes et des . Une recette facile et nourrissante parfaite comme collation végétalienne pour les amateurs de biscuits.

Qui n’aime pas manger à la cuillère ? De toute évidence, nous le faisons tous et je suis ici pour vous dire que cela peut réellement être nourrissant, et bon pour vous ! Dites bonjour à mes non sains ! Ils combleront vos fringales en un rien de temps. De plus, ils sont remplis de protéines végétales, de fibres et même d’une touche de fer ! Alors continuez à lire pour apprendre comment faire votre no-bake .

ingrédients

La bonne nouvelle est que les barres sont faciles à faire. Tout ce dont vous avez besoin sont seulement 7 ingrédients du garde-manger pour faire ces barres. Voyons ce dont vous avez besoin pour commencer à faire ces barres de snack végétalien facile.

• – assurez-vous que vous utilisez pur sans ajout et sans huile ajoutée ou le résultat serait très différent. Vous pouvez également utiliser ceux que vous aimez, un pot frais de naturel fonctionnera aussi.
• ou du sirop d’agave ou du sirop de riz brun pour une option à faible IG. Vous avez besoin d’un édulcorant liquide pour réaliser cette recette sans cuisson. Ne soyez pas tenté d’utiliser ou , l’ensemble ne se fera pas.
• – J’utilise des fines blanchies pour le meilleur résultat. la farine fonctionnerait aussi mais elle laisserait une texture granuleuse et dessécherait les barres. Vous pouvez également utiliser comme un swap à , la même quantité de fine fonctionnera très bien.
• Coco – vous avez besoin de cette combinaison de saveur pour atteindre la meilleure texture. Ne pas remplacer la noix de coco par plus ou tout-usage . En fait, n’est pas comestible, seulement la noix de coco , les farines de noix, et les graines sont des options sûres
• – si vous n’aimez pas la saveur de la noix de coco, utilisez raffiné , il n’a pas de saveur de noix de coco. Cependant, vous ne pouvez pas utiliser d’huile liquide ou végétalienne . Le succès de ceci est d’utiliser l’huile solide à la température ambiante comme ou le cacao .
• Dark – est délicieux avec du lait noir végétalien ou végétalien . Oui, vous pouvez trouver étiqueté comme « lait », mais végétalien. Certaines marques saines utilisent une combinaison de , de cacao et de lait non laitier dans leur recette.
• Extrait de vanille
• Sel
• Lait noir

Comment réaliser cette recette ?

Cette recette est réalisée avec des ingrédients crus pour préserver tous les nutriments et vitamines de chaque ingrédient. De plus, c’est une recette sans sucre raffiné, il n’y a pas de hauts ingrédients comme ou blanc nécessaire dans cette recette.

Étape 1 :

D’abord, vous devez combiner les ingrédients liquides ensemble dans un petit bol. Apportez , et dans un bol et remuez jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Si votre n’est pas coulant, ou si vous avez utilisé ou , le mélange peut être difficile à remuer. Vous pouvez mettre tous les ingrédients au micro-ondes pendant 20 secondes pour ramollir le . Sinon, vous pouvez combiner tous les ingrédients dans une casserole à feu moyen. Ensuite, incorporez les farines crues : noix de coco et (ou si vous préférez !) et . Enfin, ajoutez les chips végétaliennes à mi-chemin. Attention, si vous réchauffez le mélange liquide, cela peut faire fondre les chips, alors attendez quelques minutes pour que le atteigne la température ambiante avant d’incorporer toute sorte de . Notez que cela peut également être fait dans une . Cependant, si vous le faites, je recommande d’ajouter les chips en utilisant le mode pulsé de la pour éviter de casser les chips.

Comment façonner des barres à snacker sans cuisson

Étape 2 : presser dans un de moule à tranches

La taille du moule aura un impact sur l’épaisseur de la . J’aime utiliser un moule à tranches de 9 pouces x 6 pouces ou un moule carré de 8 pouces x 8 pouces. Pour un plat épais, optez pour un moule de 9 pouces x 5 pouces. De plus, assurez-vous toujours de tapisser le moule à pain de papier parchemin ou les barres seront difficiles à soulever hors du moule.

Étape 3 :

Vous devez refroidir les pour faire prendre les avant d’ajouter les sur le dessus. La méthode la plus rapide est de mettre les au congélateur pendant 10 minutes ou au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Etape 4 : ou

Le dessus de ces est un moelleux qui combine le noir et . Bien sûr, vous pouvez ajouter un peu de saveur à l’ajout d’une pincée de ou 1 cuillère à café de . Aussi, si vous n’avez pas le peut être fait avec vegan aussi !

Puis-je utiliser ?

Vous pouvez transformer ces no- en une collation post-entraînement chargée en protéines végétaliennes. Pour ce faire, il suffit de remplacer la noix de coco par du pois vanille . Vous obtiendrez une texture similaire. Cependant, selon la marque que vous utilisez, vous devrez peut-être ajouter moins ou plus de poudre pour obtenir la même texture. Si votre assèchement de la pâte est important, ajoutez un peu de lait non sucré ou d’eau dans la pâte jusqu’à ce qu’elle soit souple et facile à étaler comme une barre. Consultez ma vidéo pour des conseils sur la texture.

Peut-on faire des barres à la pâte à biscuits sans noix ?

Vous pouvez faire ces barres sans noix. Vous trouverez ci-dessous quelques échanges simples pour faire une collation végétalienne sans noix.

• Beurre de cacahuète – remplacer par du beurre de graines de tournesol. Assurez-vous que le pot est frais, avec de l’huile sur le dessus, ou les barres seraient sèches.
• Farine d’amande – remplacez par la même quantité de farine d’avoine ou de sésame ou de graines de tournesol. Ces trois farines sans noix peuvent être fabriquées à la maison en passant les graines ou l’avoine au mixeur pendant 30 secondes.

Plus de recettes de collations végétaliennes

J’ai plein de recettes de collations végétaliennes sans cuisson à vous proposer. Mes préférées sont :

Biscuits à la noix de coco sans cuisson

4.84 sur 159 votes

Les cookies à la noix de coco sans cuisson sont des cookies végétaliens sains et faciles à préparer, semblables aux macarons à la noix de coco sans cuisson, avec une saveur acidulée de noix de coco et de citron vert et une délicieuse coque en chocolat. Une collation ou un dessert parfait pour toute occasion.

Regardez cette recette

No-bake Vegan Millionaire Shortbread

4.81 sur 241 votes

Une version plus saine des barres millionnaires classiques 100% sans sucre raffiné, sans gluten et sans produits laitierssans produits laitiers

Découvrez cette recette

No-bake Peanut Butter Bars

4.87 sur 199 votes

Dessert ou goûter végétalien sans cuisson facile à 5 ingrédients

Découvrez cette recette

Vous avez fait ces barres de pâte à biscuits au beurre de cacahuète ? Partagez une photo avec moi sur Instagram ! J’adore voir ce que vous préparez.

Votre amie, Carine

.