On ne se lasse pas du quatrième… sérieusement, on engloutit ce truc !
Chocolat
Contrairement à de nombreux aliments anciens, le chocolat a ses racines dans les Amériques. Les archéologues ont trouvé des preuves de la production de chocolat chez l’ancien peuple Olmec au Mexique. Les scientifiques ont testé l’intérieur des pots pour détecter la théobromine, un produit chimique qui est un indicateur fort du cacao. Le chocolat a également joué un rôle important dans les civilisations mayas et aztèques.
Miel
Avec ses propriétés antiseptiques et sa douceur intense, le miel est populaire dans les cuisines modernes. Il en était de même il y a 5 500 ans, selon des scientifiques. Dans une tombe oubliée depuis longtemps en Géorgie, des chercheurs ont trouvé des pots qui contenaient autrefois le plus vieux miel du monde.
Beef Jerky
Les paquets de bœuf séché tapissent les allées des supermarchés du monde entier, mais les humains apprécient cette collation depuis des milliers d’années. En Chine, des scientifiques ont localisé un pot scellé de bœuf séché. Bien que les restes ne ressemblaient pas aux morceaux de viande séchée que nous mangeons aujourd’hui, des tests ont révélé qu’il s’agissait de bœuf séché.
Nouilles
Les nouilles sont un élément populaire de la cuisine chinoise moderne, une tradition qui remonte à 4 000 ans. Sur le site archéologique de Lajia, les ouvriers ont découvert un amas de nouilles d’herbe de millet parfaitement conservées. Les nouilles étaient intactes – une condition inhabituelle pour un aliment – en raison d’un vide créé par un bol et le sol.
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