- Noisettes confites épicées – Noix confites avec un enrobage croquant sucré et épicé.
- Excellente recette ! !!! Je ne peux pas m’arrêter de les manger et j’avais l’intention de les offrir comme cadeau de bureau ! !! J’espère qu’ils arriveront au bureau !!!!. ~ Caroline
- Fils de casse-noisettes ! Je ne pense pas que ces gars-là vont passer de la casserole à un récipient hermétique. Je n’aurais pas dû les faire juste avant de m’asseoir pour emballer tous les cadeaux de Noël. ~ Erika
- Ne manquez pas de sauvegarder cette recette de noix confites épicées sur votre tableau Pinterest préféré pour plus tard.
- Voici ce dont vous aurez besoin pour faire des noix confites épicées
- Ingrédients
- Instructions
- Produits recommandés
- Information nutritionnelle :
- Vous avez fait cette recette ?
- Ne manquez jamais une recette de Let’s Dish :
- Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter
- Pois chiches grillés sucrés et épicés
- Mélange de collations Fritos
- Mélange de fête Chex ultime
- Mélange à collation Graham au miel
- Morceaux de bretzels aux tacos
- Mélange à collation Buffalo Ranch
Noisettes confites épicées – Noix confites avec un enrobage croquant sucré et épicé.
Chers lecteurs, je suis vraiment désolée pour cette recette. Parce que vous ne pourrez pas vous arrêter de manger ces noix confites épicées.
Ne dites pas que je ne vous ai pas prévenus. Et ils ne prennent que 30 minutes à faire, donc vous aurez vraiment du mal à vous convaincre qu’ils ne valent pas la peine.
Excellente recette ! !!! Je ne peux pas m’arrêter de les manger et j’avais l’intention de les offrir comme cadeau de bureau ! !! J’espère qu’ils arriveront au bureau !!!!. ~ Caroline
Ils ne posent aucun problème, en fait, et ils en valent totalement la peine ! Un peu trop. Ce sont l’une de ces friandises de vacances addictives que je ne semble pas pouvoir arrêter de manger.
Cette recette fonctionne tout aussi bien avec d’autres noix, comme les amandes et les noix de cajou, et vous pourriez même utiliser une variété de noix mélangées si vous le souhaitez.
Et parce que ces noix confites peuvent être conservées dans un contenant hermétique jusqu’à un mois, elles sont un excellent moyen de prendre un bon départ pour la pâtisserie et les cadeaux des fêtes.
Enveloppées dans un joli sac en cellophane, ces noix font d’excellents cadeaux pour les voisins ou les enseignants, et sont un changement bienvenu de toutes les sucreries qui sont offertes à cette période de l’année.
Fils de casse-noisettes ! Je ne pense pas que ces gars-là vont passer de la casserole à un récipient hermétique. Je n’aurais pas dû les faire juste avant de m’asseoir pour emballer tous les cadeaux de Noël. ~ Erika
Vous pouvez ajuster le niveau de cayenne selon vos goûts, mais je dois dire que je finis toujours par regretter de ne pas en avoir mis plus. Vous pouvez même ne pas en mettre si vous préférez ne pas avoir de chaleur du tout.
Dans tous les cas, vous ne pourrez pas vous arrêter de manger ces noix confites épicées. Désolé. Et aussi, de rien.
Ne manquez pas de sauvegarder cette recette de noix confites épicées sur votre tableau Pinterest préféré pour plus tard.
Voici ce dont vous aurez besoin pour faire des noix confites épicées
- Blancs d’oeufs
- Pécannes, amandes ou autres noix
- Sucre
- Sucre brun
- Épices : sel, cannelle, poivre de Cayenne
Ingrédients
- 1 blanc d’œuf, battu en mousse
- 1 cuillère à soupe d’eau
- 3 tasses de noix (noix de pécan, amandes, etc.)
- 1/2 tasse de sucre cristallisé
- 1/4 tasse de cassonade, tassée
- 2 cuillères à café de cannelle
- 1 cuillère à café de sel (moins si vous utilisez des noix salées)
- 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne, ou au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 300 degrés. Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé (ne sautez pas de tapisser votre plaque à pâtisserie).
- Dans un grand bol, fouettez vigoureusement à la main le blanc d’œuf et l’eau jusqu’à ce qu’ils soient très mousseux, environ 2 minutes. Ajoutez les noix et remuez pour bien les enrober.
- Ajouter les sucres, la cannelle, le sel et le poivre de Cayenne et mélanger jusqu’à ce que les noix soient uniformément enrobées.
- Tourner les noix sur la plaque à pâtisserie préparée, en les étalant en une couche plate et uniforme.
- Cuire pendant 25 à 30 minutes, en surveillant attentivement pour que les noix ne brûlent pas. L’enrobage peut sembler bouillonnant et humide au centre de la plaque de cuisson même lorsque les noix sont prêtes à être retirées du four, mais l’enrobage se raffermira à mesure que les noix refroidissent.
- Laisser les noix refroidir sur la plaque de cuisson pendant au moins 30 minutes. Idéalement, laissez les noix sur la plaque de cuisson et exposées à l’air pour qu’elles refroidissent toute la nuit ; cela les aide à devenir extra croustillantes et croquantes.
- Lorsque les noix sont assez froides pour être manipulées, cassez-les en grappes. Transférer les noix dans des récipients ou des bocaux hermétiques et les conserver à température ambiante jusqu’à un mois.
Produits recommandés
En tant qu’associé d’Amazon et membre d’autres programmes d’affiliation, je gagne de l’argent sur les achats admissibles.
-
Bols à mélanger -
Plaques de cuisson - .
Bloc d’épices -
Whisk
Information nutritionnelle :
Rendement : 8Portion : 1
Montant par portion:Calories : 384Matières grasses totales : 27gMatières grasses saturées : 2gMatières grasses trans : 0gMatières grasses non saturées : 24gCholestérol : 0mgSodium : 531mgHydrocarbures : 30gFibres : 6gSucre : 21gProtéines : 11g
Vous avez fait cette recette ?
Veuillez laisser un commentaire, ou taguer @LetsDish sur Instagram.
Ne manquez jamais une recette de Let’s Dish :
Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter
Si vous aimez cette recette, vous pourriez aussi aimer :
Pois chiches grillés sucrés et épicés
Les pois chiches sont grillés dans du sucre brun et des épices pour une collation saine et croquante.
Obtenez la recette
Mélange de collations Fritos
Des croustilles de maïs Fritos sont mélangées à des céréales, des bretzels, des noix et des morceaux de chocolat, puis recouvertes d’un glaçage sucré au sucre brun dans l’ultime mélange de collations sucrées et salées !
Obtenez la recette
Mélange de fête Chex ultime
Ce mélange de fête classique est élevé avec l’ajout de quelques ingrédients spéciaux comme des Bugles et des chips de bagel. C’est la collation parfaite pour les jours de match, les rassemblements de vacances, les voyages en voiture et plus encore!
Obtenez la recette
Mélange à collation Graham au miel
Céréales Chex et Golden Grahams avec amandes et noix de coco, dans un enrobage sucré de bonbons. Parfait pour les cadeaux des fêtes!
Obtenez la recette
Morceaux de bretzels aux tacos
Les bretzels sont enrobés d’un savoureux mélange d’assaisonnement aux tacos puis cuits au four jusqu’à ce qu’ils soient croustillants. La collation parfaite pour les jours de match ou les soirées cinéma!
Obtenez la recette
Mélange à collation Buffalo Ranch
Le mélange traditionnel Chex Party Mix reçoit une touche épicée avec l’ajout de sauce Buffalo et d’assaisonnement ranch. Parfait pour les collations de jour de match!
Obtenez la recette
Qui a fait la recette en premier : Adapté de Averie Cooks.