Si vous essayez de vous débarrasser de vos kilos superflus, alors un régime avec une combinaison de légumes verts – riches en toutes les vitamines, fibres, nutriments et antioxydants – est tout ce dont vous avez besoin. Les légumes verts sont ce qui se rapproche le plus d’un aliment magique, qui répond littéralement à tous vos besoins, qu’il s’agisse de bien manger ou de bien paraître. Non seulement les légumes verts favorisent le bon fonctionnement du système immunitaire, mais leur faible teneur en calories en fait un élément de nombreux régimes à la mode. Tout le monde sait que manger des légumes présente de nombreux avantages pour la santé ; mais comme tous les autres aliments, chaque légume a son propre contenu nutritionnel et ses propres avantages, et certains sont effectivement meilleurs que d’autres. Par exemple, les légumes crucifères, qui font partie du genre brassica de plantes comme le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou, le chou-fleur, font partie des légumes verts à feuilles qui sont considérés comme plus sains et plus bénéfiques pour perdre du poids que les autres légumes.
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Les légumes verts – riches en toutes les vitamines, fibres,nutriments et antioxydants est tout ce dont vous avez besoin. Les légumes crucifères et les salades
Traditionnellement, les salades étaient connues pour être préparées avec seulement des légumes crus comme le chou, les tomates et les oignons, mais avec le temps, la salade de simple accompagnement est devenue un repas complet et sain. Les personnes qui n’aiment pas les fruits peuvent se délecter de salades mélangées à des légumes, qui répondent aux exigences d’un repas complet avec une touche de feuilles de légumes rafraîchissantes et savoureuses. Les salades riches en fibres (avec des légumes verts) sont faibles en cholestérol, ce qui prévient la constipation, vous aide à avoir une meilleure peau, vous fournit toutes les vitamines et, ainsi, vous aide à mener à vos objectifs de santé ultimes.
Voici une liste de légumes crucifères qui vous aident à perdre du poids:
Broccoli
Comportant de la famille des choux, le brocoli est l’un des légumes verts les plus savoureux, que nous devons inclure dans notre alimentation. Outre son goût exceptionnellement appétissant, il est excellent pour notre santé et nous aide également à perdre du poids. Le brocoli est un puissant antioxydant qui contribue à la réduction du cholestérol et est également bon pour la santé du cœur et des os. Il est également connu pour gérer notre tension artérielle. Mais comment le brocoli peut-il aider à perdre du poids ? Le brocoli est un légume faible en calories et en matières grasses, mais il est également riche en fibres alimentaires, ce qui en fait un repas plutôt rassasiant, de sorte que vous n’avez pas faim pendant longtemps. Sa teneur élevée en protéines en fait un aliment riche en protéines parfait pour les végétaliens et les végétariens.
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Le brocoli est un puissant antioxydant, qui aide à réduire le cholestérol
Chou
Le chou fait également partie de la famille des crucifères. Comme tous les autres légumes crucifères, le chou est également riche en antioxydants et en nombreuses vitamines. Le chou fermenté est très utile pour réduire le poids, car la fermentation se fait à l’aide de bactéries appelées probiotiques. Lorsque nous consommons des aliments contenant des probiotiques, ceux-ci s’installent pour une courte durée dans notre système digestif, ce qui joue un rôle important dans l’amélioration du métabolisme général de notre corps. La consommation d’aliments à faible densité calorique est bonne pour la santé car elle réduit le besoin de manger après de courts intervalles. Le régime soupe aux choux est également préférable pour une perte de poids rapide car il est facile à suivre et se poursuit pendant une courte période. Ajouter la soupe aux choux à votre régime ne peut pas être si difficile, n’est-ce pas ?
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Le chou a de la vitamine C en abondance
Les choux de Bruxelles
Hauts en protéines, en nutriments, en vitamine K et C, et en fibres, les choux de Bruxelles font partie de la famille des Brassicacées et sont, ainsi, étroitement liés au chou-fleur et au chou.
Les choux de Bruxelles sont pauvres en graisses et en calories, mais ont une consistance riche en protéines. Cependant, il ne remplit pas l’exigence d’un repas sain complet, par conséquent, vous pouvez toujours les associer à du poulet, du poisson et de la viande pour remplir l’exigence d’acide aminé. Vous pouvez aussi parfois sauter un repas de viande riche en calories et vous contenter de choux de Bruxelles et de céréales. Les choux de Bruxelles sont riches en calcium, en potassium et ne contiennent aucune graisse saturée. Alors, faites le plein de ces choux pour perdre du poids. Assurez-vous de ne pas trop cuire vos choux de Bruxelles, car ils ont tendance à perdre leur teneur en vitamine C très facilement.
Les choux de Bruxelles sont faibles en gras et en calories, mais ont une consistance riche en protéines. Cauliflower
Partie de la famille des crucifères, le chou-fleur est assez bénéfique pour la perte de poids. C’est une excellente source d’antioxydants et il est riche en nutriment choline, qui stimule le métabolisme et l’unification des membranes cellulaires. Le chou-fleur est un légume très courant, utilisé dans la préparation de nombreux plats et salades. Sa teneur en calories est de 25 calories pour 100 g, ce qui est assez faible et est donc idéal pour vous si vous cherchez à perdre vos kilos superflus. Le chou-fleur ralentit le processus de digestion grâce à sa teneur élevée en fibres, ce qui crée une sensation de satiété et réduit automatiquement la sensation de faim. L’eau représente environ 92 % du poids du chou-fleur. Consommer beaucoup d’aliments denses en eau et pauvres en calories est idéal pour perdre du poids.
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Le chou-fleur est une excellente source d’antioxydants et est riche en nutriment choline. Les experts suggèrent de consommer le chou-fleur et le brocoli uniquement lorsqu’ils sont bouillis pour les tuer car ils sont associés aux vers du cerveau. Avoir des légumes verts et perdre du poids est le nouveau mantra !
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