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Le comté de Sonoma a une merveilleuse réputation pour ses grands, beaux et célèbres établissements vinicoles. Cependant, plus grand n’est pas toujours mieux. Nous avons compilé une liste d’établissements vinicoles de type boutique où vous pourrez profiter d’une expérience de dégustation de vin authentique du comté de Sonoma.

Source d’image : Bacigalupi Vineyards et Bacigalupi Vineyards Facebook

Bacigalupi Vineyards
4353 Westside Rd.
Healdsburg, CA 95448
(707) 473-0115
Yelp : 4,5 étoiles, 28 commentaires
Réservation : Non nécessaire pour la dégustation au bar, mais requise pour les dégustations privées et les groupes de 8 personnes ou plus
Les vrais connaisseurs en vin connaissent l’histoire de Chateau Montelena et comment il a remporté le premier prix en France pour son Chardonnay 1976. Les raisins utilisés pour ce Chardonnay provenaient des vignobles Bacigalupi. Avec sa riche histoire familiale, la cave est également connue pour ses rosés de pinot noir et de syrah. Conseil d’initié : vous recherchez une véritable expérience du vin et du vignoble ? Réservez le Vineyard Dinner et profitez d’un dîner à plusieurs plats aux côtés de la matriarche Helen Bacigalupi et du vigneron Ashley Herzberg.

Artfully Beautiful

Image Source : Paradise Ridge Winery

Paradise Ridge Winery
45 Thomas Lake Harris Dr.
Santa Rosa, CA 95403
(707) 528-9463
Yelp : 4,5 étoiles, 57 avis
Réservation : Non nécessaire pour la dégustation au bar, mais recommandée pour les groupes de 6 ou plus
Les propriétaires de Paradise Ridge Winery croient en plus d’une belle expérience de dégustation de vin. Ils sont également de grands partisans de l’art public et ont transformé Paradise Ridge en une merveilleuse galerie avec un grand jardin de sculptures. Les clients sont encouragés à apporter de la nourriture des nombreux camions de restauration et à pique-niquer tout en profitant de la vue magnifique sur la Russian River Valley avec une bouteille de vin. Paradise Ridge Winery possède également une salle de dégustation à Kenwood, alors ne confondez pas les deux. Conseil d’initié : vous avez envie de pizza ? Inscrivez-vous pour l’association pizza et vin appelée « le Quattro ».

Douillet et intime

Source d’image : Westwood Wineries

Westwood Wineries
11 E Napa St, Ste 3
Sonoma, CA 95476
(707) 933-7837
Yelp : 4,5 étoiles, 88 avis
Réservation : Pas nécessaire pour la dégustation au bar
L’un des plus récents domaines viticoles de la région, Westwood est connu pour son Pinot Noir et son approche chaleureuse et conviviale. Petit et discret de l’extérieur, mais douillet et intime à l’intérieur, Westwood est l’endroit idéal pour interrompre la journée entre les grands domaines viticoles. Veillez à bien repérer l’endroit avant de partir car il est un peu difficile à trouver – l’entrée se trouve au bout d’une ruelle. Conseil d’initié : faites une pause dans les vins rouges et essayez le rosé. Sa légère saveur de cerise et de framboise complétera délicieusement le Pinot.

Unique, personnel et intime

Source d’image : Sojourn Cellars Yelp

Sojourn Cellars
141 E Napa St.
Sonoma, CA 95476
(707) 938-7212
Yelp : 4,5 étoiles, 32 commentaires
Réservation : Requis
Situé juste à côté de la place de la ville dans le centre-ville de Sonoma, Sojourn Cellars est comme une maison loin de la maison. Les réservations sont requises, ce qui permet au personnel de personnaliser les dégustations pour que vous ayez une expérience parfaite. Le personnel du Sojourn Cellars vous instruira sur le Pinot Noir, de sorte que vous vous sentirez comme un expert lorsque vous partirez. Conseil d’initié : si vous aimez le Pinot Noir, essayez le Home Ranch Cabernet qui est considéré comme le « Cab des amoureux du Pinot. »

Comiquement amusant

Source d’image : Two Amigos Wines

Two Amigos Wines
25 E Napa St., Ste C
Sonoma, CA 95476
(707) 799-7146
Yelp : 4,5 étoiles, 57 avis
Réservation : Pas nécessaire pour la dégustation au bar
Two Amigos met le plaisir dans la dégustation de vin. Meilleurs amis depuis plus de 30 ans, « Vito et Guido Vino » veulent que vous repartiez avec une expérience mémorable. Du décor éclectique à l’agent d’accueil à quatre pattes Mulligan, en passant par les slushies au vin, Two Amigos Wines vous fera rire et vous détendra instantanément. Conseil d’initié : arrêtez-vous le vendredi pour le jumelage Junk Food Friday – du vin avec des Doritos et des Fig Newtons.

Salle de dégustation historique

Source d’image : Three Sticks Wines Facebook

Three Sticks Wines
143 W Spain St.
Sonoma, CA 95476
(707) 996-3328
Yelp : 5 étoiles, 3 commentaires
Réservation : Nécessaire
Profitez d’un peu d’histoire californienne en visitant la salle de dégustation du Three Sticks dans l’Adobe historique Vallejo-Casteñada récemment rénové. Essayez le pinot noir, le chardonnay et le cabernet sauvignon tout en en apprenant davantage sur l’histoire de Sonoma et l’histoire de Three Sticks. Réservations obligatoires. Conseil d’initié : inscrivez-vous à la dégustation ciblée, au cours de laquelle un hôte personnel vous emmènera faire un « slow-tour », en se promenant dans le nouvel espace Adobe et en expliquant son histoire et son design. Ensuite, vous vous assiérez pour un voyage guidé des nouvelles sorties, des millésimes passés et des vins de production limitée.

Propriété et exploitation de femmes

Source d’image : Inman Family Wines

Inman Family Wines
3900 Piner Rd.
Santa Rosa, CA 95401
(707) 293-9576
Yelp : 4,5 étoiles, 47 avis
Réservation : Requis
Quand le panneau « Winemaker is in » est affiché, vous savez que vous allez vivre une expérience fantastique chez Inman Family Wines. Cela signifie que la propriétaire et vigneronne Kathleen Inman verse pour ses invités. Connue pour ses vins de style bourguignon français, Kathleen est fière de son approche écologique de la vinification, des vignobles et de l’emballage. Essayez le rosé primé « Endless Crush ». Conseil d’initié : Kathleen propose une ferme à louer, au cœur même du vignoble. Annoncée comme un « Bed and Get Your Own Breakfast », la maison de trois chambres et une salle de bain est parfaite pour ceux qui veulent un goût authentique de la vie au pays du vin.

Un sens du lieu

Source d’image : BUMP Wine Cellars Yelp

BUMP Wine Cellars
521 Broadway, Ste A
Sonoma, CA 95476
(707) 228-9214
Yelp : 5 étoiles, 29 avis
Réservation : Pas nécessaire pour la dégustation au bar
Casual et confortable, BUMP Wine Cellars est un endroit parfait pour se détendre après une longue journée de dégustations. Vous trouverez très probablement les propriétaires Geordie et Meiko en train de verser et d’éduquer les clients sur leur histoire et leur processus. Essayez la Syrah et le Zinfandel. Conseil d’initié : ouvert jusqu’à 18 heures, ce qui est plus tard que la plupart des salles de dégustation.

Centré sur la communauté

Source d’image : Envolve Winery Yelp

Envolve Winery
27 E Napa St., Ste A
Sonoma, CA 95476
(707) 939-5385
Yelp : 4 étoiles, 74 avis
Réservation : Pas nécessaire pour la dégustation au bar
Soutenir Envolve Winery et vous soutiendrez également de bonnes causes. Envolve s’est associé à des organismes sans but lucratif locaux pour aider à sensibiliser et à redonner à des organisations qui passionnent vraiment l’équipe. Réservez une dégustation à l’avance et votre groupe sera assis dans la salle familiale pour une expérience plus intime. Conseil d’initié : rejoignez Envolve tous les jeudis soirs pour la Locals Night. Entrez après 17 heures pour un verre de vin à 5 $ et une assiette de viande et de fromage à 10 $.

Expertise en matière de climat frais

Source d’image : McLaren Tasting Lounge Yelp

MacLaren Tasting Lounge
27 E Napa St., Ste E
Sonoma, CA 95476
Yelp : 5 étoiles, 21 avis
Réservation : Pas nécessaire pour la dégustation au bar, mais requise pour les visites privées
Connu pour sa Syrah de climat frais, le MacLaren Tasting Lounge est très confortable et sans prétention. Le propriétaire Steve Law sera souvent dans le salon en train de verser pour les invités et d’éduquer tout le monde avec son accent écossais. Conseil d’initié : programmez une dégustation privée avec Steve en prenant rendez-vous à l’avance.