L’origan est communément connu pour son utilisation culinaire – mélangé à la sauce pour pâtes, saupoudré sur une pizza ou des pommes de terre rôties ou dans une vinaigrette – mais il a également une longue histoire d’utilisation médicinale. Les feuilles de l’origan contiennent divers composés chimiques, et les résultats des recherches suggèrent qu’ils pourraient avoir des propriétés antibactériennes, antifongiques et chimiopréventives. Consommés en excès, ces mêmes composés peuvent avoir des effets secondaires graves, pouvant même entraîner la mort.
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Les bienfaits de l’huile d’origan
L’huile extraite des feuilles de la plante origan est riche en un produit chimique végétal appelé phénols. Les composés phénoliques sont essentiels dans l’alimentation humaine, et ils ont été largement étudiés pour leur capacité antioxydante et leur capacité à combattre des maladies comme le cancer et les maladies cardiaques.
Les phénols constituent plus de 50 % de l’huile d’origan. Il existe trois phénols principaux :
Le carvacrol peut lutter contre la croissance des bactéries, y compris les bactéries résistantes aux antibiotiques, comme le note une étude publiée en 2015 dans Frontiers in Microbiology.
Le thymol a des effets antifongiques, utiles pour traiter le muguet buccal, ou candidose, comme le rapporte une étude de 2015 dans BMC Complementary and Alternative Medicine.
L’acide rosmarinique aide à moduler le facteur de nécrose tumorale, une substance du système immunitaire qui joue un rôle dans le traitement et la prévention du cancer, selon une étude de 2010 dans Cancer Letters.
En plus de ses effets antibactériens, antifongiques et anticancéreux, l’huile d’origan peut aider à réduire le cholestérol, à soulager la douleur, à favoriser la perte de poids et à combattre les infections parasitaires.
Lire la suite : Comment perdre du poids avec l’huile d’origan
Effets secondaires de l’huile d’origan
Contrairement à l’herbe séchée ou fraîche utilisée en cuisine, l’huile d’origan à usage médicinal est très concentrée. Il peut être très facile d’en prendre trop sans même s’en rendre compte. Cependant, le thymol contenu dans l’huile d’origan peut avoir des effets toxiques lorsqu’il est utilisé à fortes doses sur une longue période.
Les effets secondaires potentiels d’une prise excessive de thymol comprennent :
- Douleurs d’estomac
- Nausea
- Vomissements
- Hyperactivité
- Convulsions
- Coma
- Collapsus cardiaque et respiratoire
L’origan – feuille et huile – peut également augmenter le risque de saignement, les personnes souffrant de troubles de la coagulation doivent donc l’éviter. De plus, les personnes qui doivent subir une intervention chirurgicale ne doivent pas utiliser l’origan pendant les deux semaines précédant leur intervention.
L’origan peut également abaisser le taux de sucre dans le sang, les diabétiques doivent donc être prudents lorsqu’ils consomment la feuille, mais surtout l’huile. Enfin, il est conseillé aux femmes enceintes de ne pas prendre d’origan médicalement, quelle que soit la dose, car cela peut augmenter le risque de fausse couche.
Dosage de l’huile d’origan
En tant que supplément, l’huile d’origan est généralement vendue sous forme de liquide et de gélules. Elle n’est pas réglementée par la FDA, et aucun dosage recommandé n’a été établi. Il existe de nombreux suppléments d’huile d’origan sur le marché : extraits et huiles standardisées avec des quantités variables de composés actifs.
L’huile d’origan peut être pure à 100 % ou mélangée à d’autres huiles. Respectez la posologie recommandée et consultez votre médecin pour vous assurer que l’huile d’origan n’interagira pas avec les médicaments que vous prenez actuellement.
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