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Cette recette de tarte française à la noix de coco a une croûte craquante et sucrée avec un centre merveilleusement gluant à la vanille et à la noix de coco.
Elle est péchéusement bonne et ne prend que quelques minutes à préparer pour la cuisson et est facile à faire.
Pour autant, il a le goût d’avoir demandé beaucoup de travail et d’efforts. Elle est AMAZING.
J’aime TOUT de cette tarte.
En fait, elle pourrait être ma préférée des tartes…Les différentes textures d’un léger nappage croustillant et d’un centre gluant… l’équilibre parfait des saveurs de beurre, de vanille, de sucre et de noix de coco…
Je veux dire qu’elle est juste INCROYABLE !!!
Elle est aussi facile. Tellement facile en fait, que je le double toujours et en fais deux.
Il faut environ 10 minutes de préparation et une heure au four. C’est pas génial ?
Si vous offrez cette deuxième tarte à quelqu’un de spécial, il vous adorera absolument !!!
- Quelle est la différence entre la tarte française à la noix de coco et la tarte à la crème de coco ?
- Utilisez-vous de la noix de coco sucrée ou non sucrée pour cuisiner ?
- Doit-on réfrigérer la tarte française à la noix de coco ?
- Peut-on le faire ?
- Pourquoi ajoutez-vous du vinaigre à une tarte aux échecs ?
- Recette de tarte française à la noix de coco délicieusement fraîche et facile
- Ingrédients
- Instructions
- Vidéo
- Notes
- Nutrition- L’information nutritionnelle est basée sur une estimation seulement.
Quelle est la différence entre la tarte française à la noix de coco et la tarte à la crème de coco ?
En plus de comporter la noix de coco floconneuse comme ingrédient principal, la tarte française à la noix de coco et la tarte à la crème de coco sont COMPLÈTEMENT différentes.
J’adore les deux. Cependant, la tarte française à la noix de coco est semblable à une tarte aux échecs en raison de la croûte supérieure croustillante et craquante.
Elle est toujours cuite au four. La garniture est un centre de noix de coco épaisse, riche, gluante et sucrée.
Elle est généralement servie à température ambiante.
Une tarte à la crème de coco est une tarte à base de crème pâtissière. Elle comporte généralement des monticules et des monticules de crème fouettée sur le dessus.
Elle est garnie d’une crème pâtissière légère et crémeuse à la noix de coco. Elle est toujours servie froide.
Utilisez-vous de la noix de coco sucrée ou non sucrée pour cuisiner ?
Avez-vous déjà pris une bouchée de noix de coco non sucrée avant de cuisiner avec ?
C’est souvent mâchouillé, sec, fade et pas si bon que ça…..
Par contre sa version sucrée peut être mangée à pleines mains.
Les flocons de noix de coco sucrée râpés ont un goût de bonbon. Mais lequel utilisez-vous lorsque vous cuisinez ? Notamment dans une tarte très sucrée ?
Typiquement, vous utiliserez la noix de coco sucrée dans toute recette de pâtisserie qui demande de la noix de coco râpée. Sauf indication contraire, l’auteur suppose que vous utiliserez de la noix de coco sucrée. La noix de coco non sucrée est parfaite pour les recettes salées.
Cette recette de tarte française à la noix de coco est super sucrée. Je l’aime telle qu’elle est.
Cependant, si vous vouliez réduire un peu le goût sucré, ou si la noix de coco non sucrée est tout ce que vous avez sous la main (et que vous ne voulez pas faire un autre voyage au magasin), la noix de coco non sucrée ne fera pas beaucoup de différence dans la saveur.
Vous pouvez parfaitement utiliser la noix de coco râpée non sucrée.
Doit-on réfrigérer la tarte française à la noix de coco ?
Vous n’avez pas besoin de réfrigérer la tarte française à la noix de coco.
Il y a suffisamment de quantité de sucre dans la recette pour la conserver à température ambiante jusqu’à 3 jours. (Cependant, elle ne durera jamais aussi longtemps. Les petits lutins mangent dans la nuit si vous ne le faites pas).
Si vous préférez le manger frais, cependant, vous pouvez le conserver au réfrigérateur. Laissez-la dehors 30 minutes pour la réchauffer à température ambiante avant de la servir.
Peut-on le faire ?
Vous pouvez congeler la tarte sans problème. Faites-la cuire selon les instructions. Enveloppez-la dans une pellicule saran très bien et fermez-la hermétiquement. Décongelez-la complètement avant de la servir. Elle est meilleure servie à température ambiante. Une fois décongelée, laissez-la dehors 30 minutes pour qu’elle se réchauffe à la température ambiante avant de la servir.
Pourquoi ajoutez-vous du vinaigre à une tarte aux échecs ?
Cette tarte française à la noix de coco est une version aromatisée d’une tarte aux échecs.
Les tartes aux échecs nécessitent beaucoup de sucre. Le sucre fait la croûte craquante et le centre gluant.
Le vinaigre agit comme un acide pour équilibrer une partie de cette douceur.
Vous ne sentirez pas le goût du vinaigre dans la tarte.
Si c’était une tarte aux échecs au citron, le jus de citron remplacerait le vinaigre, mais aurait le même effet.
Aimez-vous la noix de coco autant que moi ? Alors, jetez un coup d’œil à mes autres recettes inspirées de la noix de coco :
- Poke Cake à la crème de noix de coco
- Riz à la noix de coco au citron vert et à la coriandre
- Pina Colada Rum Jello Shots
- Salade de fruits Ambrosia
Aussi, mon amie Dawn, de Girl Heart Food a une belle recette de beignets cuits au four à la noix de coco et au citron. Mon amie Karrie, de Tasty Ever After a une délicieuse recette de sucettes glacées à la noix de coco et à l’ananas caramélisé ! Miam !
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Recette de tarte française à la noix de coco délicieusement fraîche et facile
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Ingrédients
- ▢ 9 dans le fond de tarte
- ▢ 3 œufs
- ▢ 1 ½ tasse de sucre
- ▢ 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
- ▢ 1 cuillère à soupe de vanille pure. pure
- ▢ ½ tasse de beurre fondu
- ▢ pincée de sel
- ▢ 1¼ de tasse de flocons de noix de coco râpés
Instructions
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Préchauffez le four à 350.
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Battre 3 œufs dans un grand bol à mélanger.
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Ajouter 1 ½ tasse de sucre, 1 cuillère à soupe de vinaigre et 1 cuillère à soupe de vanille aux œufs battus. Bien mélanger.
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Verser lentement la ½ tasse de beurre fondu.
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Ajouter la pincée de sel. Mélanger le mélange d’œufs.
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Ajouter 1 ¼ tasse de flocons de noix de coco râpés au mélange d’œufs et bien mélanger.
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Verser la garniture de noix de coco dans la tarte.
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Cuire de 50 à 60 minutes. Le dessus devrait être légèrement bruni et dur et craquelé au toucher.
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Vous pouvez servir chaud, mais il est préférable d’attendre que la tarte refroidisse à température ambiante avant de la servir.
Vidéo
Notes
Nutrition- L’information nutritionnelle est basée sur une estimation seulement.
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