ABV : 46%
Couleur : Or foncé. L’écriture marketing sur l’étiquette implique que c’est une couleur naturelle, mais ce n’est pas déclaré comme tel, donc ma supposition est qu’il y a un peu de coloration caramel ajoutée. Pas de déclaration sur le filtrage à froid/non à froid.
Versement : Neat dans un Glencairn, reposé pendant 20 minutes. Plus tard, j’ai ajouté 2 gouttes d’eau purifiée.
Nez : Oranges, pêches, fraises et crayons récemment taillés. Après avoir ajouté de l’eau, j’ai remarqué une plus grande emphase sur les notes terreuses et une odeur de bibliothèque pleine de vieux livres en cuir.
Palais : Crémeux, légèrement huileux / cireux avec un coup immédiat de sherry et de vanille. Orange, citron, poire acidulée &pomme, fraise, vanille, miel et chêne. Fumée légère, comme si quelqu’un avait un feu de tourbe dans une maison près de la distillerie pendant que cela était distillé. Deux gouttes d’eau font ressortir des nuances plus cuirées, poivrées et de tabac.
Finale : Chaleureuse, persistante derrière la gorge de chêne et de cuir. Légèrement épicé ! Ceci a été définitivement vieilli dans des fûts ex-bourbon. Intéressant, 2 gouttes d’eau révèlent juste un soupçon d’amertume de thé noir trop trempé. Du tabac, et un peu d’air marin.
Résumé : J’ai vraiment apprécié ce whisky ! Je me promenais dans Costco plus tôt cette semaine et j’ai dû faire une double prise quand j’ai vu cela sur l’étagère pour 49,99 $. Quel prix ridiculement bas pour un scotch de 18 ans d’âge. Je n’ai pu trouver qu’une seule critique de cette édition (merci u/redascot pour ton avis !), mais elle était positive, alors je l’ai prise.
Dans l’ensemble, une très bonne bouteille, surtout si vous tenez compte du prix ! J’ai essayé de ne pas le faire pour cette revue, mais je suis humain :). Si vous voyez une bouteille de ceci dans votre Costco local, cela vaut absolument la peine d’essayer.
Score : 88/100.
Système de notation
92-100 – Incroyable/Parfait : Presque parfait. Une bouteille spéciale qui vaut l’effort supplémentaire en espèces &.
86-91 – Très bien : Les avantages l’emportent largement sur les inconvénients. Une bouteille que j’essaie de garder autour de la plupart du temps.
81-85 – Bon : Mieux que pire ! Il vaut la peine de l’avoir au bon prix.
76-80 – Moyen : Un whisky que j’aime presque, mais pas tout à fait. Plus mauvais que bon.
70-75 – Sous la moyenne : Pas très bon, mais a du potentiel. Je ne l’achèterais probablement pas.
0 – 70 – Mauvais : Je n’aime pas ce whisky. Je n’achèterai pas ce whisky. Gardez-le à l’écart.