Salade de tomates cerises marinées – Vraiment, reeeeeeellement délicieuse ! Une recette de salade de tomates super simple avec un punch de saveur. Plus cette salade de tomates cerises repose au réfrigérateur, plus le jus des tomates se mélange à la vinaigrette et développe un arôme incroyable. Cette salade rapide est saine, fraîche et pleine de saveur ! Un énorme succès pour le déjeuner ou tout barbecue, croyez-nous. Profitez-en !
Crédit photo : © Eatwell101.com
- Liste d’ingrédients pour la salade de tomates cerises marinées
- Directions
- Conseils pour la salade de tomates cerises marinées
- Quelles tomates dois-je utiliser pour la salade ?
- Puis-je substituer d’autres herbes pour la salade de tomates ?
- Que servir avec la salade de tomates cerises?
- Comment conserver la salade de tomates cerises marinées ?
- Autres recettes de salade que vous pourriez aimer
Liste d’ingrédients pour la salade de tomates cerises marinées
- 4 tasses de tomates cerises ou de tomates raisins coupées en quartiers
- 1/4 tasse d’huile végétale ou d’huile d’olive extra vierge
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme. de vinaigre de cidre de pomme
- 2 cuillères à café d’assaisonnement italien
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 1/2 cuillère à café de miel ou de sucre
- Bililic frais haché
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Directions
1. Pour préparer la salade de tomates cerises marinées : Dans un petit bol, combinez ensemble l’huile, le vinaigre de cidre de pomme, l’assaisonnement italien, le sel et le miel.
2. Versez la vinaigrette sur les tomates cerises dans un plat de service, et remuez doucement pour bien les enrober. Refroidir au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Juste avant de servir, remuez doucement de bas en haut, pour enrober toutes les tomates. Garnir la salade de tomates cerises de basilic frais haché et saupoudrer de sel kosher et de poivre noir fraîchement concassé. Appréciez!
Conseils pour la salade de tomates cerises marinées
Le plus difficile avec cette salade de tomates marinées est d’essayer de ne pas la manger pendant qu’on la prépare ! Si vous voulez animer davantage votre salade de tomates cerises et ajouter une belle profondeur de saveur, un léger filet de glaçage balsamique est un excellent ajout!
Quelles tomates dois-je utiliser pour la salade ?
Si vous préférez les tomates raisins, celles-ci fonctionnent tout aussi bien et sont si délicieuses. Si vous êtes en haut d’une éclaboussure de couleur, utilisez un mélange de tomates rouges, jaunes et orange, cela fait un plat d’accompagnement assez magnifique avec très peu d’effort impliqué.
Puis-je substituer d’autres herbes pour la salade de tomates ?
Si vous n’avez pas de basilic sous la main, vous pouvez utiliser du persil, de l’aneth ou de la ciboulette à la place et la saveur sera toujours incroyable. Assurez-vous simplement d’utiliser des herbes fraîches car nous utilisons déjà l’assaisonnement italien dans la vinaigrette.
Que servir avec la salade de tomates cerises?
Cette salade de tomates marinées est légère, rafraîchissante et va avec à peu près tout, du poulet ou des beignets de maïs au poulet mariné fraîchement sorti du grill ! Vous pouvez même mettre cette salade de tomates sur une autre salade et l’utiliser comme ajout pour un lit de laitue ou une salade de pâtes.
Comment conserver la salade de tomates cerises marinées ?
Cette recette de salade de tomates se conserve au réfrigérateur jusqu’à 2 jours si elle est conservée dans un contenant hermétique. Vous devrez peut-être remuer les restes de la salade de tomates pour redistribuer la vinaigrette et les jus avant de servir. La vinaigrette peut être préparée jusqu’à 3 jours à l’avance et conservée au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Arrosez la salade lorsque vous êtes prêt à faire mariner les tomates.
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