Alai

La MEILLEURE recette de smoothie aux fraises et à la banane qui soit ! C’est facile (prêt en moins de 5 minutes), sain, et fait avec du yaourt donc plein de protéines ! C’est la collation ou le petit déjeuner parfait!

Y a-t-il une autre saveur de smoothie plus classique que le smoothie fraise-banane?!

Je dois dire pas du tout Jose. Tous mes souvenirs de flânerie au centre commercial dans mes années pré-adolescentes et adolescentes impliquaient de faire du shopping avec un smoothie crémeux fraise-banane dans une main et mon sac à main dans l’autre. C’était comme si je ne pouvais pas acheter ce baume à lèvres Bath and Bodyworks si je ne sirotais pas en même temps une douce friandise fruitée !

Eh bien, je ne peux qu’imaginer ce que ces endroits de smoothie de centre commercial mettent dans leurs créations (lire : du sucre), alors j’ai entrepris de créer un smoothie fraise-banane sain qui a un goût tout aussi bon (ou j’ose dire meilleur) que ces smoothies que j’ai connus et aimés quand j’étais enfant… et laissez-moi vous dire que j’ai totalement atteint cet objectif !

C’est sérieusement la MEILLEURE recette de smoothie fraise-banane qui soit ! Il est si facile à faire et se prépare en moins de 5 minutes ! De plus, il est sain, en utilisant seulement une touche de miel comme édulcorant et il est chargé de fruits entiers ! Il est également fait avec du yaourt, ce qui lui donne une bonne dose de protéines et le rend irrésistiblement crémeux !

Je vous ai déjà convaincu que ce smoothie fraise-banane est à 110% le smoothie le plus parfait et le plus délicieux à déguster au petit-déjeuner ou au goûter ?!

Comment faire un smoothie fraise-banane sain ?

Découvrons le processus de préparation de ce smoothie fraise-banane facile, étape par étape ! Tant que vous avez un mélangeur et tous les ingrédients à portée de main, ce smoothie peut littéralement se préparer en 3 minutes chrono !

1 : Rassemblez les ingrédients

Nous discuterons davantage des ingrédients et des substitutions possibles plus tard, mais avant de pouvoir faire ce smoothie sain à la fraise et à la banane, vous devez rassembler tous les ingrédients. Il y a quelques éléments à prendre en compte lors du choix des ingrédients pour réaliser cette recette de smoothie fraise-banane….

Fruit frais contre fruit congelé ?

J’aime personnellement mes smoothies (comme ce smoothie vert, ce smoothie courgette, ce smoothie ananas et ce smoothie mangue) super épais et savoureux, c’est pourquoi je choisis toujours d’utiliser des fruits congelés. Je ne veux pas diluer la saveur en utilisant de la glace pour obtenir une consistance épaisse, et je ne suis pas intéressé par un smoothie liquide qui a juste le goût de lait aromatisé !

Cependant, vous pouvez choisir d’utiliser l’un ou l’autre selon vos préférences ! Je recommande toujours d’utiliser des bananes congelées pour le froid et l’épaisseur, mais si vous préférez un smoothie plus mince, alors utilisez des fraises fraîches au lieu de congelées dans cette recette de smoothie aux fraises et à la banane!

Pour faire ce lot particulier de smoothies aux fraises et à la banane, j’ai coupé des fraises fraîches (parce qu’elles étaient en vente woo hoo) et je les ai mises au congélateur pendant 30 minutes pour les refroidir!

Ajoutez du miel au goût.

Le miel est facultatif dans cette recette de smoothie aux fraises et à la banane, cependant il est fortement recommandé. Je voulais recréer mon smoothie mall préféré (juste plus sain), et le miel est ce qui a vraiment rendu la saveur parfaite.

Lorsque je fais ce smoothie sain aux fraises et à la banane pour mes enfants &mon mari, j’utilise 2 cuillères à soupe de miel parce qu’ils l’aiment tous vraiment sucré. Quand je le fais pour moi seule, j’utilise 1 cuillère à soupe.

Si vous ne mangez pas beaucoup de sucre et que vous êtes habituée à des friandises au goût moins sucré, alors vous pourriez tout à fait vous en sortir sans utiliser de miel du tout si vos bananes sont mûres et vos baies sont sucrées !

Mettre les ingrédients dans le mixeur

Mettre les ingrédients de cette recette de smoothie fraise-banane dans le récipient de votre mixeur dans l’ordre indiqué. Il y a toujours une rime et une raison derrière la raison pour laquelle j’écris l’ordre des ingrédients dans mes recettes, surtout quand il s’agit d’utiliser un mélangeur!

Toujours mettre les liquides dans le mélangeur en premier!

Pour assurer un mélange lisse, il est important de mettre les ingrédients liquides dans le mélangeur en premier. De cette façon, les lames peuvent se déplacer librement dans les premières secondes de mixage pour vraiment tout mélanger de façon agréable et lisse.

Note complémentaire : utilisez un Vitamix !

Cela devrait aller sans dire sur mon blog, mais pour obtenir le smoothie fraise-banane le plus lisse, le plus crémeux et le plus rêveur JAMAIS, je recommande d’utiliser un mélangeur Vitamix. Il n’y a vraiment aucune comparaison lorsqu’il s’agit d’obtenir le meilleur mélange possible.

Vous pouvez lire tout ce qui concerne la raison pour laquelle j’ai choisi d’acheter mon premier Vitamix il y a presque une décennie, et quels modèles je recommanderais à quelqu’un qui achète un blender aujourd’hui dans mon guide d’achat Vitamix !

Blend !

Une fois que les ingrédients sont tous dans le blender, fixez le couvercle et mixez ! Commencez à basse vitesse et augmentez à haute vitesse.

Blender à haute vitesse pendant 30 à 60 secondes, ou jusqu’à ce que le mélange soit lisse et uniforme partout. Si vous utilisez un Vitamix, n’ayez pas peur d’utiliser le tamper pour pousser les ingrédients vers le bas dans les lames afin d’obtenir la meilleure consistance (surtout si vous utilisez des fruits congelés)!

Servez immédiatement!

Versez ce smoothie dans quatre verres, distribuez-les et laissez tout le monde déguster ce smoothie fraise-banane dès qu’il a fini d’être mixé!

Mes enfants et mon mari ont tous été enthousiasmés par ce smoothie sain fraise-banane. Ils l’ont adoré et l’ont englouti jusqu’à la dernière goutte !

FAQs sur la réalisation de cette recette de Smoothie Fraise Banane !

Peut-on ajouter des épinards à ce Smoothie Fraise Banane ?

OUI OUI OUI ! Je n’ai pas ajouté d’épinards à ce lot particulier de smoothies fraise-banane pour les besoins de la photographie. (Lire : les épinards font de ce smoothie un smoothie brun au lieu de rose). Cependant, j’ajoute presque toujours des épinards quand j’en prépare pour ma famille, et cela ne change pas du tout le goût ou la texture ! (Si vous utilisez un Vitamix).

Comment faire un smoothie fraise-banane sans produits laitiers ?

Cette recette de smoothie fraise-banane est très facile à faire sans produits laitiers ! Il suffit d’utiliser vos variétés préférées de lait et de yaourt sans produits laitiers et de réaliser la recette comme indiqué !

Comment rendre un smoothie plus épais ?

La clé pour faire des smoothies épais est d’utiliser des ingrédients congelés. Si vous voulez le smoothie fraise-banane le plus épais et le plus crémeux, utilisez de la banane congelée et des fraises congelées !

Vous pouvez même congeler quelques cubes de lait pour les avoir sous la main à utiliser dans les smoothies ! L’utilisation de cubes de lait congelés le rendra épais et crémeux sans diluer la saveur avec de la glace.

Peut-on utiliser du yaourt grec dans les smoothies ?

Absolument oui ! Cette recette demande 1/2 tasse de yaourt grec, ce qui la rend extra crémeuse et épaisse !

Peut-on ajouter de la poudre de protéines à ce smoothie fraise-banane ?

Oui ! Si vous souhaitez ajouter plus de protéines sans affecter du tout la saveur, je vous recommande d’ajouter une mesure de protéine de collagène non aromatisée !

Pour intensifier la saveur de la vanille, vous pouvez également ajouter une mesure de votre poudre protéinée à la vanille préférée ! Sachez simplement que la saveur de la poudre de protéines que vous choisissez affectera la saveur de cette recette !

Smoothie fraise-banane : Ingrédients & Substitutions

• Lait. Je pense personnellement que ce smoothie a le meilleur goût absolu lorsqu’il est fait avec du lait entier ! Cependant, tout lait laitier ou non laitier peut être utilisé avec d’excellents résultats ! Rappelez-vous simplement que plus la teneur en matières grasses de votre lait est élevée, plus votre smoothie fraise-banane sera crémeux et riche !
• Miel. Nous avons discuté de la quantité de miel utilisée plus tôt dans ce post. Et le miel est de loin mon choix préféré d’édulcorant dans ce Smoothie fraise-banane, cependant n’importe quel édulcorant liquide (autre que le miel, je recommanderais le sirop d’érable) fonctionne bien dans cette recette ! Je n’utilise pas d’édulcorants zéro calorie dans ma cuisine, mais si vous en essayez un, laissez-moi savoir comment cela se passe dans les commentaires ci-dessous afin que d’autres lecteurs puissent bénéficier de votre expérience !
• Extrait de vanille. J’utilise à la fois le yaourt grec à la vanille et l’extrait de vanille dans cette recette parce que je pense que cela ajoute tellement à la saveur globale ! Vous pourriez l’omettre, mais je recommande de l’essayer ! Les gousses de vanille ou la pâte de gousses de vanille auraient également un goût incroyable dans ce smoothie fraise-banane !
• Fraises. N’hésitez pas à utiliser des fraises fraîches ou congelées dans cette recette!
• Banane. Je recommande d’utiliser une banane entière et congelée pour faire ce smoothie aux fraises et à la banane ! Elle épaissira le smoothie et lui donnera une texture crémeuse. Si vous utilisez un mélangeur à haute puissance comme le Vitamix, ajoutez simplement une banane entière congelée et laissez-le faire son travail. Si vous utilisez un autre mélangeur (moins puissant), je vous recommande de congeler votre banane en tranches ou en morceaux!

Quel type de yogourt est le meilleur pour les smoothies ?

• Yogourt . Une question fréquente sur la préparation de ce smoothie fraise-banane est Je choisis personnellement le yaourt grec autant que possible pour sa haute teneur en protéines et sa faible teneur en sucre. J’aime aussi le yaourt islandais parce qu’il est épais et crémeux ! Mais en fait, n’importe quel yaourt fera l’affaire ! Je recommande d’utiliser un yaourt grec aromatisé à la vanille pour un meilleur goût ! Si vous utilisez une variété de yaourt nature, vous devrez peut-être utiliser plus de miel pour obtenir le goût sucré idéal ! Pour rendre ce smoothie aux fraises et à la banane sans produits laitiers, il suffit de choisir votre variété préférée de yogourt sans produits laitiers!

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Strawberry Banana Smoothie

La MEILLEURE recette de smoothie à la fraise et à la banane qui soit ! C’est facile (prêt en moins de 5 minutes), sain, et fait avec du yaourt donc plein de protéines ! C’est la collation parfaite ou le petit déjeuner !

Cours boisson, petit-déjeuner, boissons, collation

Cuisine américaine

Mot clé smoothie fraise-banane sain, smoothie fraise-banane, recette smoothie fraise-banane, smoothie aux fraises et bananes avec yaourt

Temps de préparation 2 minutes

Temps total 5 minutes

Portions 4 Portions

Calories 150.8kcal

Auteur Laura

Ingrédients

• 1 tasse de lait*
• ½ tasse de yaourt** (5 oz de yaourt grec)
• 2-4 c. à soupe de miel (facultatif)
• ½ c. à café d’extrait de vanille
• 1 banane entière congelée
• 2 tasses de fraises fraîches ou congelées

Instructions

• Placez les ingrédients dans l’ordre indiqué dans le récipient d’un Vitamix (ou d’un autre mélangeur à hautepuissance).
• Mélangez en commençant par la vitesse lente et en augmentant à la vitesse élevée pendant 30 à 60 secondes ou jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène.
• Versez dans des tasses et servez immédiatement !

Vidéo

Notes

Notes de substitution d’ingrédients:

• Lait. Tout lait laitier ou non laitier peut être utilisé avec d’excellents résultats ! Rappelez-vous simplement que plus la teneur en matières grasses de votre lait est élevée, plus votre Smoothie fraise-banane sera crémeux et riche!
• Miel. Tout édulcorant liquide fonctionne bien dans cette recette !
• Fraises . Vous pouvez utiliser des fraises fraîches ou congelées dans cette recette!
• Banane. Assurez-vous que la banane est congelée pour obtenir les meilleurs résultats, les plus crémeux.
• Yogourt. Le yaourt grec est ma préférence pour sa haute teneur en protéines et sa faible teneur en sucre. J’aime aussi le yaourt islandais parce qu’il est épais et crémeux ! Mais vraiment, n’importe quel yaourt fera l’affaire ! Je recommande d’utiliser un yaourt grec aromatisé à la vanille pour un meilleur goût ! Si vous utilisez une variété de yaourt nature, vous devrez peut-être utiliser plus de miel pour obtenir le goût sucré juste comme il faut ! T

Nutrition

Portion : 0.25recette (1/4 de cette recette) | Calories : 150,8kcal | Glucides : 26,8g | Protéines : 4,5g | Lipides : 3,8g | Lipides saturés : 2,2g | Lipides polyinsaturés : 0,2g | Lipides monoinsaturés : 0,1g | Cholestérol : 12mg | Sodium : 61mg | Potassium : 438,3mg | Fibres : 2,7g | Sucre : 20,4g | Vitamine A : 250UI | Vitamine C : 64,1mg | Calcium : 131mg | Fer : 0,4mg

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