Alai

Cette soupe à l’oignon à la mijoteuse sans gluten et saine est un aliment réconfortant à son meilleur. Elle est faite à partir d’ingrédients simples que vous avez probablement déjà dans votre garde-manger, se cuisine en grande partie sans les mains, est un repas économique et est si riche et savoureux. Elle peut être consommée telle quelle comme une soupe légère, ou plus traditionnellement garnie de fromage fondu et de pain acheté ou fait maison.

Soupe à l’oignon française à la mijoteuse

La soupe à l’oignon française est un aliment réconfortant tellement classique qu’il est difficile de ne pas l’aimer. Si vous n’en avez mangé qu’au restaurant, vous pourriez penser qu’elle est difficile à faire car elle est TELLEMENT riche et savoureuse, mais en vérité, ce n’est pas si difficile du tout ! Et nous l’avons rendu encore plus facile en mettant le tout dans la mijoteuse pour une cuisson facile et sans effort ! Cette soupe à l’oignon à la mijoteuse est un excellent exemple de recette à base de produits de base du garde-manger, comme des oignons, du bouillon et quelques autres ingrédients simples, que l’on peut transformer en quelque chose d’étonnant grâce à une cuisson lente et lente. Les recettes utilisant des produits de base du garde-manger sont une excellente chose à avoir dans votre poche arrière les jours où vous n’avez pas le temps de courir à l’épicerie, mais que vous voulez quand même être capable de cuisiner un bon repas pour votre famille.

De quoi est faite la soupe à l’oignon française

Traditionnellement, la soupe à l’oignon française est faite en caramélisant lentement les oignons sur la cuisinière, ce qui peut nécessiter beaucoup de baby-sitting et de remuer pour s’assurer que les oignons ne brûlent pas. Les oignons sont ensuite enrobés de farine et mijotés plus longtemps avec du bouillon. Cette recette de soupe à l’oignon à la mijoteuse reprend toutes les saveurs de ce classique du bistrot et les met dans la mijoteuse pour que vous puissiez la préparer pendant que vous faites autre chose ! La première étape consiste à cuire tous les oignons pendant environ 6 heures, ce qui ne nécessite pas de remuer. Si vous n’êtes pas à la maison à la fin des 6 heures de cuisson, les oignons seront probablement bons pendant les 2 ou 3 heures suivantes. Ensuite, vous faites mijoter les oignons dans le bouillon pendant les 2 heures de cuisson restantes. La soupe à l’oignon classique est garnie d’un gros croûton de pain et de fromage. Nous avons donné des instructions sur la façon de le faire, mais vraiment vous pouvez laisser cela de côté et cette soupe est toujours vraiment savoureuse!

Quel est le meilleur oignon à utiliser pour la soupe à l’oignon française

Cette recette de soupe à l’oignon française à la mijoteuse utilise deux sortes d’oignons. Les oignons jaunes sont plus doux avec une saveur vraiment vive et les oignons rouges ont plus de profondeur avec une touche d’amertume. Ensemble, ils font une soupe à l’oignon française vraiment nuancée et savoureuse !

Peut-on cuisiner la soupe à l’oignon française dans le pot instantané ?

La réponse courte est : oui ! Nous avons inclus les instructions pour la cuisson de cette soupe dans le pot instantané dans la section des notes de cette recette. Cependant, nous devons dire que c’est un peu plus de mains sur la cuisson que la version mijoteuse.

Si vous aimez cette recette de SOUPE à la mijoteuse, essayez ces autres favorites :

• Soupe au poulet à cuisson lente
• Chili aux patates douces à cuisson lente
• Soupe à la lasagne à cuisson lente
• Chili au poulet blanc à cuisson lente
• Ragoût de côtes courtes à cuisson lente

Vous voulez essayer d’autres plats réconfortants à la mijoteuse ? Essayez ceux-ci :

• Beurre de pommes à cuisson lente
• Barres de pommes de terre au four à cuisson lente
• Bols de bœuf à l’asiatique à cuisson lente

Voir la vidéo :

Imprimer

.