Les torsades pâtissières au Nutella sont une pâtisserie amusante, parfaite pour le petit-déjeuner ou le dessert. Facilement réalisables avec de la pâte feuilletée et prêtes en seulement 30 minutes.
Nous adorons les recettes de desserts faciles, surtout lorsqu’elles ne nécessitent que quelques ingrédients à réaliser. En utilisant une pâte feuilletée pour cette recette et d’autres, comme nos chaussons aux cerises, vous obtenez toujours une pâte légère et feuilletée mais sans le travail supplémentaire de faire votre propre pâte.
NUTELLA PASTRY TWISTS
Lève la main si tu es obsédé par le Nutella. La délicieuse pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes restera rapidement sur la liste de vos envies après une seule cuillerée. Ces torsades pâtissières font du Nutella la star du spectacle et soulignent vraiment à quel point cette pâte à tartiner pour dessert est utile et délicieuse.
Cette recette de torsades pâtissières est si polyvalente et pourrait être servie comme amuse-gueule pour votre prochaine fête, un petit-déjeuner sur le pouce, ajoutée à votre tartinade de brunch ou associée à une boule de crème glacée pour le dessert. Tant de délicieuses façons de les déguster !
L’utilisation de la pâte feuilletée rend vraiment ces torsades faciles à réaliser. Pas besoin de faire de la pâte artisanale à partir de zéro, il suffit de la sortir du congélateur et de lui laisser le temps de décongeler. Vous pouvez les placer dans le réfrigérateur pendant la nuit pour qu’elle devienne facile à travailler sans être trop molle. En cas de pincement, vous pouvez les laisser sur le comptoir pour les décongeler, mais gardez un œil sur eux.
Bien que le Nutella soit facile à trouver dans la plupart des épiceries, si vous avez décidé de faire le vôtre, consultez notre recette de Nutella maison. Vous pouvez le stocker dans un récipient hermétique ou un pot mason et il se conservera jusqu’à 2 semaines à température ambiante.
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COMMENT FAIRE DES TWISTS DE PÂTE AU NUTELLA
- Pâte feuilletée : Assurez-vous que la pâte feuilletée est froide afin que vous puissiez la trancher facilement sans l’écraser.
- Nutella : Si le Nutellla est trop dur à étaler, vous pouvez le faire passer au micro-ondes à mi-puissance pendant quelques secondes.
- Lave-œuf : Le lavage aux œufs permet de s’assurer que la pâte est brillante et dorée et aide le sucre de sablage à adhérer aux torsades.
VARIATIONS SUR LES Torsades de pâte au Nutella
- Chocolat : Pour encore plus de bonheur chocolaté, ajoutez des copeaux de chocolat ou des pépites de chocolat noir à la pâte à tartiner Nutella ou arrosez le dessus de chocolat une fois la cuisson terminée.
- Noix : Saupoudrez des noisettes concassées ou hachées ou des amandes effilées à la garniture Nutella.
- Espresso : Mélangez 1 à 2 cuillères à soupe d’espresso à votre pâte à tartiner. Le café rehausse la saveur du chocolat.
- Tartinade : Ajoutez une confiture de fruits à la pâte à tartiner comme la fraise ou la framboise.
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Comment servir et conserver
- Servir : Ces torsades de pâte se conserveront jusqu’à une semaine dans un récipient de conservation.
- Conserver : Si vous les conservez au réfrigérateur, vous prolongerez la fraîcheur des torsades jusqu’à 2 semaines.
- Congeler : Ces torsades peuvent être congelées dans un sac ou un contenant allant au congélateur jusqu’à 3 mois.
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Torsades pâtissières au Nutella
- Rendement : 15 torsades
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
- Temps total : 30 minutes
- Cours : Dessert
- Cuisine : Américain
- Auteur : Sabrina Snyder
Ingrédients
- 1 paquet de 17,3 oz. paquet (2 feuilles) de pâte feuilletée surgelée, décongelée mais froide
- farine, pour saupoudrer le plan de travail
- 1 tasse de Nutella , ou autre pâte à tartiner chocolat-noisette
- 1 gros œuf
- sucre à poncer grossier, facultatif
Instructions
Note : cliquez sur les heures dans les instructions pour démarrer un minuteur de cuisine pendant la cuisson.
-
Préchauffez le four à 350 degrés.
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Lignez une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé et graissez-la légèrement avec un spray de cuisson.
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Déployez une feuille de pâte feuilletée sur une surface de travail légèrement farinée. À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, roulez légèrement la pâte pour sceller les plis éventuels.
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Étalez le Nutella sur la pâte feuilletée aplatie.
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Aplatissez la deuxième feuille de pâte feuilletée et placez-la sur la première feuille.
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Découpez la pâte en bandes d’un pouce de large et tordez chaque bande en une torsade et placez-la sur la plaque de cuisson.
-
Dans un petit bol, fouetter l’œuf puis le badigeonner sur les torsades.
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Saupoudrer les torsades de sucre à poncer si désiré.
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Cuire au four pendant 15 à 18 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
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Retirez les torsades du four et laissez-les refroidir pendant au moins 5 minutes sur la plaque de cuisson.
Information nutritionnelle
Rendement : 15 torsades, Quantité par portion : 137 calories, Calories : 137g, Glucides : 15g, Protéines : 2g, Lipides : 8g, Lipides saturés : 7g, Cholestérol : 21mg, Sodium : 18mg, Potassium : 104mg, Fibres : 1g, Sucre : 13g, Vitamine A : 31g, Calcium : 29g, Fer : 1g
Toutes les images et tous les textes © pour Dîner, puis Dessert.
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