Il n’est pas facile de renoncer à ses aliments préférés après avoir découvert qu’ils menacent votre santé et votre bien-être. Dire adieu à nos plaisirs coupables comme les cheeseburgers gras, le chocolat soyeux et même le pain grillé peut être pratiquement déchirant. Mais à la fin de la journée, la plupart d’entre nous choisiront notre avenir et notre santé plutôt que notre nourriture bien-aimée.
Bien qu’il soit difficile de surveiller constamment les aliments qui pourraient déclencher des symptômes désagréables, c’est également crucial – en particulier pour ceux qui souffrent de maladies chroniques telles que la diverticulite, qui se produit lorsque de petites poches dans le côlon deviennent enflammées ou infectées en raison de petits morceaux d’aliments non digérés ou de selles qui restent coincés à l’intérieur.
Cependant, il y a des aliments recommandés à éviter, ainsi que ceux que vous devriez manger lorsque votre diverticulite se manifeste et lorsqu’elle est en sommeil.
Si vous présentez des symptômes de diverticulite, comme une douleur dans le bas du côté gauche, de la fièvre, des bouillonnements et de la diarrhée, vous devez vous en tenir à un régime liquide jusqu’à ce que les symptômes disparaissent, ou aussi longtemps que votre médecin le recommande.
Diète liquide :
- Eau
- Jus de fruits
- Bouillon ou soupe crémeuse passée au tamis
- Milkshakes
- Crème glacée ou sucettes glacées – pas de fruits ni de pépites de chocolat !
- Thé
- Pudding
- Suppléments protéiques
Une fois que vous commencez à vous sentir mieux, ne sautez pas dans la voiture pour vous rendre au fast-food le plus proche. Au lieu de cela, vous voudrez introduire progressivement des aliments solides dans votre alimentation, en commençant par des aliments pauvres en fibres.
Diète pauvre en fibres :
- Pain blanc enrichi- sans graines !
- Poulet
- Poisson
- Œufs
- Viande
- Produits laitiers
- Riz blanc
- Pâtes blanches simples
Lorsque les temps sont favorables, veillez à consommer des aliments riches en fibres. Cela facilitera la digestion puisqu’elles ramollissent les selles et facilitent leur passage dans le côlon, réduisant au final vos chances de ressentir des symptômes diverticulaires. Les aliments riches en fibres peuvent également vous aider à réduire votre tension artérielle, à améliorer votre taux de cholestérol et à contrôler votre taux de sucre dans le sang. Cependant, soyez prudent lorsque vous recherchez des aliments riches en fibres. Certains aliments qui sont pleins de fibres peuvent également être des éléments que vous devriez éviter, comme les noix.
Diète riche en fibres et sans danger pour la santé :
- Fèves (cuites)
- Céréales de blé
- Pois ou lentilles (cuits)
- Fruits (pommes, bananes, myrtilles, ananas, pamplemousse, etc.)
- Les légumes (asperges, brocoli, carottes, poivrons verts, patates douces, etc.)
- Pains, pâtes et céréales à grains entiers (tous sans pépins, bien sûr !)
- Riz brun
- Beurre d’arachide ou beurre d’amande (crémeux)
- Suppléments à base de fibres, comme le Metamucil
Conseil rapide : vous pouvez vérifier la teneur en fibres d’un aliment particulier sur son étiquette nutritionnelle. L’apport quotidien recommandé en fibres est de : 25 grammes pour les femmes de 19 à 50 ans ; 21 grammes pour les femmes de 51 ans et plus ; 38 grammes pour les hommes de 19 à 50 ans ; 30 grammes pour les hommes de 51 ans et plus.