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Los giros de hojaldre con Nutella son un divertido pastelito, perfecto para el desayuno o el postre. Se hacen fácilmente con hojaldre y están listos en sólo 30 minutos.

Nos encantan las Recetas de Postres fáciles, sobre todo cuando sólo requieren unos pocos ingredientes para su elaboración. Al utilizar masa de hojaldre para esta receta y otras, como nuestras Tortillas de Cereza, sigue obteniendo una masa ligera y hojaldrada, pero sin el trabajo añadido de hacer su propia masa.

Giros de Pastelería de Nutella

Levante la mano si está obsesionado con la Nutella. La deliciosa pasta de chocolate y avellanas se quedará rápidamente en tu lista de antojos después de una sola cucharada. Estos giros de pastelería hacen que la Nutella sea la estrella del espectáculo y realmente destaca lo útil y delicioso que es este postre para untar.

Esta receta de giros de pastelería es tan versátil que puede servirse como aperitivo para su próxima fiesta, como desayuno para llevar, añadirse a su brunch o combinarse con una bola de helado como postre. El uso de la pasta de hojaldre hace que estos giros sean muy fáciles de hacer. No es necesario hacer la masa a mano desde cero, simplemente sácala del congelador y dale tiempo para que se descongele. Puedes ponerla en la nevera durante la noche para que sea fácil de trabajar sin que esté demasiado blanda. En caso de apuro, puede dejarla en la encimera para que se descongele, pero vigílela de cerca.

Aunque la Nutella es fácil de encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles, si ha decidido que quiere hacer la suya propia, consulte nuestra receta de Nutella casera. Puedes guardarla en un recipiente hermético o en un tarro de cristal y se conservará hasta 2 semanas a temperatura ambiente.

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Cómo hacer los GIROS DE PASTELLA

• Hojaldre: Asegúrate de que la masa de hojaldre está fría para poder cortarla fácilmente sin aplastarla.
• Nutella: Si la Nutellla está demasiado dura para extenderla, puedes calentarla en el microondas a media potencia durante unos segundos.
• Lavado de huevo: El lavado de huevo hace que la masa quede brillante y dorada y ayuda a que el azúcar de lijar se adhiera a los giros.

VARIACIONES DE LOS GIROS DE PASTELLA

• Chocolate: Para obtener aún más chocolate, añada virutas de chocolate o trocitos de chocolate negro a la Nutella para untar o rocíe chocolate por encima una vez que se haya horneado.
• Frutos secos: Espolvoree avellanas trituradas o picadas o almendras fileteadas en el relleno de Nutella.
• Espresso: Mezcle 1 ó 2 cucharadas de espresso en la pasta para untar. El café realza el sabor del chocolate.
• Untar: Añada una mermelada de frutas a la pasta para untar, como fresa o frambuesa.

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Cómo servir y guardar

• Servir: Estos giros de pastelería durarán hasta una semana en un recipiente para guardarlos.
• Almacenar: Si los guarda en el frigorífico, prolongará la frescura de los giros hasta 2 semanas.
• Congelar: Estos giros se pueden congelar en una bolsa o recipiente apto para el congelador hasta 3 meses.